Стендарт организации

Гидробионты являются одним из важнейших источников незаменимых дня человека питательных веществ, таких как полноценный белок, легкоусвояемые жиры, витамины и минеральные вещества. Ежегодно во всем мире добываются миллионы тонн гидробионтов. Часть добытого мирового улова идет на реализацию в свежем виде, однако наибольшая часть поступает на производство мороженой продукции.

Введение
4
1.Популяции морских ежей Дальнего Востока……………………………...
6
1.1.Популяции морских ежей в Приморском крае………………………….
7
1.2 Популяции морских ежей на полуострове Камчатка…………………...
7
2.Виды морских ежей Дальнего Востока……………………………………
10
3.Производство икры морских ежей…………………………………………
12
4.Дефекты, возникающие при производстве икры………………………….
13
5. Химический состав икры морских ежей………………………………….
16
6.Витамины в составе икры морских ежей………………………………….
18
7.Икра морских ежей в медицине……………………………………………
20
7.1 Влияние икры на сердечнососудистую систему………………………..
21
7.2 Влияние икры на нервную систему……………………………………...
21
8.Медицинские исследования икры морских ежей…………………………
22
9.Лекарственные препараты на основе икры морских ежей………......
23
9.1. Маристим…………………………………………………………….
25
9.2 Эхинодар…………………………………………………………………..
26
Заключение……………………………………………………………………
22
Список используемой литературы…………………………………