Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2015 в 11:00, отчет по практике
При прохождении практики я участвовала в приемке товаров по количеству и качеству, подготовке товаров к продаже, выкладке товаров, в изучении товарного спроса.
1. Общая характеристика предприятия ………………………………………...3
2. Правила приемки, входной контроль безопасности и качества поставляемой продукции …………………………………………………….6
3. Анализ и управление ассортиментом ………………………………………12
4. Соблюдение правил продажи и обеспечение правил потребителей в торговом предприятии ……………………………………………………....13
5. Функциональные обязанности основных категорий работников ………..17
6. Заключение…………………………………………………………….........25