Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 15:37, курсовая работа
Цели и задачи курсового проекта. Основная цель курсового проекта заключается в осуществлении анализа, выявлении теоретических и практических проблем правового регулирования сферы гостиничных услуг, выработке рекомендаций, направленных на совершенствование теории и законодательства в данной сфере.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- теоретическое осмысление категории «гостиничная услуга» и выявление её признаков;
- выявление структуры и анализ договорных связей, возникающих на рынке гостиничных услуг
Введение 3
1 Теоретические основы регулирования гостиничной индустрии 5
1.1 Сущность понятия гостиничная индустрия 5
1.2 Международные акты гостиничного сервиса 9
2 Особенности государственного регулирования гостиничного сервиса в Российской Федерации 17
2.1 История правового регулирования отношений по оказанию гостиничных услуг в России 17
2.2 Современное состояние правового регулирования деятельности гостиниц 27
2.3 Понятие и общая характеристика договора об оказании гостиничных услуг 30
Заключение 37
Список литературы 39