Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2014 в 19:44, реферат
В технологии уборки номеров различают ежедневное, после отъезда гостей, генеральная. Каждый день горничная осуществляет текущее и промежуточную уборку номеров.
Уборка номеров осуществляется в следующей последовательности: в первую очередь уборка производится в забронированных номерах, затем убираются номера освободвшиеся, в последнюю очередь осуществляется уборка в с занятых номерах. Обслуживание необходимо проводить во время, когда гости отсутствуют в номере, для этого предварительно необходимо согласовать с клиентами время уборки. Если гости находятся в номере, необходимо разрешение на уборку.