Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2015 в 13:26, курсовая работа
Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно - прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия - это особая группа товаров. Большинство из них имеют исключительно декоративное значение. К ювелирным товарам относят изделия из драгоценных металлов, а также высокохудожественные изделия из недрагоценных металлов и сплавов, камня, кости в сочетании с камнями самоцветами природного и искусственного происхождения.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1 ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
1 1 Понятие и товароведная классификация ювелирных изделий…………..5
1.2 Потребительские свойства ювелирных изделий……………….9
1.3 Оценка качества ювелирных изделий…………………………………...10
2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИ СВОЙСТВ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.1 Исследование потребительских свойств ювелирных изделий…..12
2.2 Исследование показателей качества ювелирных изделий…………….15
2.3 Методы испытаний ювелирных изделий……………….20
2.4 Экспертиза качества ювелирных изделий……………………….24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….29
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………
Однако важнейшим требованием эстетики ювелирных изделий является соответствие содержания и формы, пользы и красоты. Ювелирные изделия могут считаться красивыми лишь в том случае, если их гармоничная форма соответствует конкретной функции, а не является случайным придатком, надуманном внешним оформлением.
Многие ювелирные изделия и по колориту и по форме отличаются неподдельной прелестью народного искусства. Сюжеты их росписи навеяны красотой природы, её весенним цветением.
Ювелирные изделия обладают особенными эстетическими свойствами, так как они относятся к произведением народного прикладного искусства. Это высокохудожественные изделия тонкой работы, которые воспитывают и повышают у покупателей эстетический вкус.
Особенность потребительских свойств ювелирных товаров состоит в том, что главным является эстетическое свойство. Красота изделий – основной критерий при их оценке потребителем.
Основными свойствами ювелирных камней являются их структура, плотность, твёрдость, спайность, излом, прозрачность, преломление, блеск, игра, цвет и химическая стойкость.
1.3 Оценка качества ювелирных изделий
Плотность ювелирных камней определяют по массе единиц объёма. Характеристика плотности ювелирного камня весьма важна для суждения о массе готового ювелирного изделия, для расчётов некоторых механических свойств камней (прочности, твёрдости и др.). Плотность ювелирных камней различна. Так, плотность шпинели 3,62г/см3, топаза – 3,56, алмаза – 3,52, аметиста – 2,5г/см3.
Твёрдость – способность ювелирного камня сопротивляться разрушению. Она зависит от природы камня, характера строения, геометрической формы, размеров и расположения атомов, а также от сил взаимодействия отдельных частиц. Твёрдость – один из показателей прочности связей кристаллической решётки. От твёрдости зависит сопротивление камня истиранию при огранке, шлифовке, полировке и в процессе эксплуатации ювелирных изделий.
Спайность – свойство минералов в определённых направлениях оказывать более слабое сопротивление физическим воздействиям, легче раскалываться и давать ровные, гладкие, блестящие поверхности. Чаще всего спайностью обладают минералы кристаллической структуры, т.е. они раскалываются по направлениям спайности (топаз и др.). У минералов зернистого строения спайность характерна для каждого зерна в отдельности.
Излом у разных минералов неодинаков. Минералы обладающие спайностью при расколе, дают ровный излом (кальцит), лишённые спайности – неровный (кварц), а имеющие зернистое строение – зернистый.
Прозрачность – одно из основных свойств самоцветных камней, которое характеризует способность камня пропускать световые лучи. Благодаря прозрачности лучи света отражаются не только от поверхности ювелирного камня, но и преломляются внутри его, а большая часть пропускается ими. В непросвечивающем камне световой поток, измеряемый в люменах, частично отражается, а частично поглощается.
Отражение света – явление, которое возникает на границе двух сред и характеризуется коэффициентом отражения.
Высокая прозрачность присуща большинству самоцветов. В зависимости от величины прозрачности ювелирные камни подразделяют на прозрачные, просвечивающиеся и непрозрачные. Но некоторые непрозрачные цветные ювелирные камни при незначительной толщине становятся полупрозрачными. Так, непрозрачный розовый с чёрными прожилками орлец (родонит) при толщине менее 5 мм становится просвечивающим – полупрозрачным.
Преломление – один из основных показателей эстетических свойств ювелирных камней. Показателем преломления называется отношение скорости света в пустоте к скорости света в данной среде. Этот показатель будет выше в той среде, где сильнее происходит разложение (дисперсия) белого цвета. Показатель преломления воздуха равен единице, воды – 1,33, стекла – 1,5. Из ювелирных камней самый высокий показатель преломления имеет алмаз – 2,4, сапфир – 1,67, а топаз – 1,62. Показатель преломления искусственных камней фианитов равен 2,2.
Блеск и игра – свойства, которые характеризуют большинство прозрачных самоцветов и цветных камней. Эти свойства чаще всего обусловлены отражением, преломлением, рассеиванием света, падающего на ювелирный камень (оптические явления), а также огранкой камня (прозрачных самоцветов).
По блеску ювелирные камни делят на две группы: камни с металлическим блеском и камни с неметаллическим блеском.
Камни с металлическим блеском сходны по блеску с поверхностью свежего излома металлов или потускневших от времени металлов. Такие камни, как правило, непрозрачны и тяжелее камней, имеющих металлический блеск (ильменит и др.).
Камни с неметаллическим блеском очень распространены. Их блеск бывает шести разновидностей: стеклянный, алмазный, перламутровый, шелковистый, восковый и матовый.
При определении блеска цвет камня во внимание не принимается. Чем больше преломляется световой луч, проходящий через камень, тем больше будет световая игра, которая зависит от плотности и строения камня. Это означает, что такой ювелирный камень обладает повышенным эстетическими свойствами – более красив и ценен.
Степень блеска сильно выражена у гранёных камней.
Огранкой называется сочетание различных форм и размеров граней, нанесённых на поверхность камня. Огранка значительно усиливает явление преломления, отражения и дисперсии света, которые вызывают игру и блеск огранённого камня. Так, в результате огранки алмаз превращается в сверкающий бриллиант.
Цвет – одно из самых важных характерных свойств камней. Ювелирные камни очень разнообразны по окраске: слегка окрашенные, густо окрашенные, окрашенные полосами (яшмы), пятнистые (амазонит).
Разнообразие цвета часто обуславливается составом минералов или, вернее, наличием хромофоров, т.е. элементов носителей цвета. Хромофорами являются железо, хром, марганец, кобальт, медь, никель и др. Они придают яркость и красоту камням. Так, все соединения меди дают зелёные или синие цвета (малахит, бирюза и др.), закись железа – зелёно-бурые или зелёно-жёлтые (нефрит, хризолит и др.), а окись железа придаёт камням красный и красно-бурый цвет (гематит, или кровавик, и др.). Ювелирные камни с марганцем окрашены в розовые или красные цвета (родонит, или орлец, розовый кварц и др.). Минералы с хромом имеют фиолетовую, красную или зелёную окраску (рубин, александрит, гранат, изумруд и др.). Интересны полихромные кристаллы турмалина: один конец кристалла, окрашенный железом, – зелёный, а другой, окрашенный марганцем, – розовый. Очевидно, состав примеси в минерале меняется во время роста кристалла.
Химический состав камня имеет большое значение для окраски. Минералы, в которых хромофоры играют важную роль в окраске, имеют обычно яркие, интенсивные и постоянные цвета. Однако окраска камня может быть изменчивой, непостоянной и не связанной непосредственно с химическим составом. Такую окраску называют аллохроматической. Так, окраска сапфира в синий цвет, а изумруда в зелёный вызвана посторонними окрашивающими химическими веществами.
Некоторые камни, особенно содержащие медь (малахит и др.), имеют на поверхности пестро окрашенную тонкую плёнку – голубоватую, красноватую, розоватую и других цветов, что обусловлено процессами химического выветривания. Цвет этой плёнки отличается от цвета самого минерала. Это явление называют побежалостью.
Химическая стойкость, как правило, свойственна всем ювелирным камням, что является одной из причин их долговечности и сохранности. Они почти не растворяются в щелочах и кислотах. На аметист и горный хрусталь действует только плавиковая кислота. Однако ювелирные камни органического происхождения – кораллы, жемчуг, янтарь и перламутр – химически менее стойки. На них разрушающе действуют кислоты, при этом выделяется углекислый газ. Это свойство камней органического происхождения используют при установлении их подлинной природы.
Ювелирные камни минерального происхождения очень термостойки, органического – менее термостойки. Так, янтарь начинает разрушаться при нагревании до 1500С. торые являются дополнением к вышеуказанному ГОСТу.
В технических описаниях детализируют требования к качеству каждого вида и подвида изделий, т.е. указывают их форму и размер, применяемые для изготовления материалы, пробу драгоценных металлов, массу (вес) и количество ювелирных вставок (камней), тип огранки камня и вид закрепки, толщину защитных и защитно-декоративных покрытий, наносимых на поверхность ювелирных изделий, характер отделки.
Качество материалов для изготовления ювелирных товаров должно соответствовать требованиям действующих стандартов, технических условий (ТУ), а также номенклатуре материалов, разрешённых Госсанинспекцией Министерства здравоохранения России. Сплавы на основе благородных металлов для изготовления ювелирных товаров должны соответствовать ГОСТу Р 51152–98.
2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИ СВОЙСТВ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.1 Исследование потребительских свойств ювелирных изделий
2.2
Исследование показателей
2.3 Методы испытаний ювелирных изделий
Экспертиза сплавов должна соответствовать следующим стандартам:
ГОСТ 12551.1–82 Сплавы платино-медные. Методы определения меди.
ГОСТ 12551.2–82 Сплавы платино-медные. Методы спектрального анализа.
ГОСТ 12553.1–77 Сплавы платино-палладиевые. Метод определения палладия.
ГОСТ 12553.2–77 Сплавы платино-палладиевые. Метод спектрального анализа.
ГОСТ 12556.1–82 Сплавы платино-родиевые. Метод определения родия.
ГОСТ 12556.2–82 Сплавы платино-родиевые. Метод спектрального анализа.
ГОСТ 12559.1–82 Сплавы платино-иридивые. Методы определения иридия.
ГОСТ 12559.2–82 Сплавы платино-иридивые. Методы спектрального анализа.
ГОСТ 16321.1–70 Серебряно-медные сплавы. Метод определения содержания серебра.
ГОСТ 16321.2–70 Серебряно-медные сплавы. Метод спектрального анализа.
ГОСТ 17234–71 Золотые сплавы. Метод определения содержания золота и серебра.
ГОСТ 17235–71 Золотые сплавы. Спектральный метод определения содержания висмута, сурьмы, свинца и железа.
ГОСТ 22864–83 Благородные металлы и сплавы. Общие требования к методам анализа.
ГОСТ 27973.0–88 Золото. Общие требования к методам анализа.
ГОСТ 27973.1–88 Золото. Методы атомно-эмиссионного анализа
ГОСТ 27973.2–88 Золото. Метод атомно-эмиссионного анализа с индукционной плазмой
ГОСТ 27973.3–88 Золото. Метод атомно-асорбционного анализа.
Модель и конструкция изделий должны соответствовать утверждённому образцу, ТУ или техническим описаниям (ТО), чертежам и технической документации по рисунку, форме и назначению.
Вставки из полудрагоценных камней должны иметь равномерно прополированную и блестящую поверхность. Вставки из искусственно выращенного должны быть гладкими и не иметь на поверхности царапин.
Изделия из драгоценных метолов не должны иметь раковин, трещин, вмятин, заусенцев, шерховатостей, острых кромок, следов работы инструмента, облоя и царпапин на лицевой поверхности. На поверхности изделий из золота 958-й пробы допускаются незначительные риски и следы работы инструменты на кромках, не ухудшающие внешнего вида изделия.
В изделиях из драгоценных металлов, изготовленных методом литья по выплавляемым моделям, не допускаются на лицевой поверхности более 5 пор диаметром более 0,4 мм и глубиной более 0,2 мм; при этом расстояние между порами должно быть не менее 5 мм. Изделия из драгоценных металлов не должны иметь отклонения массы более чем на +15% номинальной массы изделия.
Эмалевые покрытия на изделиях из драгоценных металлов должны быть равномерными, надёжными, без заметных невооружённым глазом пропусков, просветов, царапин и пятен.
Художественная отделка и форма изделий должны соответствовать их назначению, обеспечивать удобство пользования и соответствовать современным эстетическим требованиям.
Форма колец должна быть правильной, края гладко заправлены, касты припаяны без перекосов и строго соответствовать размеру камня (вставки), крапаны гладко заправлены и не должны царапать руку.
Замки у серёг должны быть одинакового размера, плотно припасованы, свободно отпираться и запираться с защёлкиванием. Отверстие для запора у сложного замка – строго в центре детали, свободный конец крючка – хорошо заправленным, не иметь острых кромок, ушки в серьгах с подвесками – прочными, резьба замка должна быть полной, без пропусков и срывов, камни (вставки) должны быть парными по размеру, цвету огранке.
У брошей булавки должны быть упругими, концы их – заостренными правильным конусом, без заусенцев, следов запиливания, а также должны исключать возможность самооткрывания и не выступать за пределы габаритов изделия.
Информация о работе Потребительские свойства непродовольственных товаров