Современный ассортимент и тенденции моды на пушно-меховые товары

Три четверти россиян предпочитают зимой носить меховое пальто или дубленку.

Наиболее продаваемым и популярным мехом на российском рынке остается норка. Из дорогих мехов сегодня в моде соболь и куница - помимо своей естественной красоты, они всегда служили показателем высокого статуса владельца. Кроме того, в этом году дизайнеры уделяют много внимания меху рыси и черно-бурой лисицы, используя эти меха в основном для отделки одежды и аксессуаров.

Не менее популярной является, шуба нутриевая. мех нутрии отличается значительной плотностью, изделия из этого меха очень теплые, что так необходимо в суровом климате нашей страны.

 Новые модели курток, шуб и пальто из меха стриженого  бобра очень практичны (есть капюшон  и кулиски), водоустойчивы (бобер  живет в воде), непродуваемы (очень  плотная мездра), легки, красивы и  очень носки (до 18 сезонов).

 

3. Состояние рынка торговли пушно-меховых товаров

В настоящее время международная торговля пушно-меховыми свыше 80% всего пушно-мехового сырья на мировом рынке реализуется на аукционах. Торговлей пушниной занимаются Петербургский пушной аукцион, Лондонский, Нью-Йоркский, Монреальский, Ванкуверский и другие аукционы.

Емкость мирового рынка продукции из меха, по мнению специалистов, на сегодняшний день составляет более $12 млрд., из которых $3 млрд. приходятся на долю России.

 Традиционно основной  объем меховой одежды поставляется  на рынок из России (меха), Турции (дубленки, кожа), Италии (дубленки, кожа, меха), Греции (меха), Чехии и Венгрии (некоторые виды меха). Китайские  производители сегодня держат  настолько низкие цены на производство  меховой одежды, что заставляют  компании из других стран постоянно  улучшать качество одежды и  обновлять коллекции 2-3 раза в  год.

Удельный вес меховых изделий отечественного производства не превышает на российском рынке 30%. Основная их масса, в первую очередь из ценных видов меха, импортируется.  [4]

 

4. Общая характеристика ассортимента пушно-меховых товаров  «Меха Екатерина»

Компания «Меха Екатерина» - одна из ведущих фирм по оптово-розничной торговле пушно-меховых товаров в России, крупнейшая сеть фирменных магазинов и представительств в Московской, Волгоградской и Киевской областях, в том числе фирменных магазинов в  Москве, Волгограде и Киеве.

 «Меха Екатерина» - торговое предприятие, сформированное в 1994 году. В 1912 году Алексей Михайлович Михайлов, купец-меховщик 1-ой гильдии, Поставщик двора Его Императорского Величества, основатель Сибирского торгового дома по продаже меховых товаров строит единственный в России холодный склад для мехов – Меховой холодильник. Он выстоял, несмотря на все потрясения нашей истории и стал родоначальником русской меховой школы. В 1994 году на его основе была создана группа компаний «Меха Екатерина»

 Настоящее время основной вид деятельности - реализация пушно-меховых товаров. Специализация «Меха Екатерина» - оптовая и розничная продажа одежды и головных уборов из меха норки, енота, нутрии, соболя рыси, шиншиллы, каракуля, белки, норки, куницы и других видов меха. Коллекции делятся на «роскошь», «классика», молодежная линия, «Екатерина Великая», меховые аксессуары. Дополнительные виды деятельности: услуги по ремонту и реставрации меховых изделий, химчистка, хранение мехов, индивидуальный пошив. Учредительным документом является устав, в котором закреплены организационно-правовые основы деятельности предприятия.

Вот уже 10 лет у руля крупной современной Компании стоит дочь Ильдара Акхузина – Екатерина Акхузина. Компания продолжает развиваться, учитывая накопленный опыт и последние европейские и американские достижения меховой отрасли. Сырье закупается нашими специалистами на лучших пушно-меховых аукционах в Санкт-Петербурге, Хельсинки, Копенгагене, Сиэтле, Торонто и в элитных зверохозяйствах России. Дизайнеры компании разрабатывают эскизы моделей с учетом последних европейских и американских трендов. Наше производство воплощает их идеи, и купить изделия можно только в фирменных магазинах группы компаний «Меха Екатерина» в Москве, Волгограде и Киеве. 

Руководство деятельностью предприятия ведёт Генеральный директор. Она самостоятельно решает вопросы деятельности предприятия, имеет право первой подписи, распоряжается имуществом предприятия, осуществляет приём и увольнение работников.

Генеральный директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных бухгалтерского и статистического отчётов, занимается вопросами сбыта, маркетинга и рекламы продукции. Главный бухгалтер составляет документальные отчёты предприятия.

Фактический товар (то, что продает фирма) - это более 25 000 наименований пушно-меховых товаров, в их число входят наиболее популярные товары, такие как норковые шубы и куртки, шубы и меховые пальто из меха соболя, куницы, рыси, ондатры, лисы, каракуля, кожаные плащи и куртки, головные уборы из натурального меха, кожи и велюра: шапки, шляпы, кепки, береты. аксессуары

 «Меха Екатерина» является официальным дилером и торговым партнером многих известных компаний, не только российских, но и зарубежных.

Классификация торгового ассортимента позволяет ориентироваться на отдельные категории и группы товаров, которым присущи общие признаки, что, во-первых, значительно упрощает задачу управления, а во-вторых, создает оптимальные условия для изучения и прогнозирования спроса.

Представим товароведную классификацию пушно-меховых товаров «Меха Екатерина».

 

4.1. Анализ ассортимента пушно-меховых товаров по основным показателям

. в данной курсовой работе будет интересным рассмотреть структуру ассортимента пушно-меховых товаров «Меха Екатерина» по следующим классификационным признакам:

-по половому признаку;

-по виду пушно-мехового полуфабриката;

-по видам изделий;

-по раскрою шкурок;

-по способу окраски;

-по характеру отделки кожевой ткани

-способу отделки внутреннего волосяного покрова

-по тону окраски.

Таблица 1 - Структура ассортимента пушно-меховых изделий по половому признаку

По половому признаку	Удельный вес в ассортименте, %.
1. мужские; 2. женские;	5 95
Итого:	100

Таблица 2 - Структура ассортимента пушно-меховых изделий по виду пушно-мехового полуфабриката

По виду пушно-мехового полуфабриката	Удельный вес в ассортименте, %.
1. норка 2. соболь 3. лисица 4. песец 5. бобер 6. белка 7. лама 8. рысь 9. каракуль 10. куница 11. козлик 12. ягненок 13. шиншилла	19,2 10 8 5,8 3,7 15 2,3 10,6 4,8 5,7 6,9 3 5
Итого:	100

Из данной таблицы видно, что в магазине ассортимент пушно-меховых изделий очень большой. В основном потребителям предлагаются изделия из шкурок норки, соболя, лисицы, белки, рыси.

Таблица 3 - Структура ассортимента пушно-меховых изделий по видам

По видам
1. манто 2. жакеты 3. пальто 4. полупальто 5. шубы 6. дубленки 7. шапки 8. куртки 9. кепи 10. шляпы 11. береты 12. наушники	13. горжетки 14. сумки 15. платки 16. муфты 17. пелерины 18. шарфы 19. палантины 20. жилеты 21. накидки 22. варежки 23. рукавицы 24. воротники

Структура ассортимента пушно-меховых изделий по раскрою шкурок. 
Существуют различные виды раскроя шкурок: простой, роспуск, осадка, разбивка, перекидка, спайка, расшивка. [2] В ассортименте в основном, присутствуют изделия простого раскроя, так как изделия такого раскроя более ценные и дорогие. Присутствуют также роспуск, осадка, спайка, и перекидка. Это более экономичные способы раскроя, но они нарушают целостность шкурки, за счет чего изделие теряет свою теплозащитность.

Таблица 4 - Структура ассортимента пушно-меховых изделий по способу окраски

По способу окраски
1. полностью; 2. неокрашенные. 3. комбинированное: а)нижний слой; б)полосами.

Ассортимент магазина представлен в основном окрашенными полностью изделиями. Очень мало комбинированно-окрашенных изделий: полосами, волнами, окрашивания нижнего слоя (пуха) или верхнего слоя.

Таблица 5 - Структура ассортимента овчинно-шубных изделий по характеру отделки кожевой ткани

По характеру отделки кожевой ткани	Удельный вес в ассортименте, %.
1. С отделкой под велюр 2. Без отделки под велюр (выработка)	87,6 12,4

Изделия без отделки кожевой ткани под велюр уступают по своим эстетическим показателям изделиям с отделкой кожевой ткани под велюр, и поэтому их гораздо меньше, так как клиенты этого магазина в основном оценивают свою будущую покупку не с практической точки зрения, а с эстетической.

Таблица 6 - Структура ассортимента по способу отделки внутреннего волосяного покрова

По способу отделки внутреннего волосяного покрова	Удельный вес в ассортименте, %.
1. односторонний; 2. двусторонний.	30,1 69,9

Наличие двусторонней отделки на изделиях благоприятно сказывается на внешнем виде товаров и удовлетворяет эстетическим требованиям.

Таблица 7 - Структура ассортимента по характеру окраски

По характеру окраски	Удельный вес в ассортименте, %.
1. натуральная окраска; 2. крашеная.	93,2 6,8

«Меха Екатерина», в основном, в своем ассортименте имеет изделия натуральной окраски. Это свидетельствует о высоком качестве изделий.

Таблица 8 - Структура ассортимента по тону окраски

По тону окраски	Удельный вес в ассортименте, %.
1. пастель; 2. яркие.	93,2 6,8

 
Ассортимент «Меха Екатерина» включает овчинно-шубные изделия, окрашенные в яркие тона, в основном это аксессуары, ориентируясь на взрослых, молодых потребителей,

Описание ассортимента организации с точки зрения ее широты, полноты, глубины и новизны проведем на основе данных товарной номенклатуры «Меха Екатерина», представленной в виде таблицы 10.

Таблица 9 - Товарная номенклатура «Меха Екатерина»

Меховая одежда	Меховые головные уборы	Меховая галантерея
Шубы Полупальто Пальто Куртки Жакет Жилет Тренч Кейп Пончо	Шапки Кепи Береты Пилотки Косынки	Наушники Сумки Муфты Воротники Рукавицы Накидки Варежки Шарфы Пелерины Палантины Клатчи Рюкзаки и чемоданы Меховые покрывала Игрушки Брелки Гетры Чехлы
9	5	17

Рассмотрев особенности товарных номенклатур фирмы, сделаем вывод: с точки зрения широты, полноты, глубины и новизны номенклатур фирма обладает хорошими показателями и имеет разветвленную сеть товарных групп

 

5. Предложения по усовершенствованию структуры ассортимента пушно-меховых товаров российской меховой компании «Меха Екатерина»

На основе проведенного анализа можно сформулировать следующие предложения по усовершенствованию структуры ассортимента пушно-меховых товаров российской меховой компании «Меха Екатерина».