Технологический жизненный цикл товаров

Федеральное агентство  по образованию

Государственное учреждение высшего  профессионального образования

САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ(СамГТУ)

 

 

Факультет:    Физико-технологический

Кафедра:    Материаловедение и технология производства материалов

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 

 

 

По дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров»

 

На тему:          «Технологический жизненный цикл товаров»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Выполнил: студент II-ФТ-6 Жамбатыров К.К._____________                                                             

 

 Проверил: профессор  кафедры Муратов В.С. _____________

 

 

Допущен к защите «___»_____________2008г._________

 

Защищена «____»____________2008г.__________

 

 

 

 

 

 

                                                Самара 2008 г.

 

                                                                                                                         

                               Федеральное агентство по образованию

Государственное учреждение высшего профессионального образования

 

САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(СамГТУ)

 

 

 

Факультет:   Физико-технологический

Кафедра:    Материаловедение и технология производства материалов

 

 

 

 

Задание на курсовой проект (работу)

 

Студенту: Жамбатырову Кайрату Канатовичу

По дисциплине : «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров»

На тему : «Технологический жизненный цикл товаров»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Принял к исполнению                                             Руководитель :

Студент: Жамбатыров К.К.                                     проф. Муратов В.С.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                Самара 2008 г.

 

 

1.Сроки выполнения

Начало  10 сентября 2007 г.

Окончание 20 декабря 2007 г.

 

 

2. Цель проекта ( работы)

Исследование товара на всех этапах и стадиях технологического жизненного цикла_____________________________________________________________

 

 

3. Исходные  данные

3.1 Тематика работы_____________________________________________

3.2 Рекомендуемый объем, структура и содержание курсовой работы____

3.3 График выполнения курсовой работы____________________________

 

4. Основные  источники для разработки 

4.1 Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров; Методическое указание к курсовой работе/ Самарский гос. технич.ун-т;Сост. В.С. Муратов Самара 2007г., 12с.

4.2 Николаев М.А. Теоретические основы товароведения.-М.:Норма,2007,-436с.

4.3 Замедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: Учеб. пособие. -                    М.: Издательство РИОР, 2005.-156 с.

 

Структура пояснительной  записки:

 

  Титульный лист

Реферат

Содержание

Введение

Основная часть (этапы  работы, сроки выполнения)

1. Методы товародвижения_________________________

2. Технологический жизненный цикл товаров__________

3. Формирующие факторы__________________________

Заключение

Список использованных источников

Приложение

Задание на курсовое проектирование

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                       Реферат

 

В данном проекте рассматривается  товар на всех этапах товародвижения, начиная от его производства, до продвижения в рынок и потредления. Проект состоит из 77 листов, 4 разделов, 2 таблиц, 2 приложений и 3 использованных источников.

ТОВАРОДВИЖЕНИЕ, ЖИЗНЕННЫЙ  ЦИКЛ ПРОДУКЦИИ, ТОВАР,  СТАДИИ, ЭТАПЫ, ТЖЦТ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Реферат…………………………………………………………………………..4

Введение…………………………………………………………………………6

1. Методы товародвижения…………………………………………………….7

2. Технологический жизненный цикл  товаров………………………………10

   2.1  Жизненный цикл………………………………………………………..10

   2.2  Предтоварная стадия……………………………………………………15

   2.3  Товарная стадия…………………………………………………………19

   2.4  Послереализационная  стадия…………………………………………..25

   2.5  Утилизация………………………………………………………………33

3. Формирующие факторы…………………………………………………….35

4. Сохраняющие факторы……………………………………………………..44

   4.1  Упаковка товаров……………………………………………………….44

   4.2  Транспортирование товаров……………………………………………53

   4.3  Хранение товаров……………………………………………………….54

Заключение……………………………………………………………………..75

Список использованных источников…………………………………………76

Приложение…………………………………………………………………….77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            Введение

Со времен классической экономики товар понимался как  продукт труда, предназначенный  для обмена. Можно сказать, что  товар — это все, что может  удовлетворить потребность или нужду и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. В это понятие включаются физические объекты, услуги, лица, места, организации и идеи.

В число товаров вовлекаются  все более разнообразные результаты трудовой деятельности людей, включая не только продукты в овеществленной форме, но и плоды интеллектуальной творческой деятельности в виде научно-технической документации, научных публикаций, произведений литературы и искусства. Свойства товаров приобрели такие объекты купли-продажи, как земля, вода, полезные ископаемые, дикие животные и растения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Методы  товародвижения                                                                               Товародвижение – это комплекс хозяйственных операций, обеспечивающих доставку товара с места его производства до места его потребления или продажи. Включает транспортировку, хранение, заключение торговых сделок с покупателем. Товародвижение осуществляется без посредников самим товаропроизводителем (прямой канал товародвижения) или за участием одного или нескольких посредников (косвенный канал). Выбор типа товародвижения зависит от емкости рынка товара и специфических характеристик товара.

Методы продвижения  товара являются творческим вопросом маркетинга. Сейчас часто придумывают новые методы, но, как только какой-то метод становится успешным, он тут же становится известным всем — коммерческую тайну сохранить невозможно. Сейчас все больший интерес уделяется методам стимулирования сбыта по сравнению с прямой рекламой, т.е. можно оценить коммуникационную эффективность рекламы, но конечную эффективность рекламы четко определить нельзя, т.к. на конечное потребительское поведение помимо рекламы влияет много других факторов (появление или уход конкурентов с рынка и т.д.).

Проблема организации  сбыта остро стоит в России. Сейчас очень много лишних посредников во многих сбытовых каналах, которые обеспечивают только дополнительные ценовые накрутки в интересах определенных групп, участвующих в этом процессе, т.е. анализ эффективности различных сбытовых схем тоже очень важен и актуален. К этому добавляется получение дополнительных выгод, часто за счет создания различных комбинированных и интегрированных систем, типа вертикальных маркетинговых систем, горизонтальных маркетинговых систем — такие системы широко используются в мировой практике, во многих отраслях промышленности. По сути, это разделение затрат на то же продвижение товара (транспортировка, хранение, организация информационного обмена).

Под товародвижением в маркетинге подразумевается система обеспечения доставки продукции к месту продажи или эксплуатации (установки) в точно обусловленное время и с максимально высоким уровнем обслуживания. Или же товародвижение - это деятельность по планированию и контролю за перемещением продукции от мест её создания к местам продажи с целью удовлетворения потребностей Потребителей и с выгодой для предприятия. Минимизация расходов на организацию товародвижения при всей её заманчивости для предприятия ни в коем случае не может сказываться на уровне обслуживания.

Как считает Ф.Котлер, уровень обслуживания определяется следующими факторами:

- скоростью выполнения  заказа и возможностью осуществления  срочной поставки;

- готовностью принять  обратно поставленную продукцию, если в ней будет обнаружен дефект, и в кратчайший срок заменить её или компенсировать понесенный Потребителем ущерб;

- хорошо организованной  собственной складской сетью  и достаточным уровнем запасов  продукции по всей номенклатуре;

- высокоэффективной службой сервиса или сопровождения;

-конкурентоспособным  уровнем цен по доставке продукции.

Ни один из этих факторов сам по себе не является решающим для того, чтобы сделать  собственную систему товародвижения отличной, но все они в той или  иной степени влияют на неё и пренебрежение одним из них может нарушить её нормальное функционирование и отрицательно сказаться на имидже предприятия.

Перед каждым руководителем  предприятия в вопросе организации  товародвижения всегда встаёт вопрос: заниматься ли прямой продажей или воспользоваться услугами посредников? Однозначного ответа на все случаи жизни просто не бывает, поэтому рассмотрим основные преимущества и недостатки каждого из этих вариантов.

Прямой  сбыт (канал товародвижения нулевого уровня) не предполагает наличия посредников, так как продажа продукции осуществляется непосредственно Потребителям на основе прямых контактов с ними. К ним относится и реализация продукции через собственную торговую сеть, а также продажа по объявлениям СМИ. Этот вариант наиболее часто используется при реализации продукции производственно-технического назначения и реже - товаров народного потребления.

Косвенный сбыт (многоуровневый канал товародвижения) подразумевает продажу продукции через посредников. Выделяют: одно-, двух- и трехуровневые каналы. Количественной характеристикой канала товародвижения наряду с длиной является и его ширина - число посредников (оптовых и розничных) на любом этапе реализации продукции предприятия (например, число всех оптовых фирм, закупающих продукцию у производителя). Разновидностями косвенного сбыта являются интенсивный, селективный (выборочный) и эксклюзивный сбыт.

Интенсивный сбыт означает подключение к сбытовой программе всех возможных торговых посредников независимо от формы их деятельности. Основное его преимущество состоит в наличие очень плотной сбытовой сети, а недостаток в том, что наличие большого числа мелких Покупателей усложняет контроль за их платежеспособностью и требует дополнительных средств на рекламу.

Селективный (выборочный) сбыт, наоборот, предусматривает ограничение количества торговых посредников в зависимости от типа потребителей, возможности обслуживания и организации гарантийного ремонта и сервисного обслуживания продукции. Он используется при реализации технически сложной продукции, требующий специального обслуживания, обеспечения запчастями и специально обученного персонала.

 

 

 

2. Технологический жизненный цикл товаров

     Технологический жизненный цикл товаров (ТЖЦТ) — совокупность стадий и этапов, применяемых на них средств и методов для последовательного выполнения определенных операций, начиная от выявления запросов, их удовлетворения и завершая определением степени удовлетворенности потребителей.

Технологический цикл товаров  в МС ИСО серии 9000 был назван «жизненным циклом продукции», так как охватывал все стадии товародвижения, включая и послереализационную. Однако почти такой же термин — жизненный цикл товаров широко применяется в маркетинге для обозначения рыночной жизни товара определенной торговой марки на этапе реализации. Поэтому нами предложен термин технологический жизненный цикл товаров для характеристики всей совокупности этапов товародвижения. В товароведении это понятие очень важно для выявления факторов обеспечения товароведных характеристик товаров, часть из которых товароведы могут только учитывать при обеспечении товародвижения на товарной стадии (формирующие факторы). Сохраняющие факторы вступают в действие сразу после производства товаров (например, хранение на складах предприятий-изготовителей, транспортирование) и очень важны на товарной и послереализационной стадиях. При этом управление сохраняющими факторами на товарной стадии является важнейшей обязанностью торговых работников, в том числе и товароведов.

2.1  Жизненный  цикл товаров

В маркетинге существует такое понятие, как "жизненный цикл" продукта. Считается, что каждый продукт (товар) в своем развитии проходит ряд стадий: внедрение на рынок, рост, зрелость и спад. Имея представление о том, в какой фазе своего жизненного цикла находится товар, можно более точно принимать решения относительно его позиций в общей ассортиментной политике.

Объем и продолжительность  производства того или иного товара изменяются во времени циклически. Это явление называется жизненным  циклом товара. Жизненный цикл товара - это время существования товара на рынке, промежуток времени от замысла изделия до снятия его с производства и продажи.