Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Августа 2013 в 16:42, лекция
1. Товарознавча характеристика крупів та борошна 2. Товарознавча характеристика макаронних виробів3. Товарознавча характеристика хлібобулочних виробів