Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2014 в 22:09, отчет по практике
Целью данной практики является подготовка к осознанному и углубленному изучению общепрофессиональных дисциплин, приобретению первичных навыков, а также опережающих знаний по избранной специальности, подготовка к дальнейшему получение рабочей профессии и работе по этой профессии.
Задачей производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений и знаний практической работы по избранной специальности, овладение навыками профессиональной деятельности.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….....2
1. Ознакомление с торговым предприятием и организацией…………4
1.1. Охрана труда……………………………………………………………….8
2. Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже…………………………………………………………………………..13
1.2. Формирование ассортимента, потребительские свойства и качество товаров………………………………………………………………………………………………………….....15
3. Подготовка рабочего места. Размещение и выкладка товаров……….21
4. Культура речи продавца……………………………………………………24
Выводы и предложения………………………………………………………..27
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..28
ПРИЛОЖЕНИЕ 1………………………………………………………………..30
ПРИЛОЖЕНИЕ 2……………………………………………………………......43
ПРИЛОЖЕНИЕ 3………………………………………………………………..44
ПРИЛОЖЕНИЕ 4………………………………………………………………..45
ПРИЛОЖЕНИЕ 5………………………………………………………………..51
ПРИЛОЖЕНИЕ 6………………………………………………………………..52
ПРИЛОЖЕНИЕ 7………………………………………………………………..53
ПРИЛОЖЕНИЕ 8………………………………………………………………..54
ПРИЛОЖЕНИЕ 9………………………………………………………………..56
ПРИЛОЖЕНИЕ 10………………………………………………………………57