Ценовая политика, особенности ценообразования в гостиничном бизнесе

 

4. Royal Penthouse Suite, President Wilson Hotel.

 

Женева, Швейцария

$33000 заночь

 

Royal Penthouse Suite, President Wilson Hotel

 

Этот сьют занимет весь верхний этаж отеля и, так как мы знаем, что президент Вудров Вилсон страдает от высокого кровяного давления, то можно ожидать действительно очень спокойного отдыха в этой части отеля. В сьюте – четыре спальни и коктейль-бар на 40 человек.

 

3. TyWarnerPenthouse, FourSeasons.

 

Ty Warner Penthouse, Four Seasons

Нью-Йорк, США

$34000 за ночь

 

Сьют расположен на верхнем этаже самого высокого отеля Манхэттена и предлагает своим гостям головокружительные виды на город. Окна от пола до потолка окружают массивный сьют из 9 комнат со всех сторон. Стены номера покрыты платиновыми и золототканными изделиями. Сьют включает в себя личного дворецкого и телевизор с возможностью настроек любого канала.

 

2. Hugh Hefner Sky Villa, Palms Casino Resort.

 

Лас Вегас, США

$40000 за ночь

 

Hugh Hefner Sky Villa, Palms Casino Resort.

 

ВЛас Вегасе у есть хотя бы шанс выиграть деньги, чтобы остановится в этом сьюте.

10 000 кв. м, оформленных в стиле плейбоя включают в себя личного дворецкого, вращающуюся кровать и стеклянный потолок, а также джакузи стоимостью 700 000 $, которое выступает в виде консоли над частью Лас Вегаса.

 

 

 

Десять самых дорогих отелей all inclusive     

 

 

All inclusive - это не всегда много дешевых закусок в баре и примитивная анимация у бассейна. Порой такой отдых может быть шикарным и очень дорогим. Сегодня мы расскажем о десяти роскошных отелях, работающих по принципу "все включено".

 

Hotel du Cap-Eden-Roc Luxury Resort

 

Cap d' Antibes, Франция

 На Французской Ривьере,  неподалеку от Ниццы стоит  этот красивый особняк, который  может стать уютным и спокойным  убежищем для любого гостя, готового потратить на неделю отдыха несколько сотен тысяч долларов. В роскошном комплексе есть и несколько изысканных ресторанов со средиземноморской и карибской кухней и поварами, удостоенными международного признания, и салон красоты, предлагающий редкие процедуры с элитными косметическими средствами, и много бассейнов и джакузи, в которых вы будете плавать, любуясь прекрасными видами Лазурного побережья. Дорогих гостей селят в просторных номерах с террасами или на отдельных уединенных виллах. Все постояльцы круглосуточно могут воспользоваться услугами консьержа.

Средняя цена за неделю на человека - 141000 долларов

 

Peter Island Resort

 

 

Tortola, Британские Вирджинские острова

 Полностью позаботиться  о вашем отдыхе обещают в  небольшом роскошном отельном  комплексе на Вирджинских островах. Вас поселят в огромных номерах, перед окнами которых плещутся голубые волны Карибского моря. В свободное от загорания и купания время можно познакомиться с островом (вас всегда с удовольствием сопроводит опытный гид), вам могут организовать дайвинг, прогулку на катере и наблюдение за китами, рыбалку. А когда устанете от экскурсий и спа-процедур, стоит подкрепиться в ресторанах карибской или китайской кухни.

Средняя цена за неделю на человека - 52000 долларов

 

Musha Cay - Exuma Islands

 

 

CopperfieldBay, Куба

 Красивый частный тропический  остров полностью принадлежит  этому отелю. Если вы решите  отправиться на отдых в MushaCay, вы будете проводить дни на сверкающем, похожем на сахар белоснежном песке на берегу кристально-чистого бирюзового моря. Приветливый персонал готов выполнять любые ваши прихоти круглосуточно. В отеле всего 12 номеров: помимо привычных сейфа, холодильника и стереосистемы в каждом есть кухни и даже камины. Кстати, вы вполне можете снять весь остров для празднования какого-нибудь скромного малолюдного торжества.

Средняя цена за неделю на человека - 37500 долларов

 

Fregate Island Private

 

 

Glacis Victoria Mahe, Сейшельские острова

 Уединение, изысканная  роскошь, отдых на лоне девственной  природы - все это ждет вас  на еще одном карибском острове-курорте.  Отдых там, несомненно, понравится  всем, кто неравнодушен к вопросам  сохранения Земли. Владельцы курорта  хотят принимать гостей, не нанося  ущерба флоре и фауне, стремятся  к мирному сосуществованию человека  и планеты. Этот принцип проявляется  во всем: от номеров, оформленных  только экологически чистыми  материалами, до спа-центра, где современные открытия сочетаются с мудрыми методами традиционной восточной медицины. Помимо снорклинга, дайвинга, рыбалки и виндсерфинга гостям предлагают посетить мастер-классы по кулинарии.

Средняя цена за неделю на человека - 31600 долларов

 

Laucala Island Luxury Resort

 

 

Laucala, Фиджи

 Небольшой отель всего  на 25 номеров расположен на Лаукала - одном из самых красивых островов архипелага Фиджи. Голубые лагуны окружены великолепными пляжами, покрытыми легким и мягким, напоминающим сахарную пудру песком. Отпуск на этом зеленом острове - это не только отдых под раскидистыми пальмами, рыбалка, дайвинг и всевозможные виды спорта, но и такие аристократические удовольствия как гольф (курорту принадлежит прекрасное поле!) и прогулки на лошадях вдоль кромки моря.

Средняя цена за неделю на человека - 26600 долларов

 

Curtain Bluff

Антигуа и Барбуда

 Это один из самых  дорогих и роскошных курортов, работающих на Карибах по принципу "все включено". Но поверьте: он стоит каждого потраченного на него доллара! Особенно там понравится особам, предпочитающим тихий и умиротворенный отдых. Изящное здание Curtain Bluff находится непосредственно на пляже, поэтому вам достаточно лишь переступить порог, чтобы оказаться на белом песке. Сьюты оформлены просто и элегантно в тропическом стиле, но, конечно, не лишены всех благ цивилизации. Винный погреб местного ресторана стал настоящей легендой. В нем хранится более 25 тысяч бутылок, среди которых встречаются и довольно редкие экземпляры, поэтому неудивительно, что для гостей организуют дегустационные курсы. Желающие немного отдохнуть от чревоугодия приглашаются на курсы йоги, аквааэробики, на баскетбольную площадку или глубоководную рыбалку.

Средняя цена за неделю на человека - 21000 долларов

 

Buccament Bay Resort

 

Сант-Винсент и Гренадины

 Ваш отдых уже полностью  продуман: в аэропорту вас встретит  шофер и быстро доставит в  отель, где для вас уже будет  подготовлена вилла на берегу  моря. Ее интерьер выдержан в  спокойных тонах, для оформления  использованы натуральные материалы,  дерево редких пород. На вилле  площадью 227 квадратных метров вас  ждут две спальни и большой  холл, персональный бассейн и  прекрасный вид из окна. Кормить  вас будут четыре раза в  день, а три раза в неделю  пополнять содержимое минибара. Утром, наверно, вы будете проводить  время на пляже, а потом,  возможно, вам захочется поиграть  в теннис или футбол. Впрочем,  если пожелаете, вам могут организовать  частные уроки живописи, но за  это, в отличие от всего остального, придется заплатить отдельно.

Средняя цена за неделю на человека - 20700 долларов

 

Cayo Espanto

 

 

Белиз

 Недалеко от берега  Белиза есть небольшой частный  островок с одним-единственным  отелем-виллой категории "5 звезд". Заплатив один раз за "все  включено", вы сможете вообще  забыть о деньгах и наслаждаться  сервисом высочайшего уровня. К вашим услугам будет частный самолет, на котором вы отправитесь в полет над белизским коралловым рифом, акваланг для знакомства с подводным миром, катер, чтобы совершить морскую прогулку. Вас будет обслуживать персональный дворецкий, готовый подать еду в любое время суток, а в один из дней вам организуют незабываемый пикник на пляже.

Средняя цена за неделю на человека - 15000 долларов

 

Hermitage Bay

 

 

Антигуа и Барбуда

 Отдых на Карибских  островах считается не очень  дорогим, поэтому хорошие allinclusive-курорты  обходятся дешевле, чем в других  уголках планеты. В стоимость  номера в отеле Hermitage Bay включены и трансфер, и трехразовое питание (каждый день вам предложат разное меню!), небольшой полдник, "коктейльный час", круглосуточное шампанское, аренда оборудования для снорклинга или виндсерфинга и, при необходимости, помощь инструктора. Вы сможете принять любые процедуры в спа-комплексе или пригласить специалиста в свой номер. Не забудьте, что в понедельник и пятницу вас приглашают на занятия йогой, а во вторник и четверг - пилатесом. А когда вам наскучит лежать на теплом белом песке, играть в гольф и удить рыбу, совершите вертолетную экскурсию над островом (но уже за отдельную плату)!

Средняя цена за неделю на человека - 11200 долларов

 

Travaasa Hana

 

 

Гавайи

 Если вы любите отдых,  во время которого не остается  свободного времени, то вам  обязательно нужно побывать в  Travaasa Hana. Вы можете поселиться в любом из сьютов, выходящих окнами в сад или с видом на Тихий океан, но не это главное. Конечно, в стоимость вашего номера входят несколько процедур в спа, но и это еще не все! Многие гости выбирают этот курорт ради другого. Только здесь их готовы обучить местным премудростям: как открыть кокосовый орех, поймать рыбу при помощи копья, как играть на гавайской гитаре. На этом курорте вас ждут кулинарные курсы, мастер-классы по коктейлям, занятия народными танцами - и все это all inclusive!

Средняя цена за неделю на человека - 10000 долларов

 

1. Royal Villa , Grand Resort Lagonissi.

 

Аттика Лагонисси, Греция

 

$50000 за ночь

 

 

Grand Resort Lagonissi

 

Самый дорогой отель в  мире – это Grand Resort Lagonissi в Греции, расположен не далеко от Афин. Сьют в этом отеле предлагает своим постояльцам все, что только можно себе представить: бассейн с подогревом, сауну, приватный пляж, прекрасный вид на море и роскошное убранство сьюта, личный дворецкий шеф-повар или даже пианист.  Все, что только возможно… всего за 50 000$ за ночь!

 

 

2.4. Рекомендации по ценообразованию

 

Обычно стратегию продаж в гостинице во многом определяет то, на какого клиента ориентируется  гостиница, ее месторасположение и  уровень сервиса. Когда мы начинаем изучать ценообразование, то начинаем искать информацию что такое Rack Rate, Net Rate, Promo Rate, Negotiate Rate, FIT и многие другие термины, которые используются для определения цены за номер в гостинице. Некоторые подумают, что это все нужно гостиницам с иностранным менеджментом, что для малых отелей такая «наука» не нужна или что с нашими открытыми ценами такую гибкую ценовую политику не сделать…..

Рассмотрим основные виды построения ценовой политики в гостиничном  бизнесе, что необходимо для ее реализации, какие минусы и плюсы.

Если Вы не хотите разбираться, чем отличается комиссия от скидки. Если Вы опубликовали свои цены везде  и по этим ценам осуществляете  свои продажи. Если Вы считает, что FIT и NET Rate это для крупных сетевых гостиниц. Если Вы не хотите платить агентам больше 10% комиссионных ....то этот путь для вас.

Необходимо:

Нужно изучить цены конкурентов, учесть месторасположение гостиницы, уровень сервиса, уровень оснащения  номеров.

Rack Rate должен быть таким, чтобы цена за номер была доступна клиенту и конкурентная на рынке.

У гостиницы должен быть хороший, удобный и раскрученный сайт, который внушает доверие, ну и конечно интернет должен быть просто насыщен позитивными отзывами, иначе  Вашу гостиницу просто не найдут в  бескрайней сети.

Нужно ценовую политику так  построить, чтобы от Rack Rate Вы могли заплатить агентам от 10% до 20% комиссионых.

Суть:

Если гостиница собирается работать на прямого клиента и  раскрутка гостиницы и ее безукоризненный  имидж ей это позволяет, то ценовая  политика должна быть построена в  основном на нижнем пороге дисконта в 20%. Т.е. стандартные 10-20% комиссионных для  туристских фирм и программа лояльности к клиентам в виде дисконтных карт и особого подхода к постоянным клиентам.

Пройдет довольно много времени  до того момента, когда вы обрастете  большим количеством корпоративных  и постоянных клиентов.

Минусы:

Крупные туроператоры скорее всего не будут работать с вашей гостиницей, так как им нужно что то заработать, а скидка в 20% этого не позволяет. Пройдет довольно много времени перед тем, как у вашей гостиницы появится достаточная постоянная клиентура.

Плюсы:

Корпоративные и постоянные клиенты меньше всего подвержены сезонности. Удержать постоянного клиента  в четыре раза дешевле, чем найти  нового.

Если Вы хотите чтобы 90% всех продаж было через турфирмы. Если Вы имеете в своем штате менеджеров по продажам и бронированию. Если Вы готовы признать, что без турфирм вы никто и что сотрудники и директора турфирм Ваши лучшие друзья. Если Вы не хотите особо думать о своем сайте и о рекламе, то этот путь для вас.

Необходимо:

Нужно взять в штат как  минимум одного опытного менеджера  по продажам и бронированию (можете назвать его Директор по продажам) это для гостиниц до 30 номеров. Если у вас около 200 номеров в гостинице, то нужно как минимум Директор по продажам и маркетингу, два менеджера по продажам, три менеджера по бронированию.