Грязевые рекреационные ресурсы Украины

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ,

МОЛОДЕЖИ И  СПОРТА УКРАИНЫ

ТАВРИЧЕСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени В.И. ВЕРНАДСКОГО

Севастопольский экономико-гуманитарный институт

Кафедра туризма

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Туристические ресурсы Украины»

на тему: «Грязевые рекреационные ресурсы Украины»

 

 

 

Студентки 1 курса 12-Т группы направления подготовки 6.140103 – Туризм

Пирогова Д.И.

Руководитель: старший преподаватель кафедры туризма Заславская И.П.

                                                                            Национальная шкала _____________________   

                                                                            Количество баллов: ____Оценка: ECTS __ 

                                                                   Члены комиссии ______________  И.П. Заславская

                                                                                              ______________ А.Б.Воронина

                                 

 

Содержание

Введение…………………………………………………………...……………...4

Глава 1. Грязевые рекреационные ресурсы ................……………………..6

Глава 2. Особенности  грязевых рекреационных ресурсов Украины………….....................................................................................……18

Выводы……………………………………………………...……………...…...21

Список используемой литературы………………………………………......24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Санаторно-курортная помощь в стране - это часть системы  охраны здоровья населения, а курортное  лечение – составная общего лечения  больного. Курортное лечение, в отличие  от лекарственных средств, природное  для организма, более физиологичное. Оно мобилизует резервные возможности  организма, не вызывает  побочных  проявлений. Известно, что природные  лечебные средства значительно способствуют повышению устойчивости организма, возможностей основных систем организма, его защитных реакций.

Грязелечение является одним  из наиболее древних методов лечения  с использованием природных факторов. Лечебные грязи при многих заболеваниях применяли в Древнем Египте, Древнем  Риме, Индии. Одним из самых древних  можно считать применение лечения  грязями в Крыму, о чем свидетельствуют  записи Плиния Старшего. Лечебными  грязями озера Чокрак, расположенного на севере Керченского полуострова, лечились раненые воины Александра Македонского, а крымские ханы использовали чокракские грязи не только для лечения, но и для умножения мужской  силы перед посещением своих знаменитых гаремов. О «египетском» способе  лечения иловой грязью Нила писал  Клавдий Гален во II в. до н.э. В  Италии в древние времена заметили быстрое заживление ран на ногах  лошадей, проходивших через грязи  вдоль минеральных ручьев.

В нашей стране функционируют  около 100 грязелечебных курортов, где  основным лечебным фактором являются грязи. Есть курорты, где грязи используют в качестве вспомогательных лечебных средств. Из бальнеологически активных веществ в грязях содержатся вещества, подобные витаминам, ферментам, гормонам, бактериофагам, антибиотикам, вещества типа холина, гистамина. Они определяют, например, бактерицидные свойства грязи.

Цель курсовой работы –  исследовать грязевые рекреационных  ресурсы Украины, определить их классификацию, наметить пути развития грязевых курортов в Украине и новых методов  грязелечения.

Задачей данной курсовой работы - раскрыть основные особенности грязевых рекреационных ресурсах и их применении. Характеристики грязевых рекреационных  ресурсов Украины (Виды грязей). Показать проблемы грязелечения на курортах  Украины и применения новых эффективных  медов лечения.

Объектом работы являются – грязевые рекреационные ресурсы  Украины.

Предметом работы – становление  и развитие грязевых курортов в Украине.

Структурно работа состоит  из вступления, трех разделов, выводов, списка используемой литературы и дополнений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава .1 Грязевые рекреационные ресурсы Украины

Рекреационные ресурсы - это  ресурсы всех видов, которые могут  использоваться для удовлетворения потребностей населения в отдыхе и туризме. На основе рекреационных  ресурсов возможна организация отраслей хозяйства, специализирующихся на рекреационном  обслуживании.

К рекреационным ресурсам относятся:

• природные комплексы и их компоненты (рельеф, климат, водоемы, растительность, животный мир);
• культурно-исторические достопримечательности;
• экономический потенциал территории, включающий инфраструктуру, трудовые ресурсы.

Рекреационные ресурсы представляют собой совокупность природных и  антропогенных объектов и явлений, которые могут быть использованы для отдыха, лечения и туризма. Природными считаются побережья  тёплых морей; берега рек, озёр и водохранилищ, лесные и луговые массивы; предгорья  и горы; антропогенными – столичные  и исторические центры; города-курорты  или курортные местности, религиозно-культовые  комплексы, фортификационные и другие отдельные сооружения, расположенные  за пределами населенных пунктов.

Пелоиды – это природные органоминеральные коллоидальные образования (иловые, торфяные, сопочные и др.) обладающие высокой теплоемкостью и теплоудерживающей способностью ,содержащие терапевтически активные вещества (соли, газы, биостимуляторы и т.д.) и живые микроорганизмы.

Все лечебные грязи обладают выраженным терапевтическим действием  и применяются в виде различных  лечебных процедур – аппликаций (общих  и местных), грязеразводных ванн, болтушек, суспензий, обертываний, используются в сочетании с физическими  процедурами (гальваногрязь, электрофорез грязевого раствора), а также в  виде различных грязевых препаратов – экстрактов, гумизолей, отжимов  и мазей [1].

Лечебные грязи генетически  подразделяются на четыре основных типа (группы): торфяные, сапропелевые, иловые сульфидные и сопочные.

Торфяные  грязи – являются болотными отложениями и образуются в результате разложения растительных остатков. Торфяные грязи часто называют органическими, поскольку они содержат более 50% органических веществ. Чем выше степень разложение органических веществ, тем сильнее целебные свойства этой грязи.

Торфяная грязь представляет собой пластичную массу темно-бурого цвета и обладает очень высокой  водоудерживающей способностью. Влажность  торфяной грязи доходит до 90% [10].

           Сапропелевые грязи являются донными отложениями пресных водоемов. Сапропель образуется от разложения растений, насекомых и животных, населяющих водоем. Умирая, микроскопическая флора и фауна водоемов опускается на дно и медленно разлагаются в анаэробных условиях. Сухое вещество сапропеля содержит порядка 10-15% биологи¬чески переработанных органических веществ [6].

Цвет сапропеля буро-серый  и он отличается от сульфидной грязи  меньшей пластичностью и значительно  более жидкой консистенцией. Сапропелевые грязи отличаются низкой минерализацией.

           Иловые сульфидные грязи образуются на дне соленых водоемов. Сульфидные грязи богаты солями и сероводородом, и отличаются низким содержанием органических веществ.

Иловая сульфидная грязь  отличается темно-серым или черным цветом. Этот характерный цвет является продуктом жизнедеятельности сульфатредуцирующих  бактерий, превращающих сульфаты в  сероводород, который, соединяясь с  железом, придает сульфидной грязи  черный цвет.

Иловые сульфидные грязи  обладают ярко-выраженными бактерицидными свойствами. Так же грязь этого  типа обладает способностью поглощать  патогенную флору. Исследования выяснили, что именно сульфидная грязь лучше  всего адсорбирует стафилококк.

Примерами курортов с сульфидными  грязями являются Пятигорск, озеро  Шира, курорт Ключи в России, побережье  Мертвого моря в Израиле и Иордании, Одесса, Евпатория и Саки на Украине [2].

Грязевой лечебный комплекс содержит сложный липидный продукт, который продуцируют сине-зеленые  водоросли. Липиды (липопротеиды) выполняют  в организме роль энергетического  резерва и служат основным материалом для построения клеточных мембран. Им отводится важная роль в созревании и старении организма, в создании защитно-компенсаторных механизмов при  нарушении обмена, в развитии атеросклероза  и других патологических состояний. Липиды грязей и их фракции принимают  участие в противовоспалительном  деятельности организма.

Иловые сульфидные грязи  подразделяют на материковые, озерно-ключевые, приморские и морские.

-Материковые иловые сульфидные грязи представляют собой донные отложения соленых континентальных озер. Грязи этого подтипа часто имеют высокую минерализацию - до 400 г/л, а химический состав очень напоминает воду водоема, где он образовался. На скелет этих грязей приходится до 45% их объема. представлен силикатными и карбонатными солями. Суммарное содержание гуминовых кислот и гумина в пелоидах составляет 60—70% от общего количества гуминовых веществ [1].

-  Озерно-ключевые сульфидные грязи -это иловые отложения открытых водоемов, питающихся подземными водами минерального состава Для грязей этого подтипа характерна различная минерализация грязевого раствора, достаточное количество сульфатов и высокое содержание гидротроиллита. Озерно-ключевые лечебные грязи зависят не столько от климатических факторов, сколько от состава и минерализации поступающих в водоем минеральных вод, которые являются доминирующими в генезисе иловых сульфидных грязей [2].

-  Приморские сульфидные грязи встречаются в виде донных отложений солевых приморских водоемов. Они образуются в котловинах-озерах у морских побережий. К ним относятся лиманные озера - устья рек, затопленные морем и обособленные от него песчаными пересыпями (озеро Сакское в Крыму), и лагунные озера - морские бухты, отгороженные от моря песчаными косами. Лечебная грязь месторождения «Сестрорецкое», расположенного в северо-западной части Сестрорецкого разлива Ленинградской области, относятся к группе гиттиевых глин [10].

Гиттиевые глины обладают одним редким и интересным с бальнеологической  точки зрения свойством — способностью к глубокому окислению, в результате которого они становятся ультракислыми  высокоминерализованными железистыми (купоросными) илами. обладают значительной антимикробной активностью в  отношении многих микроорганизмов. По физико-химическим свойствам приморские грязи мало отличаются от других сульфидных грязей. Их различия зависят от связи  с морем, когда они приближаются по составу к морским лечебным грязям.

-Морские сульфидные грязи образуются в результате донных отложений в морских и океа¬нических заливах, бухтах и изолированных прибрежных участках, защищенных от интенсивных волн и течений воды. Для них характерна относительно невысокая минерализация грязевого раствора (отсюда отсутствие в нем гипса) и постоянство его ионного состава, а также значительное содержание воды (60-80%). Скелет грязи представлен преимущественно силикатными частицами, где встречаются карбонаты и фосфаты кальция [12].

Морские сульфидные грязи  имеют серую и темно-серую окраску  в связи с незначительным содержанием  сульфидов. Иловая неорганическая грязь  Мертвого моря имеет высокую минерализацию, которая составляет 30%, то есть 1 л  грязи содержит 300 г растворенных в ней веществ. Иловые сульфидные грязи обладают более высокой биологической активностью по сравнению с другими пелоидами благодаря наличию в них сероводорода, который, соединяясь с железом, образует гидротроиллит (сульфид железа) - один из наиболее активных компонентов [4].

Сопочные грязи или псевдовулканические грязи имеют глубинное происхождение и добываются в районах нефтяных и газовых месторождений. Сопочные грязи выходят на земную поверхность под давлением вместе с углеводородными, метановыми газами и напорными водами, и вытекают на поверхность в виде полужидких глинистых образований.

Цвет сопочной грязи светло-серый. Грязь этого типа обладает минеральным  составом и содержит мизерное количество органических веществ, поэтому ее относят  к грязи неорганического типа. Сопочная грязь богата бромом, йодом, бором, кальцием и другими элементами [2].

Биологический состав лечебных грязей четко взаимосвязан с условиями  их формирования и во многом определяет как химический их состав, так и  лечебные свойства.

Кроме своей собственной, в лечебных грязях возможно наличие  и чужеродной микрофлоры, в том  числе патогенной – стрептококков, стафилококков,  редко синегнойной, столбнячной, тифозной палочек, что  обычно связано с плохим санитарным состоянием грязи в процессе ее подготовки и использования.

Химический состав лечебных грязей. Лечебная грязь представляет собой сложную физико-химическую систему, отдельные компоненты которой находятся между собой в динамическом равновесии.

В структурном отношении  лечебную грязь принято разделять  на три основные части: грубодисперсную (остов), тонкодисперсную (коллоидный комплекс) и жидкую (грязевой раствор). Грубодисперсная  часть или остов грязи представляет собой твердую основу или так  называемый «скелет» грязевой массы, состоящий  из частиц диаметром более 0,001 мм различного происхождения: кристаллов солей, минералов, иногда полуразрушенных остатков животных и растений [9].