Отчет по практике в ООО «Екатеринбург-центр», гостиничное предприятие «Novotel»

Цель практики - изучение технологии работы службы бронирования гостиничного предприятия «Novotel».
Задачи практики:
изучение работы службы бронирования гостиничного предприятия «Novotel»;
изучение способов, видов бронирования в гостиничном предприятии «Novotel», а также -получение навыков работы бронирования гостиничных услуг различными способами;
изучение компьютерных программ бронирования в гостиничном предприятии «Novotel» и отработка навыков бронирования

Введение………………………………………………………………….....…….3
1. Характеристика гостиничного предприятия «Novotel»…...……………........5
2. Схема организационной структуры………………...…………..………….….8
3. Программное обеспечение
4. Прием и оформление заказов от потребителей……...……………...…....…10
5.Технология работы с заявками…...…………..……….………..………....….15
6. Бронирование…………………………………………………………………16
7. Интернет бронирование…………...………..……………………………….19
8.Двойное бронирование………………...………………….……….………...21
9. Подтверждение бронирования………….……………………...........……...22
10.Аннуляция бронирования……….....………………..………...…………….27
11. Прием оплаты за гостиничные услуги…………..….…………..………...30
12. Информирование клиентов…………………………………………………31
Заключение…………………………………………………………………….…32
Список литературы………………………………………………………………33
Приложение А……………………………………………………………………34
Приложение Б……………………………………………………………………35
Приложение В……………………………………………………………………36