Отчет по практике в туристическом агентстве «Екатерининские туры»

 

Содержание

 

1. История создания и развития предприятия

 

1. Ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами

 

2. Основные задачи и виды деятельности предприятия

 

2. Организационно-правовая форма предприятия и формы собственности

2.2 Ознакомление с работой  основных категорий работников  турагенства, их должностных инструкций

 3. Оформление туристской документации

3.1 Туристская путевка

3.2 Анкета туриста

3.3 Заявка на бронирование

3.4 Технологическая карта

4. Стратегия развития  предприятия 

4.1 Описание стратегического  видения туристического агенства

4.2 Мероприятия по соверщенствованию  деятельности на основе программы  продвижения и стимулирования  сбыта туристского продукта

 

 

 

 

 

 

1.

Моя практика проходила в туристическом агентстве «Екатерининские туры», которое находится по адресу: г.Краснодар, ул. Седина, 109, офис 1.рядом с центром города, вход расположен с торца здания. На мой взгляд расположение наиболее выгодное. Контактный телефон агентства: (988) 503-33-99, (918) 151-52-62

Со дня основания деятельность турагентства направлена на расширение спектра оказываемых услуг и географии маршрутов. В турфирме стараются соблюдать высокое качество обслуживания.

Данное турагентство неоднократно было награждено многими дипломами и грамотами. Офис турагентства имеет не большие размеры. Однако это ни как не сказывается на продвижении и предоставлении услуг. Интерьер данного офиса на наш взгляд очень прост, но в то же время оригинален тем, что его стены украшают различные дипломы и грамоты. Особенно понравились мне шторы, очень яркие, сочные, разноцветные, создают настроение и уют.

1.1

За время прохождения учебно-производственной практики мною были выполнены следующие работы:

· Знакомство с организацией. Изучение истории создания, основных направлений, этапов развития;

· Изучение каталогов.

· Изучение документации организации (устав, договора о реализации туристского продукта).

· Расчет тура туристам

· Ответы на телефонные звонки

· Изучение электронной почты.

· Изучение форума и ответы на вопросы.

· Расчет тура и оформление путевки.

· Изучение базы данных туристов

· Изучение системы автоматизации (систем бронирования «Гарбиэль», «сирена», «Амадеус»)

· Знакомство с программой 1С, расчеты с поставщиками, покупателями.

· Консультирование туристов перед поездкой. Изучение памятки туриста

· Изучение условий безопасности, мер личной профилактики заболеваний, правил пребывания в стране, порядок проводов, встреч, сопровождений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2

Одним из наиболее важных маркетинговых решений в туризме является решение относительно установление цены на товар или услугу. При установлении цены на турпродукт, прежде всего, учитываются характер конкуренции на данном туристском рынке и анализ ценовой политики конкурентов. Турагентство предлагает лишь специальные скидки для «верных» и постоянных клиентов.

Между тем законодательство многих стран категорически запрещает ценовую дискриминацию. Это заставляет фирмы маскировать используемые ими скидки и придумывать экономические основания, по которым такие скидки не следует считать ценовой дискриминацией.

Турагентство для улучшения процесса работы использует множество способов. Внедряет и использует новые способы бронирования билетов и отелей по всему миру, что позволяет, не выходя из офиса и не отнимая времени, дать полную информацию, интересующую туриста. Ведётся электронная картотека, которая в свою очередь, помогает быстро и оперативно получить информацию о туристе (день рождения, паспортные данные…). Также для быстрого расчета страховых полисов туристов используется online система, связанная напрямую со страховой компанией, что очень экономит время. Всё вышеперечисленное делает работу более оперативной и точной, это очень привлекает туристов, и обещает, что они вернутся именно к нам. Самый большой плюс в нашей работе - это использование электронных систем бронирования. Система бронирования авиабилетов «Amadeus» моментально позволяет видеть всю информацию по интересующим перелётам, система «Gabriele» позволяет online бронировать номера в отелях, что очень нравиться туристам, так как не нужно тратить время на ожидание подтверждения.

Ежегодно сотрудники турагентства сами прокладывают маршруты с полной информацией о странах, курортах, отелях и экскурсиях. За эти годы «Екатерининские туры» приобрела немало постоянных клиентов и партнеров, многие турагентства предпочитают работать именно с турагентством прежде всего потому, что фирму отличает надежность, высокое качество работы и уважение к тем, кто воспользовался их услугами.

 

2.

Одними из важнейших действующих лиц в сфере туризма являются туристские предприятия. Туристское предприятие представляет государство на международном туристском рынке и, следует заметить, что имидж государства частично зависит от самого туристского предприятия. Поэтому необходимо, чтобы туристские предприятия имели правильную организационную, нормативно-правовую структуру, развитый менеджмент и маркетинг, высококвалифицированный персонал, обеспечивающий качественное обслуживание туристов. Вышесказанное весьма актуально в настоящее время, именно поэтому данная курсовая работа посвящена выбранной теме.

Таким образом, задачи представленной работы предполагают изучение:

1. понятия туристское  предприятие,

2. виды туристских предприятий;

3. особенностей туристского  предприятия в зависимости от  его организационно-правовой формы.

Туристское предприятие - самостоятельно хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который на основе использования имущества трудовым коллективом производит и реализует продукцию, выполняет работы, оказывает услуги .

Юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Юридическое лицо должно иметь самостоятельный баланс или смету. Таким образом, туристское предприятие как юридическое лицо имеет следующие признаки:

- организационное единство;

- наличие в собственности, хозяйственном ведении или оперативном  управлении обособленного имущества;

- самостоятельная имущественная  ответственность по своим долгам;

- выступление в гражданском  обороте от своего имени.

Организационное единство предполагает наличие внутренней структуры, органов управления юридическим лицом, структурных подразделений и структурных единиц, входящих в его состав, трудового коллектива, штатного расписания, правил внутреннего трудового распорядка и подчинения его нижестоящих органов вышестоящим. Организационное единство юридического лица отражается в его уставе.

Наличие в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества означает, что имущество юридического лица обособлено от имущества его учредителей, в связи, с чем юридическое лицо по общему правилу не несет ответственности по долгам учредителей, а учредители в свою очередь не несут ответственности по долгам юридического лица. Юридическое лицо несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Оно может приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде от своего имени.

Главной задачей туристского предприятия является хозяйственная деятельность, подразумевающая получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества. Туристское предприятие осуществляет виды деятельности (организация досуга, рекреации, отдыха и лечения населения, посещение знакомых и родственников и др.), которые не запрещены законом и соответствуют уставу.

Цели туристского предприятия можно условно разделить на две группы - экономические и социальные.

 

 

 

 

 

 

2.2

Согласно штатному расписанию в турагентстве всегда заняты все вакантные места. Структура кадров, данной турфирмы подразделяется на несколько групп:

- отдел управления, в состав которого входит заместитель

- директора;

- отдел туризма, состоящий из: старшего менеджера и менеджера;

- бухгалтерия, в которую входит главный бухгалтер.

Хочу подчеркнуть должностные обязанности менеджера по работе с клиентами отдела туризма они заключаются в следующем: работает с клиентами, разъясняет условия туробслуживания, предоставляет полную информацию о туре, дает информацию о необходимых формальностях и особенностях страны пребывания; заключает с клиентом договор - заявку, по которому подыскивает и предлагает клиентам туры, согласно их пожеланиям; рассчитывает стоимость тура для клиента и выдает счета на предоплату и так далее. Основанием для оказания услуг клиенту является договор на туристское обслуживание, который заключается между турагентством и клиентом. При заключении договора на туристическое обслуживание клиенту выдаются необходимые памятки, информация о формальностях и обычаях страны пребывания, а так же другая информация о предстоящем туре. В случаи, когда клиент выезжает в страны, эндемичные по каким-либо заболеваниям, фирма осуществляет инструктаж клиента по вопросам профилактики инфекционных и паразитных заболеваний. Бронирование тура турагентством производится только после заключения договора на туристское обслуживание с клиентом. Внесение денег в кассу турагентство оформляется приходным кассовыми ордерами установленной после полной оплаты труда клиенту выдается путевка. Путевка подписывается генеральным директором или начальником отдела туризма, на ней ставиться печать фирмы. В случаи отказа от поездки, ему возвращается оплаченная им стоимость услуг. При этом с него удерживают фактические затраты турагентство по организации путешествия. Фактические затраты турагентства определяются, исходя из затрат турагентства на командировки сотрудников, оплате визовых и иных сборов. Клиент вправе обратиться в турагентство с претензией относительно качества обслуживания. Претензия может быть подана в течение 20 дней после окончания тура. Турагентство в течение 10 дней обязана дать ответ на претензию и, если претензия обоснована, удовлетворить ее. Учет доходов и расходов и хозяйственных операций данное турагентство осуществляет в специальной Книге учета, потому как предприятия, доходы которых подлежат налогообложению на основании деклараций о доходах, обязаны: вести учет полученных ими в течение календарного года доходов и произведенных расходов, связанных с получением этих доходов. В основном основной целью выезда клиентов за границу является осмотр достопримечательностей, посещение магазинов, спортивных, рекреационных и культурных мероприятий и участие в них, отдых на пляжах и в горах. Остальные выезжают на курорты и в санатории. Возрастной состав клиентов различен, приходят как молодые, так и люди пожилого возраста. Однако, анализируя туристов по возрастной категории нужно отметить, что людей возраста от 25 до 45 лет значительно больше, нежели людей постарше. Чаще всего они отправляются семьями, чем путешествуют в одиночку. Рассматривая туристов по половому признаку, клиентами турагентства чаще всего становятся женщины около 60%, чем мужчины, которые составляют 40%. Однако нужно отметить, что деятельность турагентства является в основном сезонной, так как тур поток в зимнее время практически равен нулю. Можно выделить несколько временных периодов, когда орловские туристы предпочитают проводить отдых за рубежом: Два летних месяца июль и август, особенно август - самый большой пик. Осенние школьные каникулы и ноябрьские праздники. Новый год и зимние школьные каникулы. Праздник 8 марта. Весенние школьные каникулы. Первомайские праздники: 1 мая и День победы

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

Прежде чем отправиться в поход группа подготавливает соответствующую маршрутную документацию и оформляет ее через туристскую организацию (маршрутно-квалификационную комиссию) и организацию, проводящую поход. После того как маршрут похода окончательно разработан, состав группы и сроки выезда определены, группе необходимо получить в туристском клу* бе маршрутный лист установленной формы (выдается для походов выходного дня, многодневных несложных путешествий). На его первой странице должны быть подпись руководителя организации, проводящей поход, и круглая печать, а на третьей странице ниже подписи руководителя похода — подпись представителя туристской организации, выдавшей лист. Маршрутные листы заполняются в двух экземплярах, один из которых остается в туристской организации. При организации походов более сложных категорий следует получить подробную консультацию в туристских организациях, тек как существующие туристские правила предусматривают особый контроль за такими походами (заполняются заявочные и маршрутные книжки, ставится в известность начапь-ник контрольно-спасательной службы и т. д.). Маршрутный лист, а для категорийных походов маршрутная книжка являются важными туристскими документами и поэтому они должны бережно храниться руководителем похода в непромокаемой упаковке. По мере прохождения населенных пунктов в маршрутных документах делаются соответствующие отметки (ставятся штампы, печати). Маршрутные документы предъявляются работникам туристских контрольно-спасательных служб, органов внутренних дел, лесного, охотничьего и рыбного надзора.

 

 

 

 

 

 

 

3.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2

 

 

3.3

 

 

 

 

 

 

 

 

3.4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.

Стратегический анализ положения фирмы надо начать, прежде всего, с исследования структуры отрасли в которой работает данная фирма. Здесь необходимо оговорить, что основной единицей будет являться отрасль, представляющая собой группу конкурентов, которые производят товары и услуги и непосредственно соперничают между собой. На фирму в отрасли воздействуют пять сил, впервые выделенные американским экономистом М. Портером, которые определяют уровень конкуренции. Первая из них - соперничество между конкурентами в отрасли, между фирмами производящими аналогичную продукцию и продающими ее на одном и том же рынке. Конкуренция может быть жестокой и беспощадной, а может подчиняться неписаным правилам: различные джентльменские соглашения дают возможность избежать резкого падения уровня прибыли в результате чрезмерного занижения цен, а также огромных расходов на рекламу и продвижение товара на рынке. Фирмы могут конкурировать либо по какому-то одному параметру (например, ценовая конкуренция), либо по нескольким (например, обслуживание, качество продукции, условия торговли, реклама, нововведения). Конкурентная борьба становится более жесткой при увеличении числа фирм-конкурентов при постепенном выравнивании их размеров и потенциала и при медленном росте спроса на данный товар. В случае, если проникновение в ту или иную отрасль не представляет особого труда, а уровень прибыли достаточно высок, количество фирм в ней будет увеличиваться. Так появляется вторая сила, воздействующая на фирму - угроза появления новых конкурентов. Если при увеличении количества фирм, рост потребительского спроса не будет расти пропорционально росту предложения в целом по отрасли, то цены, а, следовательно, и прибыль будут падать. Таким образом, приход в отрасль новых фирм обусловливает верхнюю границу прибыльности данной отрасли. Третьей силой воздействующей на отрасль является угроза появления товаров-заменителей. Под заменителем понимается товар, отвечающий тем же потребностям, что и конкретный товар, производимый в рассматриваемой отрасли. Если по каким-то параметрам заменитель становится более привлекательным для покупателя, то он предпочтет данный товар аналогичным с функциональной точки зрения товарам других фирм. Если на рынке появился заменитель, представляющий реальную угрозу, конкурирующие фирмы скорее всего воздержатся от повышения цен на свои товары и услуги и будут стремиться совершенствовать их. Уровень конкуренции с товаром-заменителем определяется степенью готовности, с которой покупатели способны предпочесть его данному товару. Здесь решающим является такой показатель как "стоимость переключения покупателя" (т.е. затраты на переход от конкретного товара к его заменителю). Четвертой силой является способность покупателей диктовать свои условия. Крупные клиенты способны оказывать влияние на уровень прибыли фирм-продавцов. Покупатели могут диктовать этим фирмам свои условия, и те, в свою очередь, будут готовы снизить свои цены с тем, чтобы заключить сделку с данным клиентом. Покупатели могут также использовать свое привилегированное положение и ставить фирмам-продавцам такие условия как, например, повышение качества товаров, предоставление кредита и др.