Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2014 в 17:38, отчет по практике
Цель прохождения практики:
- закрепление и углубление теоретических знаний, формирования профессиональных умений и навыков;
- изучение процесса организации предприятий туристской сферы.
Содержание практической деятельности:
Центром внимания практической деятельности является изучение основных принципов управления и проектирования туристской деятельности, изучение должностных обязанностей и квалификационных характеристик работников туристской индустрии.
Введение.........................................................................................................4
1. Структура деятельности и управления в ООО "ТРЭВЕЛ". Функциональные обязанности работников турагентства......5
2. Документация, обеспечивающая функционирование ООО "ТРЭВЕЛ"..........................7
3. Должностные инструкции сотрудников ООО "ТРЭВЕЛ"..........................8
4. Правила делового этикета в общении с клиентами менеджера по туризму ООО "ТРЭВЕЛ".....9
5. Методы улучшения функционирования деятельности ООО "ТРЭВЕЛ"..............11
Заключение...........................................................................................................13
Список использованных источников.................................................................15
Cодержание:
Введение......................
1. Структура деятельности и управления
в ООО "ТРЭВЕЛ".
2. Документация, обеспечивающая
функционирование
3. Должностные инструкции сотрудников
ООО "ТРЭВЕЛ"......................
4. Правила делового этикета в
общении с клиентами менеджера
5. Методы улучшения функционирования
деятельности
ООО "ТРЭВЕЛ"......................
Заключение....................
Список использованных источников....................
Введение
Данный отчет составлен по прохождении
организационно-
Цель прохождения практики:
- закрепление и углубление теоретических знаний, формирования профессиональных умений и навыков;
- изучение процесса организации предприятий туристской сферы.
Содержание практической деятельности:
Центром внимания практической деятельности является изучение основных принципов управления и проектирования туристской деятельности, изучение должностных обязанностей и квалификационных характеристик работников туристской индустрии.
Обеспечивающие дисциплины практики:
- технология турагентской деятельности;
- этика и психология профессионального общения;
- менеджмент туризма;
- маркетинг туризма;
Задачи практики:
- изучение стратегических целей и задач туристского предприятия;
- изучение видов деятельности туристского предприятия;
- изучение и анализ основных функций туристского предприятия;
- анализ организационной структуры туристского предприятия;
- изучение и анализ должностных обязанностей (инструкций) и квалификационных характеристик основных категорий работников туристского предприятия;
- ознакомление с «Квалификационными требованиями» (профессиональными стандартами);
- анализ полученных результатов наблюдений и исследований.
1. Структура деятельности и управления в ООО "ТРЭВЕЛ". Функциональные обязанности работников турагентства.
В данном отчете по организационно-
Фирма расположена по адресу: г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 24, офис 001. Фирма находится в самом центре города, что обеспечивает хорошую проходимость клиентов. Офис находится в офисном здании. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров.
Обращаясь в турагентство "ТРЭВЕЛ" клиенту в первую очередь объясняют, какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, а также гарантии и обязательства фирмы и свои права. В структуре туристических услуг данного турагентства выделяют следующие основные услуги:
- услуги по организации перевозки;
- размещение;
- услуги по организации экскурсий;
- услуги по страхованию туристов;
- услуги перевозки туриста от места его пребывания в страну (место его временного пребывания) до места размещения и обратно (трансферт), а также любой другой перевозке в пределах страны (места временного пребывания).
Турагентство "ТРЭВЕЛ" сотрудничает с ведущими российскими туристическими организациями (туроператорами) в различных регионах России и ближнего зарубежья. В том числе турагентство осуществляет сотрудничество с партнерами (другими турагентствами) по продаже туров по направлениям: Россия, Украина, страны СНГ.
Следует выделить следующие
Турагентство осуществляет обслуживание, как туристических групп, так и индивидуальных туристов.
На сегодняшний день штат сотрудников турагентства "ТРЭВЕЛ" составляет 5 человек. Согласно штатному расписанию в турагентстве всегда заняты все вакантные места. Структура кадров ООО "ТРЭВЕЛ" выглядит следующим образом: отдел управления, в состав которого входит директор; отдел туризма, состоящий из: менеджеров; бухгалтерия, в которую входит приходящий бухгалтер.
Обязанности менеджера по туризму заключаются в следующем: работает с клиентами, разъясняет условия туробслуживания, предоставляет полную информацию о туре, дает информацию о необходимых формальностях и особенностях страны пребывания; заключает с клиентом договор, по которому подыскивает и предлагает клиентам туры, согласно их пожеланиям; рассчитывает стоимость тура для клиента и выдает счета на предоплату. Менеджер также осуществляет деятельность по ведению бухгалтерии, относящуюся к составлению платежных поручений, выставлению счетов, если вопрос не касается налоговой и другого вида бухгалтерской отчетности. Бухгалтер осуществляет деятельность по ведению отчетности по оплатам туров, оплатой налогов и другими расходами, связанными с деятельностью и функционирования турагентства. Директор осуществляет контроль над деятельностью менеджеров по туризму, а также занимается непосредственной продажей туров по различным направлениям.
Изучив способ и структуру управления при прохождении практики в турагентстве "ТРЭВЕЛ", хочу отметить, что стиль управления руководителя оказался демократичным, которому свойственны следующие отличительные черты:
- Полномочия распределяется между сотрудниками (каждый сотрудник имеет четкие функциональные обязанности, а так же знает свои полномочия).
- Ответственность делится между сотрудниками организации (учитывается вклад каждого сотрудника в достижении общей цели).
- Дифференцированный подход к людям.
- Руководитель поддерживает
дружеские отношения с
Подведя итог, хочу сказать, что данный демократический стиль управления наиболее приемлем и приятен для сотрудника, он позволяет достигнуть поставленные перед организации цели.
2. Документация, обеспечивающая функционирования ООО "ТРЭВЕЛ".
Основанием для оказания услуг клиенту в ООО "ТРЭВЕЛ", как и в другом типичном туристском предприятии является договор о туристском обслуживании, который заключается между турагентством и клиентом. При заключении договора на туристическое обслуживание клиенту выдаются необходимые памятки, информация о формальностях и обычаях страны пребывания, а так же другая информация о предстоящем туре. В случаи, когда клиент выезжает в страны, фирма осуществляет инструктаж клиента по вопросам профилактики инфекционных и паразитных заболеваний.
Бронирование тура турфирмой производится только после заключения договора на туристское обслуживание с клиентом при условии внесения предоплаты. Внесение денег в кассу турагентства оформляется приходным кассовыми ордерами. Также клиенту выдается путевка (бланк строгой отчетности), который подписывается директором, на ней ставиться печать фирмы. В случае отказа от поездки, клиенту возвращается оплаченная им стоимость услуг по условиям договора. При этом с него удерживают фактические затраты турфирмы по организации путешествия. Фактические затраты турфирмы определяются, исходя из затрат турфирмы на командировки сотрудников, оплате турпакета поставщикам туристских услуг, оплате визовых и иных сборов.
Учет доходов и расходов и хозяйственных операций турагентство "ТРЭВЕЛ" осуществляет в специальной Книге учета, использует УСН (упрощенную систему налогообложения).
3. Должностные инструкции сотрудников ООО "ТРЭВЕЛ".
Должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность менеджера по туризму, а также других сотрудников ООО "ТРЭВЕЛ". Назначение работника на должность, его увольнение, а так же изменение условий труда производится приказом директора. Менеджер подчиняется непосредственно управляющему туристского агентства. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или среднее специально образование. Менеджер должен обладать знаниями:
- технологии организации продаж путевок;
- основ управления персоналом;
- форм и методов
- организационной структуры компании, профиля, специализации и перспектив ее развития, кадровой политики и стратегии предприятия.
Менеджер должен обладать навыками:
- профессионального составления
индивидуальных операционных
- организация и проведения различных форм обучения;
- осуществления контроля.
Следующим и замыкающим уровнем, является рабочий состав, состоящий из 5 человек, который непосредственно выполняет все планы поставленные организацией и может меняться в зависимости от объемов реализации продукта (заключение договор) в сторону уменьшения или увеличение соответственно. Их функции достаточно широко предоставлены их должностными обязанностями.
1. Поиск клиентов
2. Ведение переговоров с клиентами
3. Прием заказов от клиентов
4. Заключение договор с клиентами
5. Дальнейшее ведение заказа до момента выполнения
Сотрудники данного подразделения дают основной результат деятельности всей фирмы. Задача управляющего и менеджера заключается в том, что бы организовать и уметь управлять имеющимся контингентом персонала и добиваться достижения поставленных целей.
4. Правила делового этикета в общении с клиентами менеджера по туризму ООО "ТРЭВЕЛ".
В процессе
прохождения практики я отметил
Первое правило - пунктуальность и точность во всем. Опоздания для любого сотрудника неприемлемы. Они мешают работе, а также свидетельствуют о том, что на такого человека нельзя положиться. Для менеджера турагентства очень важно умение рассчитывать время, необходимое для выполнения того или иного задания, в том числе для обслуживания клиента.
Второе правило - менеджер учитывает не только свои, но и другие интересы. Невозможно достигнуть успехов в своей деятельности, не заботясь о мнениях и интересах партнеров и клиентов. Чаще всего причинами неуспеха в делах туристского предприятия становятся эгоизм, поглощенность исключительно собственной выгодой, стремление навредить конкурентам и даже сослуживцам, чтобы продвинуться по должностной лестнице. Для повышения эффективности деятельности туристской фирмы нужно стремиться всегда терпеливо выслушивать собеседника, учиться уважать чужое мнение и понимать его, избавляться от нетерпимости к инакомыслию.
Третье правило - менеджеры обладают говорите грамотной речью. Это одно из главных правил, поскольку умение сотрудника грамотно говорить влияет не только на его имидж, но и на имидж-того туристского предприятия, где он работает. От умения общаться часто зависят шансы туристской фирмы заключить тот или иной договор. Персоналу, работающему с людьми, для того чтобы преуспеть в своей деятельности, необходимо овладеть искусством риторики, то есть мастерством красноречия. Особое значение для сотрудников туристской фирмы приобретает умение слушать других и проявлять интерес к услышанному. Все это, несомненно, не останется не замеченным клиентами, произведет на них благоприятное впечатление и, следовательно, отразится на эффективности деятельности туристского предприятия в целом.
Четвертое правило - менеджер всегда сдержан в высказываниях. Каждый сотрудник обязан хранить секреты своего предприятия, это правило касается всех дел туристской фирмы: от кадровых до технологических. Это же относится и к разговорам сослуживцев об их личной жизни.
Пятое правило - менеджер всегда выглядит соответственно своему должностному положению.
5. Методы улучшения функционирования деятельности ООО "ТРЭВЕЛ".
Одним из наиболее важных маркетинговых решений в туризме является решение относительно установление цены на товар или услугу. При установлении цены на турпродукт, прежде всего, учитываются характер конкуренции на данном туристском рынке и анализ ценовой политики конкурентов. Турфирма предлагает лишь специальные скидки для "верных" и постоянных клиентов. Между тем законодательство многих стран категорически запрещает ценовую дискриминацию. Это заставляет фирмы маскировать используемые ими скидки и придумывать экономические основания, по которым такие скидки не следует считать ценовой дискриминацией.
Информация о работе Отчет по практике в турагентстве ООО "ТРЭВЕЛ"