Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию обслуживания в гостинице туристов, приезжающих с познавательными целями на пример

Целью курсовой работы является углубление теоретических знаний и практических навыков при создании модели гостиницы «Традиция» с учетом требований ПОЛОЖЕНИЯ «СИСТЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ», а также оформление основной документации, связанной с выбранным проектным решением; разработка управленческих решений по совершенствованию туристско-экскурсионного обслуживания иностранных в Санкт-Петербурге.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Основные положения въездного туризма…………………………….5
Основы организации………………………………………..………………..5
Правовая основа………………………………………………….12
Безопасность при оказании туристских услуг18
Проблемы и решения въездного туризма…………………………..20
Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию обслуживания туристов, приезжающих с познавательными целями…………………………………………………………………….22
3.1. Туристское программирование…………………………………..23
3.2. Мероприятия по совершенствованию облуживания туристов в гостиницах………………………………………………………………25
3.3. Правила обслуживания консьержем клиентов в гостинице...31
3.4. Тактика обслуживания на этапе совершения заказа………...31
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Анализ обслуживания туристов, приезжающих с познавательными целями, в гостинице Tradition………………………………………………..34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….38
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………