Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 23:50, курсовая работа
В соответствие с целью работы, ее задачами являются:
Изучить понятие об этикете.
Рассмотреть основы этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Определить значение корпоративного имиджа гостиницы в деловом общении.
Обосновать значение психологической культуры сервиса.
Введение………………………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы правил …………………………………………...…………4
1.1 Понятие и виды этикета…………………………….…………………………..….…..…4
1.2 Стандарты общения: понятия и сущность ………………………………….……..….…6
1.3 Персонал туристских и гостиничных комплексов………………………….……….….9
Глава 2. Особенности правил этикета и стандартов общения персонала …………………………………………………………………………………………………15
2.1 Особенности этикета…………………………..………………………….……….……15
2.2 Особенности стандартов общения………………………………………..………….…17
2.3 Рекомендации по совершенствованию правил этикета и стандартов общения………………………………………………………………………………………...23
Заключение…………………………………………………………………………………....30
Список использованной литературы………………………………………………………..34