Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2014 в 22:22, курсовая работа
Целью курсовой работы является выявить тенденции мирового развития агротуризма и возможности его развития в регионе.
Задачи исследования:
1. Дать описание дополнительных (нетрадиционных) средств размещения.
2. Выявить мировые тенденции развития агротуризма.
3. Провести анализ развития агротуризма в России на примере Республики Марий Эл.
ВВЕДЕНИЕ Ошибка! Закладка не определена.
Глава 1. Развитие агротуризма в мире 5
1.1. Ошибка! Закладка не определена.
1.2. Агротуризм – сектор современной туриндустрии 5
1.3. Российский агротуристический рынок как часть мирового рынка агротуризма 19
Глава 2. Развитие агротуризма в России 29
2.1. История развития агротуризма в России 29
2.2. Факторы и условия развития сельского туризма в Калининградской области 33
2.3. Потенциал развития агротуризма в Курской области Ошибка! Закладка не определена.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ Ошибка! Закладка не определена.
ЛИТЕРАТУРА
В ряде мест отмечен первый опыт создания агротуристических порталов с базами данных по агротуристическим хозяйствам. Они организуются, как правило, при прямой поддержке региональной администрации или по инициативе соответствующих международных проектов на базе действующих ИТ-компаний. Однако слабым местом этих ИТ-центров является то, что они не являются естественным порождением объединений агротуристических субъектов и потому не выполняют необходимых функций: а) продвижение агротуристического продукта на рынок; б) координация индивидуального маркетинга и, главное, в) создание централизованных интерактивных баз данных по агротуристическим хозяйствам, напрямую продающих турпродукт в информационной форме (в том числе и турагентствам).
В нескольких регионах России отмечены попытки создания сетей частных сельских гостевых домов - как зародыш межмуниципальных ассоциаций производителей турпродукта (например, в Гагаринском и Вяземском районах Смоленской области, в селах Национального парка "Смоленское Поозерье"). Однако больших масштабов эта деятельность пока не получила, поскольку для такого развития событий при инициативе "снизу" обязательна еще и поддержка "сверху" - минимум от региона, но лучше в виде специальной программы из центра.
По экспертным оценкам
Комитета по внутреннему туризму
АТОР сделан вывод, что на современном
этапе существуют все предпосылки
развития туризма в Республике Марий
Эл: историко-культурные ресурсы; природно-рекреационные
ресурсы; условия для инвестиционного
климата.
Последнее особенно важно в контексте
развития туристской инфраструктуры в
Марий Эл. При этом под инвестиционным
климатом следует понимать степень благоприятности
ситуации в Республике по отношению к
внутренним и внешним инвестициям, которые
могут быть реализованы в туристскую инфраструктуру.
Инвестиционный климат регионов Республики характеризуется следующими положительными оценочными критериями: природно-климатические условия и состояние экологии; качество трудовых ресурсов; географическое месторасположение; политическая стабильность и административный ресурс; законодательная нормативная база; уровень правопорядка.
Стратегия долгосрочного
социально-экономического развития Республики Марий Эл (утв. постановлением
Правительства Республики Марий Эл от
31 августа 2007 г. № 214) (с изменениями от
10 февраля 2009 г.) наметила основные перспективы
развития туризма в Марий Эл. В частности,
определены зоны активизации туристско-рекреационной
деятельности.
Активизация рекреационной деятельности
осуществляется в пределах перспективных
для этой цели территорий, обладающих
высоким природно-ресурсным потенциалом,
и направлена на формирование высокоэффективного
и конкурентоспособного туристского комплекса.
Развитие туризма обеспечивает, с одной
стороны, широкие возможности для оздоровления
и реабилитации населения Республики
Марий Эл и всего Волго-Вятского региона,
с другой стороны, значительный вклад
в развитие экономики, увеличение количества
рабочих мест, налоговых поступлений в
бюджет, сохранение и рациональное использование
культурного и природного наследия.
Предварительная оценка
территории, выполненная в ходе разработки
Стратегии, отразила наличие благоприятных
природно-ландшафтных и экологи
В 2009 году впервые в Марий Эл был проведен
конкурс на получение президентского
гранта на создание лучшего турпродукта
Марий Эл. Сегодняшняя туристическая мода
диктует новые правила. На смену солнцу,
морю и песку приходит отдых в зелёных,
экологически чистых регионах России.
Разнообразие природных ландшафтов, национальный
колорит и многовековая история – таким
богатством, пожалуй, может похвастаться
не каждый регион. В Марий Эл идея новой
туристической моды распространилась
достаточно быстро. Туроператоры, частные
предприниматели и жители республики
ещё год назад взялись за разработку перспективных
бизнес-проектов, чтобы привлечь не только
русского, но и иностранного туриста на
отдых в марийскую республику. Один из
проектов – создание на территории заповедника
Большая Кокшага Биосферного резервата,
особо охраняемой природной территории,
куда войдут три района республики: Килемарский,
Медведевский и Звениговский. Главная
цель проекта – сберечь природу и создать
новые туристические маршруты. В будущем
на этой территории вырастут три национальные
деревни – татарская, марийская и русская.
Каждая – со своими обычаями, традициями,
национальными праздниками и ремёслами
будет встречать, и потчевать туристов
из разных уголков мира. За последние два
года по разным туристическим программам
Марий Эл посетили менее 20-ти тысяч человек.
Цифра незначительная. Поэтому сейчас
республика ищет пути привлечения бОльшего
числа отдыхающих. В зелёных уголках республики
строятся гостевые дома, реставрируются
и пополняются новыми экспонатами музеи,
создаются ещё неизведанные путешественниками
туристические маршруты. Продвижением
республики как туристического региона
несколько лет назад занялся туроператор
«Матур». Он и стал одним из победителей
президентского гранта в номинации "Лучший
проект на разработку республиканского
туристического продукта". В числе большого
многообразия туристических маршрутов
- этнографические туры в Марий Эл, знакомство
туристов с культурой, религией, обрядами
нашего народа, водные туры по Большой
Кокшаге на байдарках, конные, велосипедные,
пешие маршруты по самым экзотическим
местам марийского края. В этом году для
стимулирования проектов, направленных
на развитие внутреннего, въездного туризма
и туристской инфраструктуры в Марий Эл
из средств бюджета республики будет выделено
250 тысяч рублей. Дело остаётся за малым
– создать свою инфраструктуру, привлечь
партнёров из других регионов, вложить
средства. И, возможно, в недалёком будущем
гостеприимство и туризм для жителей республики
станет основным источником доходов.
Основной турпродукт республики Марий Эл – это байдарочные и конные маршруты, которые существуют еще с советских времен, плюс комбинированные туры выходного дня: Йошкар-Ола, Чебоксары, Казань. Сейчас в регионе получили развитие событийные туры, например, посещение певческого праздника Пеледыш айо (июнь), праздника марийской кухни или фестиваля реконструкции старинного костюма (август). Но основа туризма в регионе – уникальная природа. Об этом рассказала директор НП «Информационный туристский, культурный и деловой центр Республики Марий Эл» Галина Маслякова. Она добавила, что большинство туристов прибывает из Чебоксар и Нижнего Новгорода, так как есть удобное автобусное сообщение. Также здесь бывают москвичи и граждане Евросоюза. Ведущий туроператор республики «Матур» принимает за летний сезон около 500 туристов.
Г-жа Маслякова рассказала, что в 2007 году «Информационный, туристический, культурный и деловой Центр республики Марий Эл» получил грант Европейского Совета на развитие сельского туризма в 2007-2009 г.г. по проекту «Активизация социально-экономического развития на базе природного и культурного потенциала региона биосферного резервата Кугу-Какшан». Территории Медведевского, Килемарского и Звениговского районов, входящих в границы биосферного резервата, уникальны по природным богатствам и культурному наследию. В проект вошли также три деревни, на базе которых сейчас развивается сельский туризм. «Мы провели около 200 семинаров для деревенских жителей, - говорит Галина Маслякова. – Хозяева сельских гостевых домов прошли обучение на курсах гостеприимства, жители деревень получили профессии аниматоров и экскурсоводов, освоили национальные ремесла – плетение из лозы, сувениры из бересты, вышивку и ткачество. Всего прошли обучение около 60 человек». Они отремонтировали фермы, закупили овец и лошадей.
2. 3 Туристский комплекс «Раздолье»
В апреле 2009 г. в рамках проекта открылась турбаза «Раздолье» с вновь построенными гостевыми домами. Она расположилась в живописном ландшафте Килемарского района близ Государственного природного заповедника «Большая Кокшага». В соседних сельских домах сохранились элементы старинного быта – мебель, баня, кухня, сеновал.
В июле 2009 г. на территории «Раздолья» прошел межрегиональный фольклорно-этнографический праздник «Земля предков». Он был посвящен истории, традициям и культуре народов Поволжья. Посетители знакомились с образом жизни древних жителей Марийского края, дегустировали традиционные блюда и напитки, участвовали в национальных играх и экскурсиях по историческим местам.
Своеобразие и уникальность культуры финно-угорского народа мари, сохранившего до наших дней деревенский быт, народные промыслы и языческие обряды – главная составляющая этнографического и сельского туризма, которые сейчас активно развиваются на территории края. Сегодня ученые называют Марий Эл жемчужиной Поволжья. Ведь республика - один из наиболее экологически чистых регионов европейской части России и у нее огромный природный потенциал для развития туризма. Это конные туры по рекам и озерам, байдарочные путешествия по сосновым лесам и березовым рощам, прогулки на теплоходе по Волге. Марийцы сохранили свои традиционные религиозные верования и обряды, а священные молельные рощи марийцев-язычников охраняются государством. Дары леса составляют основу марийской национальной кухни.
В октябре 1671 года здесь проходило крупное сражение отрядов Степана Разина против войск Михельсона, поэтому в окрестностях Арды до сих пор находят наконечники стрел и копий, ржавые сабли, а могучий древний дуб рядом с селом носит имя Степана Разина.
«Раздолье» - это самый популярный туристский комплекс Республики Марий Эл. Можно сказать воплощение марийской культуры. Уникальность комплекса заключается в отражении самобытности народов мари в сочетании с европейским уровнем сервиса. Гостей ТК «Раздолье» ждут незабываемые пейзажи, экскурсии, рыбалка и охота.
В ТК «Раздолье» насыщенная
культурная программа сочетается с
комфортными условиями
Общие сведения о туристском коплексе «Раздолье»:
- гостиничный комплекс
(14 номеров),
- кафе народной кухни, бар,
- сауны,
- пункт проката спортивного инвентаря
и турснаряжения,
- бильярд,
- настольный теннис,
- лодочный пирс,
- детская площадка,
- мангальная площадка,
- оздоровительные программы,
- проведение банкетов, праздников.
Сервисы:
На территории комплекса
среди дремлющих берез и
- спортивные площадки,
- бани,
- гриль беседки,
- беседка "Баркас",
- лодочный пирс,
- бар,
- магазин,
- автостоянка,
- большая концертная площадка,
- кострище.
Туристы могут воспользоваться:
- пунктом проката спортинвентаря, рыбацких
снастей и экипировки,
- мини-библиотекой,
- медиатекой.
Дополнительно:
- оздоровительные программы,
- диетическое и детское питание,
- VIP-обслуживание.
Туристские
мероприятия и экскурсии:
- охота и рыбалка (полный сервис);
- ферма и конный двор, верховые и санные
конные маршруты;
- национальный фольклор и здоровый крестьянский
труд;
- анимационные развлекательные программы;
- квадроциклы, велосипеды, байдарки и
лодки;
- теннис, волейбол, бадминтон, спортивное
ориентирование;
- ледовый гольф, снегоходы, снегоступы,
ледянки, лыжи и коньки;
- туристические походы, экскурсионные
программы;
- долина встречи трех рек: Волги, Арды
и Кучмыжа. Природный парк Яктенер и тысячелетняя
гора Кереметь.
Услуги по парковке машин:
- автомобильная стоянка
Уникальные оздоровительные услуги:
Массаж "Богатырский" для мужчин
Восстановление физических и эмоциональных
сил, поднятие тонуса, укрепление мужской
силы. Система основана на древних знаниях
народа мари и современных методиках.
Состав процедур:
1) растирание скипофитом (уникальной смесью
скипидара и травяных экстрактов),
2) интенсивное лажение (этнический силовой
массаж + точечные воздействия по древней
методике народа мари),
3) выкатывание горячими камнями (лажение
нагретыми камнями после масляного массажа),
4) творожный массаж (растирание молочной
сывороткой и творогом от уникальной молочной
культуры),
5) аппликации теста + выкатывание скалкой
(древний массаж, восстанавливающий силы),
6) горячий душ,
7) энергетическое лажение (виброакустический
массаж вениками + бесконтактный массаж).
Массаж "Дары древности" для всех
Сохранение и приумножение красоты и молодости
для мужчин и женщин.
Состав процедур:
1) растирание скипофитом (уникальной смесью
скипидара и травяных экстрактов),
2) интенсивное лажение (этнический силовой
массаж + точечные воздействия по древней
методике народа мари),
3) выкатывание горячим яйцом (лажение
нагретыми куриными яйцами после масляного
массажа), снятие энергетических повреждений
и общего дисбаланса сил,
4) творожный массаж (растирание молочной
сывороткой и творогом от уникальной молочной
культуры), дополнительный массаж стоп
и кистей рук,
5) горячий душ,
6) энергетическое лажение (виброакустический
массаж вениками + бесконтактный массаж),
пробуждение клеточной энергии кожи лица
и тела.
Народные техники сбора природной силы
Комплекс психофизических упражнений,
объединяющих тело и дух. Авторская методика.
Мастер-классы:
— "Народные ремесла" (вышивка, ткачество - изготовление марийских поясов и деревенских половиков, плетение лаптей, изделий из бересты, прядение)
— "Марийские переплясы" (обучение народным танцам, песням, частушкам)
— "Марийская кухня" (секреты приготовления)
— "Здоровый труд" (сенокос, колка дров, уход за животными)
— Экспресс-курс марийского языка
— "Национальные напитки"
— "Изготовление куклы-оберега"
Экскурсии:
— "По марийским просторам"
- экскурсия в краеведческий
— Козьмодемьянский культурно-исторический музейный комплекс
— Жемчужина Поволжья - Замок графа Шереметьева, посещение храма Михаила Архангела (п. Юрино)
— "Сердце Волги" –
Чебоксары Экскурсионная програ
— "Царев город на Кокшаге" - Обзорная экскурсия по городу. Посещение национального республиканского музея им. Т. Евсеева. Обряды жизненного цикла народа мари. Интерактивная программа "Царев город - город крепость"
— "Веселая ферма" - прогулка на лошади в санях-розвальнях, бонус-дегустация: "лисичкин хлеб" и козье молоко
— "В гостях у Ороть-папии" - экскурсия в музей народного быта, горячительные напитки и марийские закуски
Этноигры:
— "Две околицы" - народное шоу, задорные игры и пляски
— "Шартъял" - марийское Рождество, песни и танцы у костра
— "Три тотема" - местные легенды и обычаи, игры, конкурсы
— "Акпарсова сотня" - традиционные национальные игры
— "Уарня" - празднование масленицы по-марийски
Для самих фермеров, проживающих
в близлежащих территориях разв