Отчет по практике в гостинице

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2014 в 20:57, отчет по практике

Краткое описание

Целью практики является углубление и закрепление на предприятии теоретических знаний, умений и навыков по общепрофессиональным дисциплинам в рамках профессиональных модулей. Перед нами были поставлены задачи практики:
1.Ознакомиться с деятельностью профессионального предприятия.
2.Развить профессиональные навыки и навыки деловой коммуникации.
3.Собрать необходимую информацию для написания отчета.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
3
1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЦИАЛЬНОЙ ГОСТИНИЦЫ
5
2.ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ: РОЛЬ ПЕРСОНАЛА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ
13
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
20
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ
21
ПРИЛОЖЕНИЯ 23