Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2013 в 17:33, реферат
Класифікація готелів - це визначення відповідності конкретного готелю і номерів критеріям або стандартам обслуговування.
Початок готельної класифікації було покладено ще в ті часи, коли існувало дуже мало закладів, які заслуговують довіри. Класифікація мала на меті забезпечити безпечні та якісні послуги з проживання та харчування для мандрівників.
Вступ……………………………………………………………………………….3
1. Основні поняття готельної індустрії………………………………………….4
2. Загальна класифікація готелів………………………………………………...6
3. Класифікація готелів у США……………………………………………….....9
Висновок………………………………………………………………………….13
Список використаної літератури