Развитие рекреации и туризма на примере Волгоградской области

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Министерство образования и науки  РФ

ФБГОУ ВПО «Волгоградский государственный университет»

 

Факультет естественных наук

Кафедра экологии и природопользования

 

 

 

 

                                       Харитонин Михаил Игоревич                        ________

                                                                                                                                                                     подпись 

 

Развитие рекреации и туризма  на примере Волгоградской области

 

 

КУРСОВАЯ   РАБОТА

 

по экологии

 

                        

 

______________________ подпись «___»__________________20__г.	Научный руководитель: звание, должность к.г.н., доцент Холоденко А. В.
______________________ подпись «___»__________________20__г.	Нормоконтролер: к.г.н., доцент Рябинина Н. О.
______________________ подпись «___»__________________20__г.	Зарегистрировал курсовую работу: Специалист по УМР Шилова Н.В. № _________
______________________ подпись «___»__________________20__г.	Курсовая работа защищена с оценкой ______________________________   ФИО:_________________________

 

 

 

Волгоград – 2012 г.

                                                                                                

 

Содержание

Введение. 3

Глава 1. Рекреация  и туризм: понятия и характер взаимосвязей. 4

1.1. Понятия и основные представления о рекреации и туризме 4

1.2. Классификации рекреации и характеристика видов туризма в составе рекреационной деятельности 8

1.3. Принципы организации и факторы развития рекреационной деятельности 10

Глава 2. Особенности  развития рекреации и туризма  на глобальном и региональном уровне. 12

2.1. Мировой  опыт организации системы управления  туризмом 12

2.2 Развитие  рекреации и туризма в Волгоградской  области 16

Заключение 23

Список литературы и источников 25

 

 

Введение

 

Сфера туризма и рекреации  во всем мире сейчас, безусловно, находится  на стадии постоянного развития и  изменения. Тенденции меняются, и  кампании стараются идти в ногу со временем. И хотя многое решается на практике, то есть при конкретном соприкосновении  с различными делами отрасли туризма  и рекреации, все-таки теоретические  основы данного бизнеса остаются немаловажными.

Данная работа посвящена  проблеме туризма и рекреации  в Волгоградской области, которая  является злободневной на протяжении уже долгого периода времени. Но перед тем как рассматривать  конкретные проблема, необходимо коснутся и теории туристической сферы  и сферы рекреации.

Целью данной курсовой работы является рассмотрение сферы туризма  и рекреации Волгоградской области.

В соответствии с целью  работы необходимо решить следующие  задачи:

1. Определить основные понятия и характер взаимосвязей туризма и рекреации;
2. Рассмотреть основные классификации туризма и рекреации;
3. Изучить принципы организации рекреационной деятельности;
4. Охарактеризовать основные особенности развития рекреации и туризма в Волгоградской области.

Задачи:

Объект: рекреация и туризм на региональном уровне (на примере  Волгоградской области)

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Рекреация и туризм: понятия и характер взаимосвязей.

1. Понятия и основные представления о рекреации и туризме

  

В настоящее время интерес  к рекреации и туризму в различных регионах возрастает. Именно поэтому существует множество трактовок  одного и того же понятия. Но для того, чтобы иметь общее представление о сфере данного исследования, выделим ряд основных понятий и их трактовок.

Одним из самых популярных определений туризма было дано Международной  ассоциацией научных экспертов  в области туризма. Туризм есть «совокупность  отношений и явлений, которые  возникают во время перемещения  и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места проживания». Рекреация -  воспроизводство физических и духовных сил человека, затраченных в процессе труда. Что касается энциклопедии туризма, то в ней дается сразу несколько различных определений слова «рекреация». С одной стороны, рекреация рассматривается авторами как расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных и эмоциональных). С другой, это понятие трактуется как наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе, приходящийся преимущественно на уик-энд [2, с.46].

Есть и косвенно связанные  со сферой туризма определения. Например, рекреация-это перестройка организма  и человеческих популяций, обеспечивающая возможность активной деятельности при различных условиях, характере и изменениях окружающей среды [5, c.34].

Некоторыми исследователями  рекреация определяется как массив времени, в ходе которого происходит восстановление производительных сил  человека, либо как деятельность, направленная на это восстановление. Альтернативную точку зрения представляет подход, когда рекреация рассматривается  как функция всякой деятельности, всякого времени и всякой территории [8, c.78]. Следовательно, о чем уже было неоднократно сказано выше, с понятием рекреации непосредственно связано понятие «отдых».

Отдых – любая человеческая деятельность, которая не направлена на удовлетворение физиологических  потребностей (путешествия, хобби, собирательство, рыбная ловля, охота и так далее).

Исследователь Николаенко Т.В. рассматривает понятия отдыха и  рекреации как равнозначные и  не отделяет их друг от друга. По его  мнению,  отдых (рекреация) – это  любая деятельность или бездеятельность, направленная на восстановление сил  человека, которая может осуществляться как на территории постоянного проживания человека, так и за ее пределами [1, c. 15].

С научной точки зрения понятие «рекреация» можно рассматривать  как систему общественных явлений  и отношений, возникающих в процессе использования свободного времени  людей для удовлетворения лечебных, оздоровительных, познавательных, развлекательных  потребностей на специализированных территориях, находящихся вне мест постоянного  жительства людей.

И вот именно наличие этих различного рода потребности и невозможность их игнорирования вынуждают человека и общество в целом к рекреационной деятельности и созданию рекреационных систем разного уровня сложности.

Рекреационная деятельность - наряду с производственной,  домашним трудом и удовлетворением биологических потребностей - одно из  важнейших проявлений деятельности людей,  необходимых для их нормальной жизни [9, c. 76].

Время, которое тратят люди в течение своей жизни, можно  условно разделить на рабочее  и внерабочее время. Внерабочее время в свою очередь может быть обязательным или свободным. Свободное время расходуется на восстановление и развитие физических сил человека,  всестороннего развития его духовных сил, для удовлетворения ряда социальных  потребностей. 

До недавнего времени  в  качестве основной  функции  свободного времени рассматривалась  функция восстановления физических сил человека.

В целом, рекреационная деятельность - это деятельность человека в свободное время, осуществляемая с целью восстановления физических сил человека, а также для его всестороннего развития и характеризующаяся,  по сравнению с другими направлениями деятельности, относительным разнообразием поведения людей и самоценностью ее процесса.

Еще одним важнейшим понятием и частью всей рекреационной деятельности являются рекреационные потребности, которые охватывают все сферы  жизнедеятельности человека и всего  общества. При этом различные авторы и исследователи придерживаются разных точек зрения при определении  данного понятия.

Исследователь Буйленко В.Ф. рассматривает рекреационные потребности как «потребности в восстановлении и развитии физических и психических сил человека в его физическом, интеллектуальном и духовном совершенствовании» [4, c. 32].

Безруков Ю.Ф. в своей  работе говорит о том, что потребность  определяется   как требующая  удовлетворения нужда  человека в  том или ином объекте.  И в  современном обществе данные потребности  рассматриваются в связи с  социальной,  психической и экономической  сферами жизни людей. При этом выделяются потребности материальные, социальные,  духовные, биологические, потребности в деятельности, общении  и познании и многие другие [2, c. 24]. Познать все процессы, связанные с поведением людей в свободное время,  можно только при учете всей совокупности потребностей,  от общественных до личных потребностей.

Необходимо также отметить, что рекреационная деятельность была бы невозможна без спроса на данный вид деятельности. Спрос - это социально-экономическая  категория, необходимая для планирования, проектирования и эксплуатации рекреационных  предприятий. Но недостаток такой категории  в науке о туризме и рекреации  как спрос состоит в том, что  она не учитывает общественные потребности, а также те, которые появились  недавно или появятся, то есть новые  потребности.

Одним из наиболее эффективных  средств удовлетворения рекреационных  потребностей, по мнению А.С. Слепокурова, является туризм. Туризм рассматривается большинством авторов как часть рекреации. Под туризмом, в узком смысле слова, понимаются путешествия по замкнутому кругу с возвращением в исходный путь [8, c. 96]. В широком смысле слова, туризм - это сектор национальной экономики, осуществляющий производство туристско-рекреационных услуг и товаров туристско-сувенирного назначения с использованием природных и культурно-исторических ресурсов и системы материально-технического обеспечения. Он является более активной частью, чем рекреация.

Одним из самых популярных определений туризма было дано Международной  ассоциацией научных экспертов  в области туризма. Туризм есть «совокупность  отношений и явлений, которые  возникают во время перемещения  и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места проживания».

В современной научной  литературе можно найти много  определений понятия «туризм», которые  существенно отличаются друг от друга, поскольку авторы рассматривают  туризм в разных аспектах. Туризм трактуют и как особую форму передвижения людей по определенному маршруту с целью посещения конкретного  объекта или удовлетворения своих  интересов и возвращения на постоянное место жительства. Также туризм можно рассматривать как форму развития личности, которая реализуется через социально-гуманитарные функции [17, c. 48]. Туризм-это и форма организации отдыха, проведения досуга, и отрасль государства, связанная с обслуживанием людей, что временно пребывают за пределами постоянного места жительства;

Но в целом, туризм в  исследованиях множества авторов  выходит за рамки стандартного понимания  данного понятия, которое обычно связывают с понятиями отдыха и досуга.

Так, А.Е. Воронцова, Г.А. Карпова, Е.И. Ушакова полагают, что туризм – это отрасль экономики, предприятия  которой удовлетворяют потребности  клиентов (туристов) в материальных и нематериальных услугах. Туризм –  это особое направление социально-экономической  деятельности, которая занимает важное место в общественной жизни страны [3, c. 20].

А.Д. Каурова придерживается позиции, что под сферой туризма  понимается сложный межотраслевой комплекс [4, c. 39].

Таким образом, туризм и рекреация  – это многогранные явление, которые  связывает экономические, культурные, экологические аспекты и имеют  неисчерпаемый инновационный потенциал. Главной ошибкой при исследовании таких понятий является стереотипность мышления при формулировке, трактовке  таких научных терминов и обнаружение  их связи лишь с понятиями отдыха и досуговой деятельностью.