Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2014 в 15:07, курсовая работа
Цель данной работы раскрытие основных функций менеджмента и обоснование актуальности реализации этих функций на конкретном туристическом предприятии.
В задачи входит раскрытие реализации на практике основных функций менеджмента: планирования, организации, мотивации и контроля.
Без проявления функций управления невозможно нормальное функционирование организации или предприятия, поэтому изучению и анализу функций управления нужно уделять достаточное внимание.
Введение…………………………………………………………………………4
1 Сущность и взаимосвязь функций менеджмента…………………………..6
1.1 Содержание функций управления…………………………………….......6
1.2 Планирование…………………………………………………………........ 8
1.3 Организация…………………………………………………………………11
1.4 Мотивация…………………………………………………………………..14
1.5 Контроль……………………………………………………………………18
2 Реализация функций менеджмента в управлении предприятиями туриндустрии …………………………………………………………………..20
2.1 Применение функций планирования и организации на туристическом предприятии «Клумба Колумба»………….…………………………………20
2.2 Применение функций мотивации и контроля……………………………22
3 Рекомендации по совершенствованию функций управления на туристическом предприятии……………………………………………………25
3.1 Совершенствование планирования и организации …………………….25
3.2 Совершенствование мотивации……………………………………………28
Заключение…………………………………………………………………......30
Список использованных источников………
Следует обратить внимание на организационную структуру турфирмы, которая должна направлять внимание всех сотрудников не на усилия, а на результаты работы предприятия в целом. Работу руководителей нужно оценивать по экономическим результатам, а не по стандартам узкопрофессиональной компетентности или административного мастерства.
Организационная структура не должна ориентировать людей на «псевдорезультаты». Она не должна поощрять тенденцию навешивать не прибыльную продукцию на прибыльные производственные линии. Она не должна ориентировать людей на интенсификацию усилий (т. е. повышение затрат), а мастерство превращать в самоцель.
Организация должна помогать каждому сотруднику понимать свою собственную задачу и общую задачу предприятия. Чтобы соотносить свои усилия с благом целого, каждый сотрудник должен понимать, как его задача сопряжена с общей задачей и как общая задача определяет его задачу, его усилия, его вклад.
Организация должна обладать устойчивостью во времени и способностью к самообновлению, быть способна сама производить лидеров завтрашнего дня. Обязательное условие для этого - минимум уровней управления. Способный человек, попадая на низовую управленческую работу, скажем, в двадцать пять лет, не должен тратить свою жизнь, поднимаясь со ступеньки на ступеньку. Иначе, когда он окажется на верху лестницы, у него уже не останется сил. Еще важнее опыт, который можно приобрести в организации. Структура должна помогать каждому сотруднику учиться и развиваться на любом занижаемом посту, она должна предусматривать непрерывное обучение.
Соблюдение вышеизложенных
требований позволит создать гибкую, способную к быстрой
Основные проблемы, возникающие при разработке структур управления в данной компании:
установление правильных взаимоотношений между отдельными подразделениями, что связано с определением их целей, условий работы и стимулирования;
– распределение ответственности между руководителями;
– выбор конкретных схем управления и последовательности процедур при принятии решений;
– организация информационных потоков;
– выбор соответствующих технических средств.
Проблема совершенствования
организационной структуры
3.2 Совершенствование мотивации
Совершенствование функции мотивации в данном случае будет являться решающим фактором, который повлияет на результаты деятельности турфирмы. Прежде всего, потому, что большое значение в увеличении объема продаж, и, как следствие, выручки и прибыли, принадлежит именно совершенствованию работы с клиентами, улучшению качества обслуживания, что невозможно без непосредственной заинтересованности рядовых работников (прежде всего турагентов) в улучшении этих показателей. Этому может содействовать грамотно построенная система мотивации, включающая в себя как материальные, так и нематериальные факторы.
На данном предприятии довольно хорошо развита система поощрения персонала, различных выплат и льгот, что положительно отражается на работе сотрудников, а это, в свою очередь, работает на положительны имидж турфирмы.
В рамках построения организационной культуры можно ещё ввести какие-либо почетные звания, обладание которыми бы очень ценилось работниками именно этой организации. Например, присвоение звания «Лучший работник месяца», «Лучший работник года», ввести приз «Симпатий клиентов», исходя из данных книги отзывов и предложений, а также проведения опросов посетителей турфирмы. Все это закрепить какими-либо символическими подарками.
Следует обратить внимание на поддержание корпоративного духа, на совместное проведение праздников, мероприятий, совместные поездки для отдыха в свободное от работы время.
Также отрицательным
моментом является то, что у персонала
нет фирменной одежды, которая
бы запоминалась покупателям и одновременно
бы содействовала повышению
Мотивационный процесс может быть представлен в виде следующих одна за другой стадий: сознание работником своих потребностей как системы предпочтения, выбор наилучшего способа получения определенного вида вознаграждения, принятие решения от его реализации; осуществление действия; получение вознаграждения, удовлетворение потребности [5, c. 66].
Для управления трудом на основе мотивации необходимы
такие предпосылки, как выявление склонностей и интересов
Большинство сотрудников - молодые люди с высшим образованием, которым необходимо удовлетворение честолюбия. Многие работники воспринимают в качестве подобной нормы похвалы в их адрес со стороны руководства на собрании коллектива, благодарности с занесением в трудовую книжку и другие аналогичные меры, а не только материальное стимулирование.
Для улучшения психологического климата, повышения сплоченности коллектива необходимо разработать и внедрить корпоративную политику фирмы, которая поможет сплотить коллектив, погасит накаленную психологическую атмосферу, повысит лояльность сотрудников к фирме и послужит дополнительным стимулом к качественной работе.
Необходимо проводить мероприятия, направленные на улучшение социально-
Мировая практика управления подтверждает, что вложения в кадры - самые рентабельные, поэтому не стоит останавливаться на достигнутом, и постоянно вносить вклад в совершенствование функции мотивации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В проделанной работе были освещены следующие функции:
Планирование, которое дает конкретную
В качестве рекомендаций
по совершенствованию функций
Организация - не менее
важная функция менеджмента, которая
способствует бесперебойному функционированию
предприятия. Правильно подобранная
организационная структура
Что касается функции организации, то организационная структура ООО «Клумба Колумба» достаточно точно соответствует ее целям и задачам, но в то же время, она обладает некоторыми недостатками.
Функция мотивации является двигателем рабочего процесса. Если коллектив знает, что свой труд он получит достойное вознаграждение, то он в целом будет работать эффективно. Функции контроля и анализа рассмотренной турфирме очень тесно взаимосвязаны между собой и реализуются на достаточно приемлемом уровне.
Также в начале работы было акцентировано внимание на такой функции как стимулирование, которая активизирует деятельность людей, заинтересовывает в достижении более высоких результатов своего труда. Это поощрение работников различными способами к более качественному выполнению своей работы.
В отношении стимулирования, как материального, так и нематериального в ООО «Клумба Колумба», в общем, нет недостатков, связанных с недостаточной продуманностью систем организации заработной платы и отсутствием организационной культуры, как таковой. В качестве рекомендаций по совершенствованию функции стимулирования были рассмотрены различные варианты усовершенствования через введения фирменного стиля работников, улучшение их рабочих мест и корпоративного духа сотрудников.
Контроль это системное наблюдение за выполнением планов, заданий и распоряжений. Это один из важнейших факторов нормального функционирования организации. Он объединяет в себе все виды управленческой деятельности. Контроль помогает устранять недоработки и своевременно находить ошибки. Он необходим для:
- успешного функционирования организации.
- обнаружения и разрешения возникающих
- стимулирования успешной деятельности.
- борьбы с неопределенной ситуацией как внутренней, так и внешней.
- предупреждения возникновения кризисных
Список использованных источников:
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Единый управленческий цикл
Принятие решения |
Постановка задачи (определение цели) |
Выбор методов управления |
Анализ и оценка результатов решения |
Контроль за исполнением и корректировка решения |
Организация, координация и корректировка решения |
Рисунок А.1 – Цикл управления
Примечание – Источник: [ 26, с.106].