Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2014 в 11:00, курсовая работа
Цель курсовой работы - товароведческое исследование питьевой и бутилированной воды.
Для достижения этой цели автором были поставлены и решены следующие задачи: изучить рынок питьевой и бутилированной воды; провести классификацию ассортимента свойств питьевой и бутилированной воды; рассмотреть потребительские свойства питьевой и бутилированной воды; охарактеризовать объект исследования; провести анализ ассортимента питьевой и бутилированной воды; провести оценку потребительских свойств питьевой и бутилированной воды.