Конкурентоспособность товаров и услуг

Современные промышленные и  бытовые очистители воды являются продуктом  высоких технологий. Выбрать очиститель воды в настоящее время не сложно - для этого необходимо обратиться в специализированную фирму, цент или  инжиниринговую компанию².

2.1 Бытовые водоочистители. Проточные водопроводные очистители  воды

Конкурентоспособность бытовых  водоочистительных устройств определяется такими показателями как эффективность  отчистки воды от летучих галогенорганических  соединений, эффективность очистки  воды от токсичных ионов металлов, эффективность улучшения запаха воды, эффективность улучшения вкуса  воды, средняя производительность, удобство пользования, дизайн, фактический  ресурс картриджа.

Существуют так же экономические  показатели эксплуатации водоочистных устройств: розничная цена, цена сменного картриджа, срок службы.

 

 

Оценка конкурентоспособности:

1. Анализ конструкций  бытовых водоочистных устройств свидетельствует о принадлежности бытовых водоочистных устройств к одному виду.

2. Анализ спроса на бытовые водоочистные устройства показывает, что потенциальными массовыми покупателями являются люди с низким и уровнем доходов. Исследуемые бытовые водоочистные устройства имеют наибольше объемы продаж, что позволяет их сравнивать.

3. Базовая модель определяется по объему продаж и показателей конкурентоспособности.
4. Наилучшим по этим показателям является бытовые водоочистные устройства «С», что позволяет его принять за базовую модель при оценке конкурентоспособности.
5. Анализ нормативных показателей качества рассматриваемых бытовых водоочистных устройств говорит о соответствии их требования действующих в России нормативных документов.
6. Расчет относительных показателей конкурентоспособности бытовых водоочистных устройств.

2.2 Виды и марки бытовых  водоочистных устройств

Существует несколько  видов и марок бытовых водоочистных устройств.

Бытовой  дистиллятор  -  это электроприбор,  с помощью которого можно получать дистиллированную воду в домашних условиях. Многие иностранные фирмы, производящие медицинское оборудование для стерилизации, выпускают и бытовые дистилляторы.

Самые распространенные и  надежные модели на российском рынке:

• Aquadist (фирма Euronda, Италия);
• Kenwood (фирма Кеnwood, Великобритания);
• Meladest (фирма Melag, Германия).

Эти дистилляторы производятся по одинаковой технологии, и даже выглядят одинаково.

Дистиллятор Меладест рассчитан на работу с водой без примеси легких фракций, то есть без запаха. Для него не нужны угольные фильтры. Немецкая фирма Мелаг - очень авторитетный производитель медицинского оборудования, поэтому цена дистиллятора довольно высока.

Итальянский Аквадист менее требователен к воде, и более адаптирован к российскому водопроводу. Он использует в работе угольные фильтры. Дистиллятор Аквадист очень надежен в использовании и более доступен по цене. Аквадист производит дистиллированную воду самым простым путем – кипячением воды и конденсацией пара. Когда дистиллятор включен, вода постепенно нагревается   до   кипения.   Химические   вещества,   тяжелые   металлы   и загрязняющие вещества остаются в осадке на дне сосуда из нержавеющей стали. Дистиллированная вода стекает в специальную накопительную емкость, проходя через угольный фильтр.

Дистиллятор Kenwood:  фильтр-кувшин производства фирмы Кеnwood, Великобритания.  Для очистки воды в нем используются фирменные картриджи Кеnwood, которые очищают водопроводную воду от большинства вредных примесей: от свинца на 97%,  от кадмия на 98%, от меди на 97%, от алюминия на 93%, от цинка на 96%, от пестицидов на 42%.

При необходимости можно  использовать картридж Кеnwood 77801, который очищает воду от нитратов на 94%, от накипи на 97%, от хлора на 99%, от пестицидов на 61%. Менять картриджи необходимо примерно 1 раз в 30 дней, съемный таймер отсчитывает дни до смены картриджа и напоминает о необходимости замены. Стильный и удобный в эксплуатации фильтр кувшинного типа позволяет быстро очистить водопроводную воду, не занимает много места³.

Среди отечественных производителей систем очистки воды наиболее известны следующие:

• Atoll (КОМИНТЕКС-ЭКОЛОГИЯ, Россия);
• НЕВОТОН ИС-112 (ООО «НПФ НЕВОТОН, Россия);
• ИЗУМРУД М1  (НПО «ЭКРАН», Россия);
• POLLY (ИПО «ЭКРУМ», Беларусь);
• АкваМама (Фирма «Озоновые Технологии», Россия)

       Все  эти очистители собираются в  России на базе материалов  и комплектующих от лучших  зарубежных производителей. Это  позволяет не только обеспечить  высокое качество продукции, что  подтверждается сертификатом самой  авторитетной в отрасли международной  организацией NSF, но и существенно понизить стоимость продукции. Кроме того, российская сборка дает возможность адаптировать продукцию к нашим более жестким условиям эксплуатации⁴.

На сегодняшний день среди  всех вышеперечисленных систем можно  выделить очиститель «АкваМама», который  является одной из лучших бытовых систем очистки воды из городской системы водоснабжения.

Озоновый очиститель воды «АкваМама» Фирма «Озоновые Технологии» разработала компактный очиститель питьевой воды «АкваМама». Нашим ученым удалось найти новый подход к технологии озоносорбции, позволивший многократно уменьшить размер и стоимость озонатора, а также значительно сократить время, необходимое для эффективной очистки и обеззараживания воды. Такая система прекрасно подойдет для водоочистки в квартире или небольшом офисе. Озоновый очиститель воды «АкваМама» состоит из озонатора и угольного фильтра для тонкой очистки воды, такое сочетание позволяет производить полное обеззараживание воды, удаление железа, неприятных запахов и примесей, обогащать воду кислородом.

Дополнительный плюс в  использовании озонового очистителя — при водоочистке озоном, вода сохраняет все минеральные вещества необходимые человеку.

Очистители "АкваМама" устанавливаются под мойкой с дополнительным краном чистой воды, но существует также модификация с краном и изливом, встроенным в очиститель, для монтажа в любом удобном месте над столом.

Очиститель "АкваМама" при доочистке водопроводной воды обеспечивает до 30000 литров обеззараженной чистой воды до замены картриджей. Этого количества воды для семьи из 3-4 человек должно хватить на 5-6 лет.

Условия эксплуатации озонового  очистителя «АкваМама» Очиститель    должен    эксплуатироваться    в    сухом    помещении    при температуре от +5°С до +25°С и относительной влажности воздуха до 60% при +20°С

(допускается   кратковременное   повышение   относительной   влажности воздуха до 80% при +20°С).

Очиститель не предназначен для коммерческого использования. Режим работы Очистителя кратковременно-периодический. После 10-15 минут работы должен быть перерыв не менее 10 минут.

Устройство Очистителя «АкваМама»:

— озонатор с блоком питания;

—  вакуумное    реле,    обеспечивающее    автоматическое   выключение озонатора;

• блоки звуковой и световой индикации выработки ресурса угольных фильтров;
• инжектор;
• колбы с картриджами;
• кран чистой воды.

 

 

3. Показатели, определяющие  конкурентоспособность кондитерских  товаров. Оценка конкурентоспособности

 

Конкуренция - это фундаментальный  принцип и основная регулирующая сила рыночного товарного производства. Конкуренцию можно рассматривать  как основную форму экономической  борьбы за максимальную реализацию интересов  продавцов и покупателей на рынке. С рыночной конкурентностью неразрывно связаны такие понятия, как конкурентоспособность предприятия и конкурентоспособность продукции, товара. Конкурентоспособность предприятий во многом предопределяет конкурентоспособность продукции, которую оно производит. Конкурентоспособным можно считать тот товар, совокупность потребительских свойств и стоимостных характеристик которого определяет его успех на рынке, то есть обеспечивает его способность быть обмененным на деньги в условиях широкого предложения к обмену конкурирующих товаров с аналогичными свойствами и характеристиками⁵.

Кондитерским изделиям отводится  значительная роль в удовлетворении повседневных потребностей населения  в продуктах питания благодаря  хорошей их усвояемости и высокой  калорийности. Однако производство и  потребление кондитерских товаров  существенно ниже соответствующих  показателей за предшествующие переходу к рыночным отношениям годы. Кондитерский рынок сегодня является одним  из наиболее привлекательных и динамично развивающихся. И даже несмотря на то, что в последние годы темпы роста этого рынка значительно снизились, эксперты считают его дальнейшее расширение достаточно реальным. По их мнению, значительный потенциал для развития рынка определяет возможность выпуска новых видов продукции: рост современного рынка кондитерских изделий обуславливается не столько увеличением объемов потребления в существующих сегментах, сколько появлением новых товарных категорий.

Конфеты - кондитерские изделия, изготовленные на сахарной основе, разнообразные по составу, форме, отделке и вкусу. По способу изготовления и отделки конфеты делят на три основные группы: неглазированные — не покрытые глазурью; глазированные — покрытые шоколадной или другой глазурью, а также обсыпанные какао-порошком, шоколадной, ореховой или вафельной крупкой; шоколадные конфеты разнообразной формы с начинками и рельефными рисунками на поверхности (типа Ассорти).

Глазируют конфеты шоколадной или жировой глазурью. Шоколадная глазурь — это шоколадная масса  с содержанием какао-масла не менее 33 %. Жировая глазурь состоит  из кондитерских жиров, молотого арахиса, какао-порошка. Корпуса конфет готовят  из одной или нескольких конфетных  масс, расположенных слоями. В зависимости от вида конфетных масс корпуса конфет делят на следующие группы: помадные, фруктовые, молочные, сбивные, ликерные, ореховые, марципановые, грильяжные, кремовые, фрукты и ягоды. Помадные конфетные массы изготовляют из различных видов помады (сахарной, молочной или сливочной и крем-брюле) с добавлением всевозможных вкусовых и ароматизирующих компонентов. Помадные корпуса получают увариванием сахаропа-точного сиропа до пересыщенного состояния и последующим сбиванием с целью кристаллизации сахара. Качество помады определяется размерами кристаллов, пышностью и эластичностью массы⁶.

Показатели конкурентоспособности  кондитерских товаров производится по следующим показателям:

1. Качество кондитерских товаров.
2. Срок хранения.
3. Вкусовые гаммы кондитерских товаров.

4 Микробиологические показатели  халвы.

5 Физико-химические показатели.

5. Цена реализации кондитерских товаров.
6. Упаковка кондитерских товаров.
7. Популярность той или иной марки.
8. Реклама.

Оценка конкурентоспособности  кондитерских товаров определяется помощью:

1. Анализ состава кондитерских товаров.
2. Анализ спроса который показывает какие слои населения покупаю данную продукцию в каком объеме и какую марку кондитерских товаров
3. По анализу спроса можно сравнить основных конкурентов на рынке кондитерских товаров.
4. Анализ нормативных показателей качества кондитерских товаров соответствующих требованиям действующих на территории Российской федерации нормативных документов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Atoll – Территория чистой воды // Экспертиза и тесты. Бытовая техника.-2009 №2.-150с.
2. Без них не обойтись // Экспертиза и тесты. Бытовая техника.-2008 №18.-218с.
3. Нет тяжелым металлам! // Экспертиза и тесты. Бытовая техника.-2007/08 №32.-216с.
4. Еремеева Н.В., Калачев С.Л. . Конкурентоспособность товаров и услуг.- М.: КолоС, 2006.-192с.
5. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг.- М.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009.-460с.
6. Магомедов Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров.- М.: ИТК «Дашков и К», 2003.-294с.
7. Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров.- СПб.: Питер, 2004.-480с.
8. Рыжакова А.В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров.- М.: ИЦ «Академия», 2005.-224с.
9. Чепурной И.П. Конкурентоспособность продовольственных товаров.- М.: ИТК «Дашков и К», 2005.-120с.
10. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров.- М.: ИТК «Дашков и К», 2002.-416с.