Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2012 в 16:25, реферат
Понятие и общая характеристика пушно-меховых товаров. Классификация пушного сырья и пушного полуфабриката. Классификация пушного сырья. Классификация пушного полуфабриката. Российская пушнина на мировом рынке.
молеедины — повреждения волосяного покрова гусеницами моли;
оспины—утолщения кожевой ткани в виде небольших пятнышек, обычно образующихся вследствие какого-либо накожного заболевания;
поредение волос—более редкий, чем обычно, волосяной покров на некоторых участках шкурки (в шейной части, на огузке и т. п.);
прострожка—утонение участков кожевой ткани (вплоть до обнажения луковиц волос) на тех местах, где при мездрении шкурок был снят слишком толстый слой кожевой ткани;
сквозной волос — выпадение волос со стороны кожевой ткани в результате подрезания волосяной сумки при мездрении шкурки;
теклость волос—выпадение волос вследствие ослабления связи корней волос с кожевой тканью шкурки;
цвелость волосяного покрова—изменение (выцвета
швы—сшитая кожевая ткань в местах удаленных пороков (разрывов, дыр, плешин, вытертых мест, выхватов, закусов); швы бывают долевыми и поперечными.
По характеру отделки различают шкурки стриженные, крашеные (окуночным, аэрогрфным способами, трафаретом и др.), а также щипаные, эпилированные и др.1
1
http://www.znaytovar.ru/
Глава 3. Экспортное значение
В настоящее время международная торговля пушно-меховыми товарами широко развита. Наибольший удельный вес в продаже на международном рынке имеет пушно-меховое сырье. Это объясняется главным образом тем, что страны-импортеры облагают ввоз переработанной пушнины высокими пошлинами.
В РФ насчитывается более 100 видов пушных зверей и животных. Для сохранения и расширения поголовья, пушных зверей и увеличения заготовок пушно-мехового сырья в нашей стране проводится акклиматизация ценных видов пушных зверей (ондатры, нутрии, американской норки, енота-полоскуна), создана система заказников, заповедников, зверохозяйств, каракулеводческих совхозов. Продолжается работа по освоению и разведению в клеточных условиях красной камчатской лисицы, «дикой» французской норки, енотов-полоскунов, енотовидных собак, хорей, ондатр. Наша страна экспортирует белку, каракуль, соболя, куницу, норку, ондатру, лисицу, песца и другие ценные виды пушно-мехового полуфабриката.
Основными нашими конкурентами - производителями звероводческой пушнины считаются Дания - 11 млн шкурок норки, США и Голландия - по 3 млн, а также Финляндия - 2 млн, Швеция - 1,2 млн, Канада - 1 млн, Китай - 1,2 млн. На долю России приходится около 10% мирового производства шкурок норки - до 2,7 миллиона штук.
В настоящее время меховая промышленность России представляет собой совокупность полностью приватизированных предприятий, в недавнем прошлом находившихся в госсобственности, нескольких вновь образованных производственных фирм и большого числа индивидуальных частных предпринимателей, занимающихся в основном пошивом изделий из меха и их розничной торговлей.
Удельный вес меховых изделий отечественного производства не превышает на российском рынке 30%. Основная их масса, в первую очередь из ценных видов меха, импортируется. Россия, имеющая достаточно суровые климатические условия, представляет собой значительный (в мировом масштабе) рынок изделий из меха, емкость которого оценивается в 1,5-2,0 млрд. USD. 1
Сейчас в мире 95% пушнины продают через аукционы, и российский пушной рынок движется в этом направлении. Аукцион наиболее точно учитывает рыночный спрос и предложение на пушнину и формирует справедливую цену на товар. Благодаря тому, что аукционы обеспечивают благоприятный режим купли-продажи, продажа пушнины через них способствует развитию отрасли в целом - по итогам аукциона видно, как оценивает рынок качество заготовленной пушнины и, соответственно, эффективность работы каждого зверохозяйства. Торговлей пушниной занимаются Петербургский пушной аукцион, Лондонский, Нью-Йоркский, Монреальский, Ванкуверский и другие аукционы.
В России, проводят крупнейшие мировые пушные аукционы, организатором которых выступает ОАО "Внешнеэкономическое объединение "Союзпушнина".2
1 Горячев С.Н. Конкурентоспособность российского меха - стратегическая задача научных исследований в меховой промышленности. - В сб. докладов II международной научно-практической конференции «Российская меховая промышленность XXI века».
2
http://www.furnews.ru/m/128/
В Петербурге аукционы проводят 4 раза в год. Эти аукционы называют своего рода российским брэндом, витриной отечественного пушного рынка: нигде в стране, кроме как в Петербурге, такие торги не осуществляются.
30 апреля 2012 года были завершены весенние торги на Санкт-Петербургском 188-м Международном пушном аукционе. Всего продано около 265 тясяч шкурок промыслового соболя.
Шкурки соболя баргузинского кряжа составили 92 процента от общего количества, проданы в среднем по 222 доллара США за одну шкурку (на зимнем пушном аукционе по 182 доллара США).
Среднее повышение цен к зимнему аукциону составило: по баргузинскому кряжу 22 процента, амурскому 31, якутскому 25.1
Российский рынок пушнины эксперты называют «очень специфической отраслью народного хозяйства». Специфика состоит не только в самой продукции и условиях ее добычи, но и в нормативной базе. С одной стороны, отрасль — яркий пример того, как разрушение госмонополии вывело рынок на новый качественный уровень. С другой — пример, как лоббирование интересов одних игроков может погубить остальных.
Развитию российской пушной отрасли мешает целый ряд факторов.
Прежде отрасль была достаточно жестко структурирована, охотники-промысловики работали артельно, в охотничье-промысловых хозяйствах, были защищены юридически и социально, получали за свой труд зарплату. Их централизованно забрасывали в тайгу, снабжали боеприпасами и оружием.
1http://www.sojuzpushnina.ru/
Правда, и плата за такую
заботу была немалой: все добытые
шкурки охотник обязан был сдавать
государству. Только оно могло распоряжаться
результатами труда промысловиков.
Однако и система лицензирования,
и монопольное право
В начале 90-х годов прошлого века вместе с развалом Союза развалилась и отрасль как единая структура. Это, однако, не означает, что и сам промысел прекратился. Россия — эксклюзивный поставщик на мировой рынок русского соболя, это ее и спасло. Спрос на дикую пушнину в мире продолжал устойчиво расти. Рынок не только не погиб, но в скором времени стал активно набирать обороты. Стремительно укрепляли свои позиции частные закупочные компании. Теперь они покупали продукцию промысла непосредственно у охотников и продавали ее через аукционы. Сибирский соболь торговался в том числе на Санкт-Петербургском аукционе, принадлежащем компании «Союзпушнина».
Максимальное оживление
рынка эксперты относят к 2005-2006 годам,
когда средняя закупочная цена шкурки
соболя достигла 3 000 рублей за штуку (по
тогдашнему курсу — 113 долларов США).
«Отсутствие монопольной
1
http://www.newslab.ru/article/
В основных чертах ситуация сохранилась до сих пор.
Трудные годы перехода к рынку были связаны со значительными потерями в сырьевом и финансовом обеспечении, сокращением присутствия на отечественном рынке, призрачными перспективами на скорейший выход из затянувшегося кризиса.
Ликвидация системы льготных
кредитов и катастрофическая инфляция
оставили предприятия без оборотных
средств и возможности
Образовавшийся вакуум в системе заготовок частично заполнили вновь образовавшиеся коммерческие структуры, которые занимаются, в основном, овчинно-шубным сырьем. Помимо того, на территории нашей страны, особенно в Сибири, стали обосновываться заготовители сырья из стран Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Европы.
Острый дефицит денежных средств отрицательно сказался на техническом состоянии некогда мощных и процветающих крупных предприятий меховой промышленности. В результате свыше 50% технологического оборудования находится в эксплуатации свыше 20 лет.
1 http://rosmex.ru/1147.html
Старые технологии не позволяют
развернуться в полный рост нашим
производителям на мировых аукционах.
Качественные шкурки из России не вписываются
в их систему переборки и
Во всем мире звероводство в последнее время подвергается атакам противников ношения мехов. В России клеточное звероводство стало не столько жертвой пропаганды, сколько зависимости от цен кормов, переориентации рыбного промысла с дешевых и массовых сортов рыбы, на ценные экспортные объекты. Скачок цен на корма усугубился ростом транспортных тарифов, которые, собственно, и добили почти все клеточное звероводство в континентальной части страны, кроме тех хозяйств, что производили соболя.
Беспрецедентно теплые зимы последних лет снизили спрос на одежду из меха. Стало ясно: из-за теплой погоды, установившейся во всем мире, реализация будет слабая. Это отразилось на последующих международных аукционах пушного сырья, где удалось продать не более половины выставленных шкурок. В течение 2007 года рынок несколько стабилизировался, продажи активизировались, но ценовой тренд по сравнению с декабрем был понижающим из-за скопившихся на складах запасов шкурок и готовых шуб», — рассказывает заместитель генерального директора компании «Союзпушнина» Вячеслав Ростокин.
Россия остается крупнейшим
рынком сбыта меховых изделий, но
уже далеко не лидирует как поставщик.
Это место с успехом
Китайский вал угрожает прежде всего российским звероводческим хозяйствам. Шкурка нашей норки, наиболее ходового товара, почти не отличается от китайской по качеству, но дороже по цене: сырая российская норка стоит столько же, сколько азиатская выделанная. Китайские звероводческие хозяйства работают с применением «примитивных» технологий — везде дешевый ручной труд. При этом государство все равно поддерживает отрасль, что позволяет китайским звероводам свободно оперировать ценой.
Проигрывают россияне и западным коллегам, потому что не умеют снижать издержки. «У скандинавских и американских звероводов себестоимость на 20–30 процентов ниже, чем в России, за счет применения более унифицированной, современной технологии выращивания зверей. У них и производительность зверей в три-четыре раза выше, и производительность труда людей. У нас на попечении одного зверовода 400–450 норок, а на Западе — от 1200 до 2000», — говорит Сергей Столбов.
В России на промышленной основе
занимаются разведением клеточных
пушных зверей 27 предприятий в 14 регионах
с общим маточным поголовьем: норки
343 тысячи голов, лисицы — 10,3 тысячи голов,
песца — 2 тысячи голов. При этом
основное производство клеточной пушнины
сосредоточено в
Себестоимость повышает и «тяжелая» инфраструктура российских зверохозяйств, вынужденных содержать большой штат различных специалистов. В отечестве на одного зверовода приходится один-два непрофильных сотрудника. В Европе и Северной Америке работники звероводств занимаются исключительно уходом за животными, а необходимые услуги (готовые корма, прививки, забой зверьков, выделка шкурок и прочее) они покупают на стороне, заключая договоры на кооперативной основе, что позволяет экономить.
1 http://rosmex.ru/1147.html
Несмотря на то, что мех норки тверских звероводов сейчас может конкурировать по качеству и цене, и уже догоняет лидеров по производству пушнины — Данию, Скандинавию и Америку. Основная проблема отрасли на сегодняшний день — в отсутствии современных технологий на предприятиях, которые стоят больших денег и за счет которых заграничная норка по цене в разы меньше российской.
По качеству мех канадской и тверской норки едва различим. Такой же короткий ворс и густой подшерсток, как того требуют мировые стандарты. Однако у скандинавских и американских звероводов себестоимость шкур на 20–30% ниже, чем в России, именно за счет применения современных технологий. Производительность зверей в три-четыре раза выше. Чтобы увеличить поголовье, нужно строить новые шеды — сараи для норок — и покупать оборудование. Погрузчики и кормораздатчики в России не производят. Но откуда взять такие средства?..