Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2013 в 18:15, творческая работа
Мейрамхана- нормативті құжаттарда күрделі дайындалған тағамдардың өте кең ассортиментімен, шарап-арақ, темекі және кондитерлік бұйымдардың үлкен ассортиментінің бар болуымен анықталады. Мейрамхана демалуды және ойын-сауықты ұйымдастырудың өзара үйлесімділігі бар жоғары қызмет көрсету деңгейін қамтамасыз етуі қажет.
Бар – бұл бар стойкасын иеленетін қоғамдық тамақтандыру кәсіпорны.