Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2013 в 12:04, отчет по практике
Товароведно-технологическая практика проходила в магазине «Радеж» по адресу г. Волгоград ул. Танкистов 12. Магазин «Радеж». Торговая сеть «Радеж» расположена в Волгограде, Волгоградской и Ростовской и Саратовской областях. Насчитывает 110 магазинов. Первый магазин открылся в марте 2002 года. Развивает два формата: супермаркет и «магазин у дома». Другие направления деятельности: овощеводческий комплекс, сеть химчисток, кинотеатр «Радеж» и развлекательный центр «Спутник» в Волжском.
Общая характеристика предприятия
Организация торгово-хозяйственной деятельности предприятия
Специализация предприятия
Организация торгово-технологического процесса
Соблюдение прав потребителей на торговом предприятии
Порядок оформления результатов торгово-хозяйственной деятельности
Товароведная характеристика торгового процесса
Заключение
Список литературы