Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2013 в 13:56, отчет по практике
Задачи практики:
1. овладение технологиями, навыками работы на одном из рабочих мест в туристских предприятиях (организациях);
2. получение целостного представления о работе туристского предприятия (организации) посредством изучения функционального взаимодействия их подразделений и связей с «внешней средой»;
3. закрепить и углубить теоретические знания, умения и навыки, полученные при изучении предшествующих практики дисциплин;
4. приобретение навыков самостоятельного решения задач, стоящих перед штатными работниками предприятий, деятельность которых изучалась.
Введение 2
1 Общая характеристика туристского предприятия 4
2 Цели и задачи деятельности предприятия 7
3 Структура предприятия, характеристика состава подразделений (служб) и их взаимосвязей 10
4 Аспекты деятельности предприятия 13
4.1 Программы туров 13
4.2 Экскурсионные программы 13
5 Оформление туристской документации 15
6 Деятельность по реализации турпродукта 16
6.1 Документационное обеспечение реализации турпродукта 16
6.2 Технологии продажи турпродукта 17
7 Характеристика должностных обязанностей работника (в качестве помощника которого стажировался студент) 19
Выводы и рекомендации 21
Библиографический список 23