Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2013 в 16:13, контрольная работа
Балансовый метод планирования обеспечивает установление связеймежду разделами плана. Например, балансовый метод увязывает производственную программу с производственной мощностью предприятия, а трудоемкость производственной программы — с численностью работающих. На предприятии составляются балансы производственной мощности, рабочего времени, материальной, энергетической, финансовой и др.
1. Методы экономической оценки, виды анализа и показатели эффективности гостиничного хозяйства за рубежом…………...3
2. Структура товарооборота, доходов и расходов зарубежной гостиницы…………………………………………………………14
3. Опишите обязанности помощника генерального менеджера. Какова роль помошника менеджера в отелях различных стран………………………………………………………………..16
Список используемой литературы………………………………………….19