Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2013 в 20:11, отчет по практике
Я проходила практику в СКУ «Санаторий имени Георгия Димитрова» в течении 3 недель с 20.05 по 7.06.13.
Адрес: г. Кисловодск, пр-т Ленина, 30.
Вместимость: 630 мест.
Год постройки: 1972.
Вид: 11-ти этажное здание с лифтом, в котором находятся спальные номера, и 3-х этажный лечебный корпус.
Введение…………………………………………………………………………………………………….3
Краткое описание санатория им. Г. Димитрова…………………………………………………........4
Уборочные работы в гостинице…………………………………………………………………………6
Рабочий день горничной………………………………………………………………………………….7
Основные виды уборок и их характеристика………………………………………………………….8
Правила безопасности при уборке гостиничных номеров………………………………………….11
37 Войдите в номер, убедитесь, что вы ничего не оставили и номер убран в соответствии со стандартами Отеля; закройте дверь номера.
38 Отнесите мешки с
мусором в хозяйственный блок,
чтобы затем выбросить их в
мусорный бак (данная
39 Грязное белье и полотенца сдаются в бельевую, пересчитываются и потом сдаются в прачечную.
40 Сообщите дежурному менеджеру/администратору о результате уборки, отметьтесь в журнале.
Генеральная уборка
Дополнительно проводятся следующие виды работ:
1 Удаление пыли с карнизов и потолка.
2 Чистка стен.
3 Чистка матрацев пылесосом.
4 Тщательно моются кафельные
стены санузла и навесной
5 Влажная или сухая чистка ковролина.
6 Чистка вентиляционных решеток
Правила безопасности при уборке гостиничных номеров
1 Дверь номера
должна быть закрыта или
2 Горничная никого
не должна впускать в номер;
нахождение посторонних в
3 Ни под каким предлогом Горничная не должна открывать номер Гостю своим ключом.
4 Горничная не
имеет права давать какую-либо
информацию о номерах и
5 Горничная не
должна никому говорить никому
о наличии в номере Гостя
дорогостоящих вещей,
6 Горничная отвечает
за свой личный ключ от
7 В случае если
во время уборки в номере
Гостя зазвонит телефон,
8 Не разговаривать с посторонними о внутренних делах отеля и не сплетничать внутри коллектива.
~ ~
Информация о работе Отчет по практике в СКУ «Санаторий имени Георгия Димитрова»