Комплексная характеристика туристского продукта дестинации Израиль

1.1.5 Растительность

Растительность  Израиля характеризуется большим видовым разнообразием, что связано с его географическим положением на стыке Азии и Африки. Флора страны насчитывает свыше 2500 видов (из них 250 распространены только в Израиле) – от альпийских на склонах горы Эш-Шейх на севере до сахарских в долине Вади-эль-Араба на юге. Естественные ландшафты Израиля с характерными вечнозелеными лесами претерпели значительные изменения под влиянием рубок лесов и интенсивного выпаса скота. Лишь в немногих, в основном горных и пустынных, районах сохранилась естественная растительность. Выделяют Средиземноморский и Ирано-Туранский флористические районы.     Средиземноморский район охватывает территорию от северной границы Израиля до Газы и от западного морского побережья до долины р.Иордан. Лесные участки встречаются в Галилее, Самарии, на Иудейских холмах и в горах Кармель. В составе растительности преобладает сосна алепская, а в дубравах на западных склонах Нижней Галилеи – таворский дуб, стиракс лекарственный, встречается также калипринский дуб. В рощах Верхней Галилеи и гор Кармель растет европейская маслина. В маквисе (непроходимых зарослях колючих вечнозеленых кустарников) Галилеи и гор Кармель выделяются заросли калипринского дуба, иногда встречается галловый дуб вместе с боярышником, фисташкой палестинской, атлантической и мастиковой и рожковым деревом. Там, где выпадает больше осадков, например в Верхней Галилее, растут дубы, благородный лавр, земляничное и иудино дерево, восточный платан и сирийский клен. В прибрежной полосе встречаются таворский дуб и сикомор (библейская смоковница).            На сухих средиземноморских склонах гор, где маквис испытал сильное антропогенное воздействие, на его месте распространена гарига – заросли вечнозеленых низкорослых кустарников, полукустарников и многолетних трав (среди последних доминируют шалфей, ладанник, метельник). Там, где сведена естественная растительность гариги, она сменяется ландшафтами фриганы (разреженными сообществами, образованными сухостойкими, обычно колючими полукустарничками и подушечными растениями). Наиболее часто встречающиеся растения – потериум, тимьян, фумана.   Ирано-Туранский флористический район занимает узкую полосу от Тивердиадского озера до Мертвого моря, а также северный и центральный Негев. Там распространены сухие степи, покрывающиеся зеленью лишь во влажный осенне-зимний сезон, когда ярко цветут однолетники. Преобладают полынь и ноэа. В низовьях Иордана в изобилии растут кусты унаби. В оазисах в условиях неглубокого залегания грунтовых вод распространены финиковая пальма и дум-пальма, унаби и другие влаголюбивые древесные растения. Разнообразие флористических районов дополняется широким диапазоном культурной растительности (зерновые, цитрусовые и гранатовые деревья, бананы, виноград, оливы, миндаль и авокадо). В лесопосадках доминируют алепская сосна, акация и австралийские эвкалипты.-[3]

1.2 Историко-культурные  ресурсы

Назарет - священный город христианского мира, место, где прошло детство Христа. Здесь расположены францисканский Храм Благовещения (1969 г.) - крупнейший собор на Ближнем Востоке, живописная православная церковь Архангела Гавриила на месте Фонтана Девы Марии, национальный парк Сепфорис.             Тверия - главный духовный центр страны после изгнания евреев из Иерусалима и родина письменности Израиля, расположена на северо-востоке страны, на берегу озера Кинерет (Галилейского озера). Тверия входит в число четырех святых для евреев городов (Иерусалим, Хеврон, Тверия и Цфат. Для полноценного и разнообразного отдыха в Тверии есть все: и ласковые воды Кинерета, и прекрасные хвойные леса по берегам озера, и археологический парк в центре города, а также рестораны, бары, дискотеки, различные спортивные площадки, школы дайвинга и виндсерфинга.       Цфат - одно из древнейших и загадочных мест Израиля. Духовный центр "кабалы", один из неприступных городов-крепостей зелотов, один из крупнейших святых городов иудаизма, в наши дни знаменит общинами художников, художественными галереями и мастерскими "Квартале художников", а также своими древними синагогами Абохав, Банай, Каро, ашкеназийская и сефардийская синагоги а-Ари.         Горная крепость Нимрода - это руины величественного замка, которые видны за десятки километров. Крепость, основанная изначально крестоносцами, завоеванная впоследствии Салладином, в 1967 году, после Шестидневной войны с Сирией, перешла под контроль Израиля. Живописная горная дорога, ведущая к замку, петляет по горным серпантинам над пропастями и обрывами. С находящейся на высоте более 700 метров крепости, открывается великолепная панорама долины Хула, Кирьят-Шмоны, гор Ливана и Голанских высот.           Древний Акко, расположенный в 13 км. южнее Хайфы, - "туристическая жемчужина" страны. Основные достопримечательности сконцентрированы в Старом городе, окруженном массивными стенами. Основные из них - Цитадель (1785 г.) с Музеем героизма, старые крепостные стены, огромные средневековые городские ворота, сторожевая башня Бурдж эль-Султан, мечеть Аль-Джазара (1781 г.), монастырь Св. Франциска (XVII в.), недавно открытый археологами "Город крестоносцев" (цитадель ордена Св. Иоанна), здание турецких бань (XVIII в.) с экспозицией городского музея, караван-сарай Хан Эль-Умдан (1785 г.), Часовая башня (1906 г.).  

              Рис 4. Древний город Акко (http://tonkosti.ru)      Хайфа - третий по величине город страны и крупнейший морской порт Израиля, лежит на склонах горы Кармель.  Хайфа резко отличается от других городов Израиля - здесь постоянно кипит деловая жизнь, сильно влияние европейских традиций и более мягкое воплощение норм иудаизма - это единственный город в стране, где городской транспорт и большинство увеселительных заведений работают по субботам. Главная достопримечательность города - библейская гора Кармель ("Виноградник Божий", 546 м.), на которой жил Илья-пророк, и которая считается "родиной" ордена кармелитов. На мысе Кармель раскинулась обширная зона археологических раскопок Тель-Шикмона ("холм сикомор"). Интересны также здание Стелла Марис ("морская звезда"), старый Технион (Израильский технологический институт, 1912 г.), колоритный район Мошава Германит ("немецкая колония"), друзские деревни Исфия и Далият эль-Кармель, Ган а-Эм ("Сад Матери") с расположенными на его территории Музеем Истории древнего мира и зоопарком, комплекс городского Музея Хайфы, музей художника Мени Каца, Музей нелегальной иммиграции, Национальный Морской музей, Музей музыки. Этот курорт будет интересен тем, кто любит сочетать пляжный отдых с экскурсионной программой и шопингом.     Нетания - крупнейший курорт средиземноморского побережья, крупный центр цитрусоводства и центр мощной алмазной индустрии страны. Город славится чистыми пляжами, современными рекреационными сооружениями и отелями, а также обилием музеев, среди которых выделяются  Музей "Еврейского Легиона", Музей археологии, природы и искусства, Муниципальная галерея, Культурный центр Нетании и Центр Йеменского фольклора.            Кейсария была построена царем Иродом и служила столицей страны в период римского владычества, впервые упоминается в середине III в. до н. э. В наши дни почти вся территория древнего города входит в Национальный Парк Кейсария. Сохранились древнейший из обнаруженных на территории Израиля театр, развалины великолепного "Дворца на рифе", амфитеатр царя Ирода (Ицтадион), участки городских улиц римского и византийского периодов, комплекс помещений общественной бани византийского периода с великолепной отделкой, большой искусственный порт эллинской эпохи и укрепленный город-порт арабского периода, руины храмового комплекса, в котором смешались постройки римского, византийского, арабского периодов и эпохи крестоносцев. Интересны также Площадь статуй римского периода, развалины синагоги византийского периода, остатки римской крепостной стены, ипподром (II в. н. э.), фрагменты акведуков и Музей "Ралли". Прежде всего, Кейсария - это археологический музей под открытым небом. Величественные стены крепости крестоносцев, римский амфитеатр, в котором в наши дни проходят выступления величайших оперных певцов мира, ипподром, тоже действующий, развалины храмов, дворца Ирода Великого и многое другое привлекают любителей истории и искусства со всего мира.   Яффа - один из главных портов древнего Израиля и один из древнейших городов мира, считается, что именно здесь Ной построил свой ковчег, где-то здесь Персей освободил Андромеду и отсюда отправился в путь пророк Иона, здесь было явлено видение апостолу Петру и воскрешена праведница Тавифа. Интересны яффский театр "Ха-Симта" (Переулок), Музей древностей Тель-Авива-Яффы и Музей истории Тель-Авива-Яффы, театр "Гешер" в зале "Нога" (здесь играют на русском языке), салон скульптур Франка Мейслера, подземный археологический музей на площади Кдумим или русскоязычная дискотека "Мегаполис". В старом Яффо много художественных галерей и магазинчиков, среди которых наиболее интересна галерея ручного трикотажа Габриэли. -[2].

1.3 Основные виды туризма дестинации

Пляжный туризм. Пляжный отдых Израиля представлен тремя зонами - районами Средиземного, Мертвого и Красного морей. В течение всего купального сезона, который продолжается в Израиле до середины октября, израильтяне и туристы имеют возможность отдыхать на любом из 142-х официально действующих пляжей: 87 из них находятся на берегу Средиземного моря, 28 – на берегу Кинерета, 22 – на Мертвом море, 5 – на Красном море.             На побережье Средиземного моря расположено много курортов. Город-курорт Тель-Авив известен своими песчаными пляжами и развитой инфраструктурой. К югу от него находятся такие курорты, как Бат-Ям, Ашдод и Ашкелон, к северу - фешенебельный курорт Герцлия с роскошными отелях и огромной стоянкой для яхт и новый город-курорт Нетания.       На юге страны, на побережье Красного моря, наиболее популярен курорт Эйлат. Вода здесь теплая круглый год, а многочисленные отели расположены близко к морю. В районе Эйлата можно заниматься виндсерфингом, плавать с аквалангом и рыбачить. Эйлатский залив на юге Израиля известен тем, что здесь находятся самые северные коралловые рифы Евразии.               На Мертвом море есть более десяти пляжей, большинство из которых - общественные. В основном они сосредоточены в районе Эйн-Бокека и Хамей Зохара. Побережье Мертвого моря находится на 395 м ниже уровня Мирового океана, это самое низкое место на всей планете. Свое название оно получило из-за того, что в его водах с 30% концентрацией солей и минеральных веществ практически нет живых организмов. Лечебные и оздоровительные курорты в этом районе известны еще с древних времен.         На всех пляжах всегда стоят цветные флажки, которые сообщают о степени опасности купания: белый - безопасно, красный - опасно, черный - купаться запрещено.-[3].  

          Рис 5. Тель-Авив. Пляж. (http://www.vernisag-tambov.ru)    Оздоровительный туризм. Среди центров оздоровительного туризма лидирует по популярности район Мертвого моря, с его высокой концентрацией солей и минералов. Солнечный климат, горячие источники, протекающие в разных уголках страны, и современные курортно-оздоровительные центры превратили Израиль в страну, куда можно приехать сугубо на лечение или на отдых, который нетрудно совместить с посещением одного из курортов. Большинство курортно-оздоровительных центров сосредоточено вокруг озера Кинерет и Мертвого моря, однако подобные центры существуют и в других районах Израиля. Рядом с большинством курортов расположены гостиницы, предлагающие особые пакеты, в цену которых включены различные процедуры, питание, проживание и небольшие, но приятные мелочи и сюрпризы.           Мертвое море является одним из самых знаменитых и уникальных здравниц мира. Здесь можно найти удивительное сочетание природных ресурсов с климатическими условиями: самое соленое в мире озеро, богатое минералами, термоминеральные воды, лечебная черная грязь, пониженный уровень ультрафиолетового излучения (за счет того, что солнечные лучи проходят через дополнительный 400-метровый слой воздуха – именно на такую глубину относительно уровня моря погружены берега озера), сухой, богатый минералами воздух с приятной температурой в большей части года, относительно высокой концентрацией кислорода и практически полным отсутствием аллергенов и других вредных примесей и, наконец, абсолютная тишина.               Хамей Эйн-Геди – на этом заслуженном курорте, расположенном на побережье Мертвого моря, обустроены два бассейна с термоминеральной водой для женщин, два – для мужчин и два – смешанные. Вода в бассейнах, богатая солями и минералами, постоянно сменяется и постоянно поддерживается ее температура в 38 градусов.         Неве Мидбар – курорт, раскинувшийся на территории 8000 квадратных метров, в центре которого роскошное здание с красивыми бассейнами, наполненными термоминеральной водой, поступающей с глубины 900 метров. Температура воды в бассейнах – от 40 до 46 градусов. Вода богата солями, серой и магнием. Здесь есть также сауны и массажные кабинеты, зеленые поляны и кафетерий. Неподалеку расположен кибуц Машабей Саде, где можно остановиться в гостевых номерах.      Хамам Цеэлим - на небольшой площади на территории кибуца Цеэлим обустроен экзотический «хамам» - некое подобие турецкой бани с бассейном-джакузи с водой, температура которой поддерживается на уровне 40 градусов. Здесь есть также сауна, комплекс для массажей и различных процедур и плавательный бассейн с пресной водой. Кибуц является туристическим центром, организующим увлекательные экскурсии по району Мертвого моря и предоставляющим возможность погостить в бедуинском шатре. Неподалеку от курортного комплекса находятся гостевые номера кибуца.      Эйн Бокек – курортно-оздоровительный комплекс в устье ручья Бокек в западной части Мертвого моря. Комплекс включает в себя около десятка гостиниц, целебные источники, два пляжа и несколько ресторанов. Возле Эйн Бокек протекает ручей Бокек, рядом с которым находятся руины крепости Мацад Бокек и подъем Маале Бокек. В Эйн Бокек находится "Солярий 400", центр натурального лечения болезней суставов и кожных заболеваний, в том числе и псориаза. Солярий предлагает процедуры, сочетающие купание в Мертвом море с солнечными ваннами, лечащие и проносящие облегчение страдающим кожными и ревматическими заболеваниями. Курортная зона ограждена забором и разделена на места для принятия солнечных ванн отдельно для мужчин и для женщин. В центральном здании расположены четыре клиники, специализирующиеся на дерматологических заболеваниях, а также тренажерный зал, кафетерий, паб и магазины. Есть возможность взять напрокат различные настольные игры, а в тренажерном зале организованы специализированные группы, в которых занимаются заболеваниями суставов и тренировкой правильного дыхания.          На севере Израиля сосредоточено множество мест отдыха и развлечений, но лишь в двух из них есть настоящие термоминеральные источники с целебной водой медицины.          Хамат Гадер - популярность курорта Хамат Гадер, находящегося на юге Голанских высот, уходит корнями еще в римский период. Целебные свойства воды были обнаружены в пяти горячих источниках, бьющих из недр земли. Температура воды, богатой различными минералами, достигает здесь от 25 до 51 градуса, а купание в ней улучшает обмен веществ, способствует регенерации кожи, облегчает боли в суставах и лечит болезни мочевыводящей и пищеварительной систем.            Хамей Тверия – со времен императора Веспасиана, прыгнувшего в теплую воду источника по дороге на осаду Гамлы, Хамей Тверия является одним из излюбленных мест оздоровительного отдыха. 17 источников, бьющих на территории национального заповедника Хамат Тверия, расположенного прямо через дорогу, снабжают этот курорт водой, поднимающейся с глубины 2000 метров и содержащей около 100 различных минералов. Температура воды в бассейнах достигает 39 градусов.-[1]   

       Рис 6. Спа-курорт Хамей Тверия (http://hqtravels.ru)      Сельский туризм. За последние десятилетия сельский туризм значительно развился, превратившись в удобную альтернативу отдыха в деревенской атмосфере, на природе и со свежими продуктами, овощами и фруктами от местных ферм.           Широкий выбор гостевых комнат различного типа, жилья для семейного отдыха или деревянных домиков с превосходным видом на местные пейзажи позволяют вам выбрать именно то, что подходит к потребностям. В некоторых домиках вас будут ожидать приятные сюрпризы, например, джакузи для двоих и ароматические свечи, создающие романтическую атмосферу. В кибуце вам могут предложить приобщиться к сельскому хозяйству — например, собрать сезонные фрукты, посетить коровник или загон для овец, покататься верхом на лошади или в повозке, прицепленной к трактору, посетить заводы по фасовке овощей и фруктов или посмотреть, как работают прессы для отжима оливкового масла и вина. К вашим услугам бассейны, оборудованные игровые площадки для детей и гамаки, в которых вы сможете отдохнуть и насладиться созерцанием  природы.

Спортивный  туризм. Спортивный туризм доступен для представителей любых слоев населения страны и ее гостей  – сопровождающих различные спортивные группы и команды, болельщиков, профессиональных спортсменов и команды, прибывающие на тренировочные сборы, на товарищеские матчи и международные чемпионаты, равно как и спортсменов-любителей, которые приезжают целыми компаниями чтобы позаниматься физкультурой и отдохнуть и таким образом сочетать спорт с обычным “человеческим” отпуском. Наиболее важные спортивные объекты Израиля широко известны: Эйлат славится коралловыми рифами, столь подходящими для подводного плавания, Кейсария и Гааш – площадками для гольфа, на Хермон приезжают зимой покататься на горных лыжах, во Дворце спорта “Нокия” в тель-авивском районе Яд Элиягу проводятся важнейшие баскетбольные матчи, в Рамат а-Шароне обустроены превосходные теннисные площадки, на стадионе в Рамат Гане проводятся матчи при участии лучших футбольных команд мира, на море проводятся красочные соревнования яхтсменов и виндсерфингистов, проводятся регулярные забеги и марафоны для всех желающих, в пустыне Негев устраиваются соревнования по ориентированию на внедорожниках, а также велосипедные клубы, которые устраивают велопробеги – от Хермона до Эйлата.-[2].         Медицинский туризм. Израиль уже давно пользуется репутацией мирового лидера в области высоких медицинских технологий, благодаря которым спасают миллионы людей и улучшают качество их жизни. Медицинские услуги высочайшего уровня доступны как израильтянам, так и иностранным гражданам, а их стоимость примерно на 65% ниже, чем в США, и зачастую, сумма денег, потраченных на лечение, не превышает стоимости обычной туристической поездки. Это, а также наличие большого количества памятников истории, религии и археологии в сочетании с уникальными природно-климатическими условиями, способствовали появлению в Израиле такого явления, как медицинский туризм, который становится все более важной отраслью экономики страны.         Во всех клиниках Израиля есть центры медицинского туризма в которых работают профессионалы. Спектр оказываемых медицинских услуг включает ортопедию, онкологию, кардиологию, урологию, пластическую хирургию и реабилитацию после травм, а также борьбу с ожирением и бесплодием. Кроме того, израильская медицина является пионером в применении последних достижений в лечении раковых заболеваний, в области лечения стволовыми клетками, генетических исследований и минимально инвазивных хирургических операций. -[1]

Глава 2. Анализ статистических данных туриндустрии дестинации 

 2.1. Въездной туризм  

Общий поток в Израиль  иностранцев за 9 месяцев 2011 года сократился на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года, въездной поток без учѐта туристов-круизеров увеличился на 4%.1. Общее количество прибытий иностранцев в Израиль за 9 месяцев 2011 года составило 2 млн.306 тыс. человек, что на 2% меньше чем в аналогичном периоде 2010 года. 9,5% въездного потока в Израиль в этот период (или 218 тыс. человек ) заняли однодневные визиты круизеров. Первое место по общему количеству прибытий, включая и круизных туристов, как и год назад, занял американский рынок с весовой долей 19,5% за ним расположился российский рынок с долей 15,5%. Третьими идут французы, заметно уступающие двум лидерам этого периода с долей 9,5%. Далее идут Великобритания с долей 5,8%, Германия с долей 5,7%, Украина с долей 4,3% и Италия с долей 3,7%.2. Из стран, вошедших по итогам 9-ти месячного периода в первую ТОР-10 по прибытиям в Израиль, наиболее сильно изменился въездной поток из Украины, он увеличился более чем наполовину и достиг за 9 месяцев показателя почти 100 тыс. человек. -[6]

Рис 7. Долевое распределение количества прибытий по странам.-[6]

Таблица 3

Количество  прибытий в Израиль по странам  проживания

суммарно январь-сентябрь 2011 года.-[5]