Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Августа 2014 в 12:51, отчет по практике
Центр города: Центр города - 1,5 км. Ближайшее метро: Белорусская - 0,4 км, Маяковская - 0,5 км. Аэропорт: Шереметьево - 28 км, Внуково - 33 км, Домодедово - 48 км. Ж/д вокзал: Белорусский - 0,5 км. Речной порт: Северный речной порт - 13 км. Достопримечательности: Концертный Зал им. П.Чайковского, Театр Кукол им. С.Образцова, Музей Современной Истории России. Шератон Палас Отель расположен на одной из главных улиц столицы - Тверской-Ямской, в 30 минутах ходьбы от Кремля, Красной Площади и других исторических достопримечательностей г. Москвы.
Раздел 1. Учебно-ознакомительная практика. 2
1. Общая характеристика предприятия Sheraton Palace Hotel. 2
1.1. Номерной фонд гостиницы. 2
1.2. Услуги и удобства гостиницы. 5
2. Организационная структура гостиницы 8
3. Основные виды деятельности гостиницы 9
4. Краткая характеристика работы основных служб гостиницы. 10
4.1. Административная служба гостиницы. 10
4.2. Коммерческая служба. 11
4.3. Служба обслуживания номерного фонда. 11
4.4. Служба питания. 12
4.5. Служба приема и размещения. 12
4.6. Финансовая служба. 13
4.7. Инженерно-техническая служба. 14
Раздел 2. Информатика и информационные технологии. 17
1. Глобальные системы бронирования. 17
1.1. Система бронирования Amadeus. 18
1.2. Система бронирования Galileo. 21
2.3. Система бронирования Worldspan. 23
2.4. Система бронирования Fidelio. 25
3. Перечень систем (порталов, сайтов) для бронирования гостиниц. 29
Список литературы. 30