Синтетические моющие средства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 18:02, курсовая работа

Краткое описание

Синтетические моющие средства (СМС) – это жидкие, пастообразные и порошкообразные вещества, которые содержат поверхностно-активные вещества, а также другие органические и неорганические вещества, повышающие эффективность поверхностно-активных веществ.
Основное назначение моющих средств – удаление загрязнений с различных поверхностей. Загрязнения прочно удерживаются на них за счет физико-химических сил, не смачиваются водой и поэтому практически ею не смываются. Чтобы перевести загрязнения в раствор, следует сделать их гидрофильными (смачивающимися). Молекулы моющих веществ, адсорбируясь на грязевой частице, «притягивают» ее к воде, отрывают от поверхности препятствуют обратному прилипанию и слипанию частиц между собой. Таким образом, частицы переходят в раствор. Так как раствор поверхностно-активных веществ лучше смачивает поверхности, он проникает в мельчайшие поры и разрушает крупные частицы загрязнений.

Содержание

Введение………………………………………..2
1 . Область применения
2 . Нормативные ссылки, использованные документы и материалы…..3
3 . Термины и определения……………..
4 . Потребительские свойства товаров………………..
5 . Классификация………………………………
6 . Дефекты (недостатки)………………………..
6.1. Критические………
6.2. Значительные…………
6.3. Незначительные…………
7 . Порядок проведения экспертизы товаров………
8 . Проведение экспертизы товаров……………

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая СМС.docx

— 56.24 Кб (Скачать документ)

 
Ступень классификации

 
Код 

 
Наименование продукции

 
Класс 

 
910000

 
Продукция пищевой промышленности

 
Подкласс 

 
914000

 
Продукция масложировой промышленности и моющие средства на жировой основе

 
Группа 

 
914400

 
Средства моющие на жировой основе

 
Подгруппа 

 
914410

 
Средства моющие хозяйственные

 
Виды 

 
914411 
 
914412 
 
914413 
 
914414 
 
914415

 
Мыло хозяйственное твердое 
 
Порошок стиральный 
 
Стружка стиральная 
 
Мыло хозяйственное жидкое 
 
Средства пастообразные


 

 
 
В условиях существования международной торговли создана товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. Данная классификация предназначена для ведения статистики ввозимых через таможенную границу товаров, определения их таможенной стоимости и для мер тарифного и нетарифного регулирования.  
 
Рассматривая классификацию СМС по ТН ВЭД, можно установить их принадлежность к продукции химической и связанной с ней отраслей промышленности, табл. 2.  
 
 
Таблица 2 – Расшифровка кодовой позиции СМС по ТН ВЭД

 
Ступень классификации

 
Кодовая позиция

 
Наименование продукции

 
Раздел 

 
VI

 
Продукция химической и связанной с ней отраслей промышленности

 
Группа 

 
34

 
Мыло, поверхностно-активные органические вещества, моющие средства, смазочные материалы, искусственные и готовые воски, составы для чистки или полировки, свечи и аналогичные изделия, пасты для лепки, пластилин, "зубоврачебный воск" и зубоврачебные составы на основе гипса

 
Позиция 

 
3402

 
Вещества поверхностно-активные органические (кроме мыла); поверхностно-активные средства, моющие средства (включая вспомогательные моющие средства) и средства чистящие

 
Субпозиция 

 
3402 20

 
Моющие и чистящие средства


 

 

 

Современный ассортимент синтетических моющих средств разнообразен и классифицируется по ряду признаков.

По назначению синтетические моющие средства подразделяются на средства для: хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей; стирки изделий из синтетических волокон; универсального использования; замачивания и предварительной стирки; мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода; мытья стекол.

По консистенции синтетические моющие средства могут быть: порошковые, жидкие и пасты. Жидкие синтетические моющие средства для мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода представлены в большом ассортименте. Данные средства имеют доступную для потребителя цену. Однако качество товара не всегда соответствует его цене. Отдельные виды товаров (продукции) обладают различными свойствами или характеристиками, которые должны соответствовать установленным ГОСТами нормам .

Наиболее значимым в классификации является их назначение: для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, шерстяных и шелковых, универсальные. Отличаются они друг от друга рН средой, наличием или отсутствием отдельных компонентов .

Для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей применяют моющие, обладающие сильнощелочной средой (рН 10-11) и имеющие в составе отбеливающие, подсинивающие, подкрахмаливающие и другие компоненты (например, «Обычный», «Сарма»).

Для шерстяных и шелковых тканей рН раствора находится в пределах 8-9,5; такие моющие не содержат компоненты, необходимые для стирки изделий из хлопка и льна (например, «Ворсинка», «Ласка»).

Универсальные моющие пригодны для изделий из волокон разной природы. Их универсальность обеспечивается составом и дифференцированными условиями стирки. Наличие щелочных солей в составе универсальных моющих (рН 9-10) не оказывает заметного действия на изделия из белковых и синтетических волокон, так как при температуре стирки З0 - 40° С активность щелочного раствора невелика. Изделия из хлопчатобумажных и льняных тканей стирают с использованием универсальных моющих при более высокой температуре – 60 - 80° С (например, «Пемос», «Эрго»).

Состав синтетических моющих средств имеет существенное значение. Постоянное использование моющих одного состава приводит к застирыванию белья. Поэтому промышленность выпускает синтетические моющие средства как на основе активных веществ, так и с добавлением мыла (например, «Чайка»).

Немаловажное значение имеет и такой признак классификации, как температура моющего раствора. По этому признаку синтетические моющие средства делят на высокотемпературные с температурой стирки 95 - 100° С (например, «Эхо»), низкотемпературные с температурой стирки до 40° С (например, «ОМО Liposystem») и среднетемпературные с температурой стирки около 60° С (например, «Аист-универсал»). Высокотемпературные применяются в основном для стирки изделий из хлопка и льна, а низкотемпературные - для изделий из других тканей, кроме льна и хлопковых.

Стиральные синтетические моющие нового типа, например «ОМО - Intelligent», эффективны при разных температурах: 30 , 40, 60 и 95° С в зависимости от загрязненности белья.

Следующий признак классификации синтетических моющих средств, который является непременным условием хорошего качества стирки, - количество пены в растворе. Все синтетические моющие средства по этому признаку подразделяют на низкопенные и высокопенные, от чего зависит и выбор стиральной машины. Для стиральной машины, в которой стирка ведется во вращающемся в горизонтальном положении перфорированном барабане, применяется моющее, на упаковке которого написано «низкопенное» или «с пониженным пенообразованием». Для ручной стирки рекомендуются высокопенные рецептуры моющих.                                

По консистенции синтетические моющие средства предлагаются потребителям в твердом виде, жидком и пастообразном. Наиболее популярны в России твердые в виде порошков и гранул, на долю которых приходится до 90 % всего промышленного производства синтетических моющих средств. Переход твердых синтетических моющих средств полностью на гранулированные в ближайшее время связан с меньшей распыляемостью в воздухе в процессе использования и меньшей утечкой их из упаковки при нарушении её целостности.

Синтетические моющие как отечественные, так и импортные разнообразны по наименованиям, а отличия их друг от друга часто незначительны и определяются порой только заводом-изготовителем. Многие наименования имеют несколько разновидностей. Так, порошок «Dixan - универсал» предназначен для стирки в стиральных машинах активаторного типа и ручной стирки, «Dixan-автомат» - в машинах любого типа. «Tide Extra» имеет в составе биопрепараты, придающие экстрабелизну, a «Tide Extra» имеет дополнительно в составе отдушки, придающие белью запах свежего лимона.

Для правильного выбора синтетических моющих средств необходимо знать: при какой температуре рекомендуется стирать изделия; чем они преимущественно загрязнены; какие дополнительные эффекты нужны в результате стирки; каким способом и в какой машине будет происходить стирка.

Таким образом, классификация синтетических моющих средств позволяет выделить потребительские свойства, определяющие их конкурентоспособность и представляющие интерес исследования: моющая и пенообразующая способности; концентрация водородных ионов; растворимость; смываемость; сыпучесть; текучесть; биоразлагаемость в водной среде; стабильность; срок хранения.

Следует отметить, что промышленность России и других стран разрабатывает синтетические моющие средства разнообразных структур с внесением дополнительных компонентов, которые усиливают эффективность обработки, и редко выпускают моющие без них. Правильный выбор синтетических моющих средств применительно к виду загрязнения (белковые, жировые, сильно загрязненные) - непременное условие хорошего качества стирки. В последнее время список синтетических моющих средств пополнился за счет выпуска марок моющих, которые предназначены для обычной стирки или удаления определенных видов загрязнений, и наряду с моющим действием обладают дополнительными свойствами: обесцвечивание пятен, отбеливание, дезинфекция, снятие статического электричества с ткани и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.Дефекты (недостатки) товаров

 

 Дефект – это невыполнение требования, связанного с предполагаемым или установленным использованием (ГОСТ Р ИСО 9000-2001).  
Различие понятий «дефект» и «несоответствие» заключается в том, что при выявлении дефектов возникает юридическая ответственность, если из-за их наличия потребитель не может в полной мере или частично использовать дефектный товар по назначению. Критические дефекты – это несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред жизни, здоровью, имуществу потребителей или окружающей среде.

Товары с критическими дефектами нельзя использовать по назначению.

 Значительные дефекты – это несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров, но не влияющие на безопасность для потребителя или окружающей среды.

Например, ушибы, проколы, повреждения вредителями ухудшают внешний вид, снижают выход съедобной части и сохраняемость яблок, но плоды все же могут быть использованы по назначению.

 Малозначительные дефекты – это несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, в первую очередь на назначение, надежность и безопасность. 
Например, при оценке качества яблок к малозначительным дефектам могут быть отнесены небольшие отклонения от формы, размера, окраски.

Явные дефекты – это несоответствия, для которых предусмотрены методы и средства обнаружения. Например, при оценке качества консервов к явным дефектам относится бомбаж в стадии вздутия банки, который определяется визуальным осмотром.

Скрытые дефекты – это несоответствия, для которых методы и средства обнаружения не предусмотрены или их применение нецелесообразно. Например, начальные стадии бомбажа консервов нельзя обнаружить визуально.

Устранимые дефекты – это дефекты, после устранения которых товар может быть использован по назначению. 

Неустранимые дефекты – это дефекты, которые невозможно или экономически невыгодно устранять.

Допустимые дефекты – это дефекты, ухудшающие качество товаров, но при этом товары не утрачивают безопасность.  
Например, нетипичность окраски и формы, наличие проколов и ушибов у свежих плодов, наличие незначительных сколов у посуды, непрокраска тканей и т.п.

 Недопустимые дефекты – это несоответствия, вызывающие снижение уровня качества для определенной градации качества или утрату безопасности.  
Технологические дефекты – это дефекты, вызванные недостатками при проектировании или разработке продукции, сырья, несоблюдением или несовершенством производственных процессов.  
Эти дефекты являются следствием недостаточного управления или контроля качества при производстве продукции, а также неудовлетворительной организации приемосдаточного контроля у изготовителя, поставщика и продавца. 
Например, при скрытом бомбаже после проявления этого технологического дефекта предъявляется претензия поставщику.

 Предреализационные дефекты – это дефекты, возникающие при транспортировании, хранении, подготовке к продаже или реализации товаров.  
Например, бой товаров в стеклянной таре, бой посуды, микробиологическая порча товаров при хранении, утрата товарного вида при подготовке к продаже или реализации вследствие загрязнения, деформации и т.д. 
Этот дефект появляется только в торговой организации.

 Послереализационные дефекты – это дефекты, возникающие при хранении, эксплуатации или использовании товаров потребителем.  
Причинами возникновения этих дефектов могут быть:

  • нарушение потребителем правил эксплуатации, хранения, транспортирования или потребления;

  • проявление скрытых технологических или предреализационных дефектов.

СМС должны соответствовать  требованиям ГОСТа по составу цвету, запаху. Порошки должны быть однородными, полностью  растворяться в воде ,иметь установленную влажность. Хозяйственное мыло должно быть твердым ,без неприятного запаха, не белеть и не коробиться при хранении ,при разрезании не должно крошиться. В жидких СМС не должно быть расслаивания и осадка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.Порядок проведения экспертизы

Экспертиза качества синтетических моющих начинается с внешнего осмотра упаковки. Специалисты обращают внимание на ее целостность и правильность маркировочных данных. Кроме основной маркировки (наименование моющего, завод-изготовитель и т.д.), на упаковке указывают правила пользования и режим стирки в виде таблицы или пиктограммы (таблица).

Дальнейшая экспертиза качества синтетических моющих средств сводится к органолептическим и лабораторным методам испытания. Например, согласно ГОСТ 25644-83 «Средства моющие синтетические порошкообразные», при органолептической оценке основными показателями являются внешний вид и запах . Внешний вид характеризует эстетические свойства моющих: цвет и белизну. Цвет должен быть от белого до светло-желтого или окрашенный. Но белизна их должна находиться в любом случае в пределах не менее 85 %.

Запах синтетических моющих средств и его растворов при стирке определяется природой компонентов моющих средств, степенью их распыления при дозировании, концентрацией. В концентрациях, рекомендованных при потреблении синтетических моющих средств, запах практически должен отсутствовать, и только при наличии в составе специальной отдушки и его раствор должен обладать запахом этой отдушки.

Лабораторным путем при экспертизе качества синтетических моющих средств наиболее часто определяются такие значимые нормируемые показатели, как моющая способность и показатель концентрации водородных ионов .

Информация о работе Синтетические моющие средства