Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2013 в 17:02, реферат
Характеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков:
• Количество номеров (превышает минимальное количество или нет);
• Виды предоставляемых гостиничных услуг;
• Категория и класс, в зависимости от вида предоставляемых услуг в соответствии с принятой в стране системой стандартов.