Сертификация туристского предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2012 в 14:58, реферат

Краткое описание

Цель данной работы – рассмотреть подготовку туристского предприятия к сертификации туристских услуг.
Задачи:
рассмотреть особенности сертификации туристского предприятия;
выявить порядок сертификации туристского предприятия;

Содержание

Введение
1. Сертификация туристского предприятия
2. Порядок сертификации туристского предприятия
3. Подготовка персонала к сертификации
Заключение
Список литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Сертификация туристского предприятия - копия.docx

— 32.42 Кб (Скачать документ)

Согласно Правилам сертификации работ и услуг в Российской Федерации, утвержденным Постановлением Госстандарта Российской Федерации  от 5 августа 1997 года №17 «О принятии и  введение в действие правил сертификации»  сертификат соответствия выдается туристической  фирме на три года. Следовательно, суммы сертификационных сборов, уплаченные туристической фирмой, необходимо сначала  учесть в составе расходов будущих  периодов, а затем ежемесячно в  течение трех лет равными долями списывать в состав общехозяйственных  расходов.

Аналогично отражаются затраты  на получение сертификата и в  налоговом учете. Согласно подпункту 2 пункта 1 статьи 264 Налогового кодекса  Российской Федерации, данные затраты  равномерно относятся на прочие расходы, связанные с производством и  реализацией.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Подготовка персонала к сертификации

 

Расширение туристической  деятельности в Российской Федерации  предполагает как ее обоснованность и экономическую выгодность, так  и ее высокое качество, обеспеченную соответствующим образом сертификацию и на ее основе лицензирование туристической  деятельности. При этом сертификация выступает важнейшим показателем  качества туристической деятельности. Для более четкого соединения высокого качества, сертификации и  лицензирования необходимо обеспечить тесную взаимосвязь качества продукции  и услуг с одной стороны, сервиса, сервисных услуг и сервисного обслуживания с другой.

Под сервисом понимается комплексно-качественное сочетание сервисной услуги и  сервисного обслуживания. На базе такого сочетания возникает социально-экономический  сервис, присущий туристической деятельности. Именно здесь качественная сервисная  услуга туристу должна сопровождаться качественным сервисным обслуживанием  его как до начала оказания туристической  услуги, так и во время путешествий  и пребывания в непостоянных местах жительства.

Особое внимание необходимо уделять такому ключевому понятию  как вежливость. Соблюдение правил приличия, учтивость обязательно  должны сопровождаться улыбкой, доброжелательностью  и коммуникабельностью по отношению  к собеседнику, умением его слушать, соблюдением точности во времени.

Использование организационно-экономического механизма управления туристической фирмой обеспечивается соответствующим качеством менеджмента. Необходимо теоретическое обоснование организационных, экономических, социальных и социально-экономических целей деятельности туристической фирмы, на основе совокупности которых строится соответствующая модель организационно-экономического механизма управления.

В организационно-экономическом  механизме управления туризмом важное значение придается технологической деятельности туристической фирмы. Под ней понимается материально-техническое, информационное, организационно-экономическое и правовое обеспечение процесса создания, обработки и движения туристического продукта в условиях четких производственно-временных факторов, способов (приемов, методов) совокупной работы сотрудников фирмы, социально-психологического их мастерства при контакте с туристами, наборы обязательных направлений как по будущей деятельности каждого туриста, о которой он должен быть информирован, так и по осуществлению контроля за необходимым качеством и сервисом работы предприятий инфраструктуры туристического бизнеса при обслуживании ими туристов.

В условиях усиления конкурентной борьбы, усложнения организационной  и технической деятельности эффективность  контактов с потенциальными и  реальными туристами требует  все большей квалификации и информированности  у сотрудников туристических  фирм, что зависит от степени их подготовки. Организация оказания услуг  должна быть нацелена на достижение полезного  эффекта при четкой взаимосвязи  важнейших составляющих ее элементов: технологии и организации труда.

Туристический маркетинг  должен не просто удовлетворять потребности, а обеспечивать конкретные запросы  конкретного потребителя конкретных туристической деятельности в активном использовании свободного времени, в развитии недостаточно используемых форм туристической деятельности, в  обслуживании туристов высококачественными  услугами. В практике деятельности туристических фирм большое значение получило сочетание стратегии и  тактики маркетинга, которое зависит  от конкретных направлений стратегического  маркетинга вытекающих из соответствующих  ситуаций в данной туристической  фирме. Поскольку деятельность туристических  организаций осуществляется в условиях конкурентной борьбы за клиентов, успех  обеспечивается тем фирмам, которые  найдут конкретные преимущества, индивидуальность, клиентуру и сумеют как создать, так и обеспечить новые потребности  в туристических услугах и  услугах других предприятий-участников туристического бизнеса.

Особенностью инфраструктуры рынка туристских услуг является то, что многие организации и объекты  этой инфраструктуры обслуживают не только туристов, но и других субъектов, не имеющих отношения к туризму. Такими организациями являются: транспортные объекты, предприятия общественного  питания, средства массовой информации, службы, занимающиеся санитарными, полицейскими и другими формальностями.

Большинство средств производства туристских услуг арендуется туроператором у других хозяйствующих субъектов, не имеющих прямого отношения к туризму. Об этом свидетельствует соотношение основных и оборотных средств туристских фирм. Оборотные средства, как правило, составляют 88 — 95% общей стоимости средств производства4.

Другой особенностью инфраструктуры рынка туристских услуг является неравномерность (сезонность) функционирования в течение года.

Средства размещения —  любые объекты, которые регулярно  или иногда предоставляют туристам для ночевки в комнатах, в каких-либо иных помещениях или на огороженных  площадках. Различают коллективные и индивидуальные средства размещения. К коллективным средствам размещения относят: гостиницы, аналогичные им средства, специализированные заведения  и прочие предприятия размещения.

Поэтому туристскому предприятию  необходимо учитывать, что мнение клиента  о фирме складывается не только на основе общения с непосредственным персоналом, но и учитывает отношение  всех посредников и участников рынка  туризма: гостиниц, транспорта и т.д.

Туристские услуги должны учитывать интересы туристов, быть безопасными для жизни, здоровья туристов и соответствовать требованиям  ГОСТа.

Туроператор и турагент должны иметь лицензию на осуществление туристской деятельности и сертификат соответствия оказываемых туристских услуг требованиям безопасности для жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охраны окружающей среды в соответствии с действующим законодательством.

Таким образом, можно отметить, что спецификой туристского рынка  является явное преобладание услуг. Туристские товары и услуги могут  быть потреблены только в том случае, если потребитель доставлен в  место их производства, а обычные  товары и услуги готовы к потреблению  тогда, когда произведенная продукция  закончит передвижение от места производства к месту потребления5.

Для обеспечения безопасности туризма территории, по которым проходят туристские маршруты, должны оборудоваться  надлежащими знаками, графическими символами и обозначениями, определяемыми  в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

До начала тура перевозчики  обязаны обеспечивать туристов напрямую или через туроператоров (турагентов) инструкциями и правилами по обеспечению безопасности туристов во время перевозки, составленными на русском и английском языках, а также информировать туристов о порядке расследования и оформления акта несчастных случаев на транспорте.

Субъекты туристской индустрии  самостоятельно разрабатывают конкретные мероприятия по обеспечению безопасности туристов, экскурсантов, в том числе  по предотвращению травматизма и  несчастных случаев и несут ответственность  за их выполнение.

С целью обеспечения безопасности туристов субъекты туристской индустрии  обязаны:

осуществлять подготовку безопасных условий для пребывания туристов, обустройство трасс походов, прогулок, экскурсий, мест проведения соревнований, обеспечение туристов исправным снаряжением и инвентарем;

проводить обучение туристов и экскурсантов средствам профилактики и защиты от травм и несчастных случаев, инструктаж по предоставлению первой медицинской помощи;

предоставлять туристам исчерпывающие  сведения об особенностях тура, а также  об опасностях, с которыми они могут  встретиться при занятии туризмом, и осуществлять предупредительные  меры, направленные на обеспечение  безопасности туристов;

осуществлять контроль за подготовкой туристов и экскурсантов к турам.

Субъекты туристской индустрии, осуществляющие деятельность по организации  активных форм передвижения туристов, а также организации массового  отдыха туристов в горных и спелеологических районах, должны пользоваться услугами инструкторов по туризму - профессионально  подготовленных физических лиц, имеющих  соответствующую квалификацию, а  также опыт прохождения туристских маршрутов и обеспечения безопасности туристов при их прохождении.

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В целях защиты прав и  законных интересов туристов, обеспечения  безопасности их жизни и здоровья, природного и культурного наследия народов Российской Федерации осуществляется лицензирование туроператорской и  турагентской деятельности.

Лицензирование туроператорской  и турагентской деятельности осуществляется в соответствии с Федеральным  законом «О лицензировании отдельных  видов деятельности» и Законом  «О туризме и туристической индустрии».

Для получения лицензии на туроператорскую и турагентскую деятельность соискатель лицензии представляет в соответствующий лицензирующий  орган, наряду с документами, предусмотренными Федеральным законом «О лицензировании отдельных видов деятельности», также следующие:

документ, подтверждающий наличие  у соискателя лицензии договора страхования  или иного финансового обеспечения  его ответственности, предусмотренного статьей 23 настоящего Закона - для лиц, осуществляющих туроператорскую деятельность,

документ, подтверждающий отсутствие у руководителя соискателя лицензии судимости за преступления в сфере  экономики, а также за преступления средней тяжести, тяжкие и особо  тяжкие преступления;

документ, подтверждающий наличие  у руководителей и работников соискателя лицензии стажа работы в  области туризма, а также профессионального  образования - в соответствии с требованиями настоящего закона, а также Положениями  о лицензировании соответствующих  видов деятельности, утверждаемых Правительством Российской Федерации.

Сертификация услуг юридических  лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области  туризма и туристской индустрии, а также стандартизация их деятельности осуществляется в порядке, предусмотренном  законодательством о техническом  регулировании, законом, а также  нормативными правовыми актами, принятыми  в соответствии с ними.

Руководителем организации, а также индивидуальным предпринимателем, осуществляющим туристскую, экскурсионную  и гостиничную деятельность, может быть только гражданин Российской Федерации, имеющий высшее или послевузовское профессиональное образование и стаж работы в туризме не менее трех лет. Порядок исчисления стажа работы в туризме определяется законодательством Российской Федерации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  литературы

 

Федеральный закон «О туризме  и туристической индустрии в  РФ»

Федеральный закон «О техническом  регулировании» от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ.

Постановление Госстандарта Российской Федерации «О принятии и  введение в действие правил сертификации»  от 5 августа 1997 года №17.

Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 1996.

Шубаева В.Г. Практикум по маркетингу туризма. - СПб.: Изд-во СПб. ГУЭФ, 2002.

Янкевич В.С. Маркетинг в  гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 415с.

1. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 1996.

2. Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ.

3. Постановление Госстандарта Российской Федерации «О принятии и введение в действие правил сертификации» от 5 августа 1997 года №17.

4. Шубаева В.Г. Практикум по маркетингу туризма. - СПб.: Изд-во СПб. ГУЭФ, 2002.

5. Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 415с.

Информация о работе Сертификация туристского предприятия