Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 21:49, отчет по практике
Организационно –правовая и экономическая характеристика предприятия
Анализ факторов внешней среды и изучение спроса. Взаимосвязь ассортимента и спроса
Изучение содержания и основных направлений коммерческой деятельности
Введение…………………………………………………………………….5
1. Организационно-правовая и экономическая характеристика предприятия…………………………………………………………………….…6
1.1. Организационно-правовая характеристика предприятия…………...6
1.2. Анализ экономического потенциала предприятия………………….9
2. Исследование и оценка информационного обеспечения коммерческой деятельности…………………………………………………….12
2.1 Анализ факторов внешней среды и изучение спроса. Взаимосвязь ассортимента и спроса……………………………………………………..……12
2.2. Информационная система управления…………………………...…15
3. Изучение содержания и основных направлений коммерческой деятельности…………………………………………………………………..…17
3.1. Анализ ассортимента магазина…………………………………..….17
3.2. Торгово-технологический процесс в магазине………………..……20
Заключение………………………………………………………………21
Таблица 2
Показатели финансовой устойчивости
Коэффициенты | Формула | Норма | На начало
2009 |
2010 | Отклонение
за 2010 (+,-) | |
начало | конец | |||||
1.Независимости (автономии) | Ст.490
/ст300ф№1 |
≥0,5 | 0,34 | 0,4 | 0,45 | 0,05 |
2.Устойчивости | С.490+с.590/
Ст300ф№. |
≥0,8 | 0,65 | 0,7 | 0,7 | 0 |
3.Соотношения заемных и собственных средств | С.590+с.690/
С.490 ф№1 |
≤1,0 | 1,9 | 1,4 | 1,2 | -0,2 |
4.Маневренности
собственных средств |
С.490-с.190/
Ст.490 ф№1 |
≥0,5 | 0,7 | 0,6 | 0,4 | -0,2 |
5.Обеспеченности материальных запасов | С.490-с.190/
С.210+с.220 |
≥0,6-0,8 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | -0,1 |
6.Обеспеченности оборотных активов | С.490-с.190/
С.290 |
≥0,1 | 0,3 | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
Коэффициент
автономии в 2009 и 2010 году ниже необходимой
нормы, что означает недостаточность
собственных средств у
Коэффициент устойчивости также ниже необходимого уровня, это означает что сумма собственных и приравненных к ним средств в 2010 году составляет 70% в валюте баланса, а минимальная норма 80%.
Коэффициент
соотношения собственных и
Коэффициент маневренности собственных средств к концу 2010 года снизился и стал ниже необходимой нормы.
Одним
из важнейших показателей
Рассмотрим показатели рентабельности магазина .
Таблица 3
Показатели рентабельности
Коэффициенты | Формула | 2008 | 2009 | 2010 | Отклонения
2010/2009 (+,-) |
1.Рентабельность продаж | Rпр=(с.050ф2)/(с.010ф2) *100 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0 |
2.Общая рентабельность | Rобщ=(с.190ф2)/(с.010ф2)*100 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0 |
В
процессе анализа показателей
В
обществе сложилась своя организационная
культура которая представляет собой
систему формальных и неформальных правил
и норм деятельности, обычаев и традиций,
особенностей поведения персонала данной
организационной структуры, стиля руководства,
перспектив развития.
2. Исследование и оценка информационного обеспечения коммерческой деятельности
2.1 Анализ факторов внешней
среды и изучение спроса.
Взаимосвязь ассортимента
и спроса.
Под формированием ассортимента понимают установление или подбор товарных групп в соответствии с предъявляемым спросом в целях наиболее полного его удовлетворения. Целью формирования ассортимента является достижение таких значений его отдельных характеристик (а также определенного сочетания характеристик), при котором достигаются наибольшие объемы товарооборота, существенно повышается скорость при снижении времени товарного обращения, увеличиваются объемы получаемой прибыли.
В данном торговом (розничном) предприятии можно выделить некоторые особенности формирования ассортимента.
Во-первых, при формировании ассортимента тщательно учитывают влияние как общих (внешних), так и специальных (специфических) факторов. Общие факторы не зависят от конкретных условий работы торгового предприятия и включают в себя:
•
спрос обслуживаемых и
Спрос покупателей и ассортимент взаимосвязаны между собой. Для процессов формирования ассортимента значение имеют объем, структура, частота и характер предъявляемого спроса. Спрос — явление достаточно динамичное и потому требует постоянного расширения и обновления ассортимента. Существенные изменения в спросе сопровождаются изменениями в сформированном ассортименте;
• товарное предложение (т.е. во многом производственные факторы);
• цена.
Специальные факторы отражают условия работы организации и включают в себя специализацию торгового предприятия, зону его действия, состояние материально-технической базы, тип, размер и т.п.
Во-вторых, в процессе формирования ассортимента можно выделить три этапа. На первом — устанавливается укрупненный ассортимент товаров. На втором — разрабатывается структура укрупненного ассортимента (т.е. соотношение различных групп товаров). На третьем — определяется уже развернутый ассортимент, осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров.
Регулирование ассортимента товаров осуществляется с помощью ассортиментного перечня товаров.
При формировании ассортимента должна обеспечиваться полнота и устойчивость (стабильность) ассортимента товаров. Относительная устойчивость достигается путем контроля за состоянием ассортимента. Систематические внутренние проверки перечня предлагаемых к продаже товаров, сопоставление этого перечня с имеющимися товарными запасами позволяют обеспечить требуемую полноту и устойчивость ассортимента.
Методы изучения спроса покупателей
1) Оперативный метод.
Метод основан на применении кассовых аппаратов. В качестве информации для изучения спроса могут служить данные, полученные в результате применения кассовых аппаратов, позволяющих постоянно учитывать ежедневную реализацию товаров по количеству, сумме, структуре, в том числе по ассортименту и даже по отдельным товарам. Информация учитывается по часам и минутам в пределах одного дня, а также по дням недели, отдельно и нарастающим итогом. Кроме того, наряду с показателями реализации с помощью кассовых аппаратов можно узнать о количестве покупателей по часам работы и дням недели, о средней стоимости покупки одного покупателя, среднем количестве товаров, приходящемся на одного покупателя. Такие данные позволяют сделать выводы о степени загрузки торгового зала предприятия, кассиров и других категорий работников. Полученная информация о спросе накапливается за длительные промежутки времени и может быть использована в целях оперативного управления торговым процессом, например, для текущего и оперативного планирования товарооборота, повышения эффективности товароснабжения и регулирования состояния товарных запасов на предприятии, обоснования введения скользящего графика выхода кассиров и работников в торговом зале в определенные дни и часы, необходимости реорганизации рабочих мест, изменения режима работы предприятия и т.д.
Современные кассовые аппараты считывают информацию со штрих-кодов, которыми снабжены товары и которые расположены на книгах и прочих товарах, что также позволяет получать полную информацию о реализованном товаре;
2) Проведение презентаций новых книг и акций;
3) Анкетный опрос, состоящий из нескольких вопросов и иногда вариантов ответа;
4) Составление
коньюктурных обзоров, по результатам
которых можно сделать вывод, какая литература
наиболее востребована в данный период
времени.
2.2.
Информационная система
управления
Управление предприятием в настоящих условиях представляет собой очень сложный процесс, который включает в себя выбор и реализацию определенного набора управленческих воздействий на текущих временных отрезках с целью решения стратегической задачи обеспечения его устойчиво финансового и социально экономического развития.
Информационные технологии расширяют возможности эффективного управления.
В магазине «Дом книги» информационные технологии мало используются для управления предприятием.
В процессе работы предприятия вырабатывается большое количество информации.
В процессе деятельности предприятия между уровнями управления, подразделениями происходит коммуникации.
Большая часть информационных потоков поступает из внешней среды предприятия.
Информация от поставщиков, покупателей продукции, конкурентов, большое количество информации поступает от государственных органов.
В
организации схема
Из схемы видно, что основной
поток информации спускается
с верху, от руководителя
Также из схемы видно, что нет обратного потока информации от нижестоящих уровней к выше стоящим, таким образом эффективность управления может быть низкой т.к. управленцы не информированы о потребностях и пожеланиях работников.
Документооборот - это путь, который проходят документы от момента их выписки до сдачи в архив. В графике документооборота определяется круг лиц, ответственных за оформление документов, указывается порядок, место и время прохождения документа с момента составления до сдачи в архив.
В магазине «Дом книги» документооборот разработан главным бухгалтером в нем прописаны сроки передачи документов и ответственные за это лица.
В качестве путей совершенствования коммуникации в организации можно предложить раз в месяц проводить общие собрания на которых руководитель может проинформировать весь коллектив о текущих целях и задачах организации, и то что он ждет от коллектива. Коллектив в свою очередь может высказать свои пожелания и предложения.
Информация о работе Организационно–правовая и экономическая характеристика предприятия «Дом книги»