Характеристика ассортимента и производства ювелирных изделий из золота без вставок

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июля 2014 в 09:26, курсовая работа

Краткое описание

Ювелирное искусство – одно из древнейших и широко распространенных видов декоративно – прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия – предметы украшения и быта из благородных металлов в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также художественных изделий из недрагоценных материалов, выполненных с большим мастерством и отвечающих высоким эстетическим требованиям.

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая2 .docx

— 128.28 Кб (Скачать документ)

Особенность таможенной экспертизы драгоценных металлов состоит также в том, что она различается по очередности проведения. Таможенная экспертиза делится как на основную (первую), так и на повторную. Повторную экспертизу обычно производят в случае ненадлежащего качества выводов, которые выдал эксперт, проводивший таможенную экспертизу. Также может быть предназначена повторная экспертиза, проведение которой поручается другому эксперту для получения более правдивых результатов исследований.

Модель и конструкция изделий должна соответствовать утвержденному образцу, ТУ или ТО (техническое описание), чертежам и технической документации по рисунку, форме и назначению.

Изделия из драгоценных металлов не должны иметь раковин, вмятин, заусенцев, шероховатостей, острых кромок, следов работы инструмента, облома и царапин на лицевой поверхности. На поверхности изделий из золота 958-й пробы допускаются незначительные риски и седы работы инструмента на кромках, не ухудшающие внешний вид изделия.

В изделиях из драгоценных металлов, изготовленных методом литья по выплавляемым моделям, не допускается на лицевой поверхности более 5 пор диаметром более 0,4 мм и глубиной более 0,2 мм; при этом расстояние между порами должно быть не менее 5 мм. Изделия из драгоценных металлов не должны иметь отклонения массы более чем на +15% номинальной массы изделия.

Все детали должны быть хорошо и прочно смонтированы. Декоративное и защитно-декоративное покрытие - равномерное по всей поверхности, ровным слоем соответствующей толщины, без пропусков, подтеков, трещин, пористостей, отслаивания, пятен, царапин, пузырей и посторонних включений. Места пайки в изделиях тщательно заправлены и следы пайки не должны быть заметны невооруженным глазом. Цвет припоя не должен резко отличаться от цвета изделия. Прожоги не допускаются.

Художественная отделка и форма изделий должны соответствовать их назначению, обеспечивать удобство пользования и соответствовать современным эстетическим требованиям.

Форма колец должна быть правильной, края гладко заправлены, касты припаяны без перекосов.

Замки у серег должны быть одинакового размера, плотно припасованы, свободно запираться и отпираться с защелкиванием, отверстие для запора у сложного замка - строго в центре детали, свободный конец крючка - хорошо заправленным, не иметь острых кромок, камни должны быть парными по размеру, цвету и огранке.

У брошей булавки должны быть упругими, коны их - заостренными правильным конусом, без заусенцев, следов запиливания, а также должны исключать возможность самооткрывания и не выступать за пределы габаритов изделия.

Детали колье должны быть прочно соединены и обеспечивать свободную подвижность, а замок - прочный запор цепочки и легко открываться, крепление колье и кулона к цепочке надежное.

У цепочек все детали должны быть прочно соединены между собой, звенья цепочки - подвижные, цепочка должна обладать максимальной гибкостью, текучестью и при отвесе иметь строго вертикальное направление, без угловатостей. Замок цепочки при нажиме должен свободно открываться и закрываться, запор хорошо пружинить.

Достоверно определить все сведения и подлинность любой драгоценности помогает  геммологическая экспертиза (ювелирная). [16].  Несомненно, подобная процедура приносит огромную пользу населению, всегда остается актуальной и востребованной.

К изделиям, которые исследует геммологическая экспертиза (ювелирная), относятся:

- ювелирные изделия из драгоценных металлов, например, кольца, серьги, цепи.

Геммологическое исследование выполняет много задач, например:

- устанавливает режим для таможенного контроля;

- определяет подлинность;

- определяет двойное назначение объектов экспертизы;

- диагностирует особенности ювелирного изделия;

- выявляет дефекты и природу их происхождения;

- выявляет правильность  заявления кода по ТН ВЭД  ТС.

Также геммолог способен оценить ваше кольцо, серьги или фамильный набор из золота, согласно среднестатистической рыночной цене этих вещей. В цели геммологической экспертизы входит также установление эксплуатационной безопасности и экологической, перевозимых через таможенную границу ювелирных изделий. Качество ювелирных товаров должно соответствовать требованиям ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия». Качество изделий из драгоценных металлов начинают проверять с наличия клейма и именника предприятия-изготовителя.

На основании проведенных исследований и по их результатам экспертом дается заключение проведенной экспертизы драгоценных металлов письменно форме от своего лица.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Исследование  ассортимента ювелирных изделий  из золота без вставок (на примере ювелирной сети "Золото Якутии, г. Владивосток)

 

2.1 Ассортимент ювелирных изделий из золота без вставок

Ювелирная сеть «Золото Якутии» – одно из торговых предприятий на территории г.Владивостока, специализирующееся на продаже ювелирных изделий из золота отечественных и иностранных производителей.

Ювелирная сеть «Зотота Якутии» хорошо известна потребителям в городе. За время своей работы предприятие завоевало уважение благодаря качественной и доступной  продукции – ювелирных изделий, которую с удовольствием приобретают потребители.

Ювелирная сеть «Зотота Якутии» реализует ювелирные изделия таких производителей, как: Адамас, Красцветмет, ADAMAHT, Камея, Эстет и др.

Целью данного предприятия является получение прибыли и создание эффективного производства и системы сбыта ювелирной продукции.

В ювелирной сети «Золото Якутии» ассортимент широк, не смотря на то, что площадь исследуемого торгового предприятия невелика. В торговом предприятии представлены следующие виды ювелирных изделий из золота без вставок:

- кольца;

- серьги;

- подвески;

- браслеты;

- колье;

- броши;

- зажимы.

Данное торговое предприятие специализируется на золоте 585 и 750 проб.

 

2.2 Анализ структуры ассортимента ювелирных изделий из золота без вставок

В ювелирной сети «Золото Якутии» широкий ассортимент ювелирных изделий из золота без вставок. Колец  насчитывается 40 видов, серег– 26, подвесок – 15. Самую малую часть составляют колье – 6, броши – 3. Середину составляет ассортимент цепочек – 20 видов  и браслетов – 10  видов.

Наглядно структура ассортимента ювелирных изделий представлена в диаграмме на рисунке 1.

 

Рисунок 1 – Структура торгового ассортимента ювелирных изделий из золота без вставок, %

Из данных таблицы видно, что в ювелирной сети «Золото Якутии» наиболее представлены серьги  и кольца, их удельный вес в ассортименте ювелирных  изделий  в данном магазине составляет 21,7 и 33,3 % соответственно.

Ювелирные изделия имеют самую разнообразную форму и декоративную отделку. Кольца имеют формы бабочек, бантиков, цветочков, зиг-зага, плавно изогнутых линий. По видам отделки представлены с чеканным, полированным и гладким художественным оформлением. Серьги в виде капелек, снежинок, бабочек, листочков, сложной формы, кольца большие и маленькие и т.д. Подвески в виде букв, крестики, животных, сердечек и т.д. Колье сложных форм, броши в виде букетов и т.д. Формы цепочек и браслетов – змейка, ленточки, переплетения сложные и простые, шнурок. Большинство изделий изготовлено из золота 585 пробы.

Рассмотрим структуру ассортимента по ценам на примере колец, т.к. они составляют наибольшую долю в структуре всего ассортимента (представлена в таблице 1).

Таблица 1  -  Структура торгового ассортимента ювелирных изделий по ценам

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Удельный вес, %

2180-3000

10

25

3000-3500

5

12,5

3500-4000

4

10

4000-6500

7

17,5

6500-7000

6

15

7000-9000

8

20

Итого

40

100


 

 

Из таблицы 2 видно, что ценовой диапазон невелик, доступен для потребителя со средней и более заработной платой. Примерно 1/3 часть потребителей приобретают ювелирные изделия из золота без вставок, так как они доступны по цене.

Цены, по которым можно приобрести ювелирные изделия из золота без вставок  в ювелирной сети «Золото Якутии», широко варьируются. Самые доступные по ценам (от 2180 руб.) – это изделия самой простой конструкции и дизайна, которые по внешнему виду наиболее просты. Изделия средней ценовой категории (4000-6500 руб.) имеют наибольший спрос в связи с разнообразием. Они отличаются от изделий по доступным ценам разнообразным дизайном. Любой покупатель найдет среди них желаемый товар. Есть и наиболее дорогостоящие ювелирные изделия (до 9000 руб.), которые приобретают искушенные покупатели. Они очень красивы, у них высокая масса изделия.

 

 

Продажа - это процесс, во время которого продавец должен убедить покупателя в том, что товар имеет для него большую ценность, чем та цена, которую он должен за него заплатить. Сегодня покупатель имеет возможность выбирать: во-первых, купить то или иное изделие, во-вторых, купить это же изделие в другом магазине и в третьих, принять решение вообще не покупать ювелирные изделия, а приобрести, например, дорогую парфюмерию или продукцию из меха. Современный потребитель стал более профессионален. Для того чтобы покупатель захотел купить именно ювелирное изделие, он должен быть убежден не только в том, что приобретает самый лучший товар, но также в том, что вкладывает свои деньги наилучшим образом. В наши дни конкурентов стало значительно больше, а бороться с ними стало куда труднее. Сегодня приходиться конкурировать не только ценами, качеством, сервисом, профессиональной подготовкой персонала, но и с магазинами другого профиля, которые, как и ювелирные магазины, рассчитывают на кошелёк покупателя. Поэтому ювелирный магазин должен постоянно заботиться об обновлении своего ассортимента, совершенствовании форм и методов обслуживания, заниматься внедрением новинок, удовлетворяя тем самым постоянно меняющийся вкус требовательных и хорошо проинформированных покупателей.

Ювелирная сеть снабжена достаточным разнообразием ювелирных изделий, как без вставок так и со вставками. Существует множество факторов, формирующих ассортимент и качество ювелирных изделий.

Производство является одним из важнейших факторов, влияющих на формирование потребительских свойств и качество ювелирных изделий [17].

Потребительскими называют свойства ювелирных товаров, проявляющиеся непосредственно при их использовании как предметов потребления. Это относится как к личным украшениям (браслеты, кольца, броши и др.). Они должны удовлетворять определённые потребности (чаще эстетические) человека в процессе их эксплуатации. Потребительские свойства включают: социальные, функциональные, эргономические, гигиенические и эстетические свойства, безопасность и надёжность потребления.

Социальные свойства товара - это соответствие его потребностям населения, обуславливающим целесообразность его производства, сбыта и потребления.

Функциональные свойства обуславливают соответствие товара целевому назначению как предмета потребления. Это относится как к форме, так и к конструкции изделия, которые должны соответствовать его назначению.

Эргономические свойства товара обуславливают удобство и комфорт его использования потребителем. Это относится к предметам личных украшений (серьги, броши, кольца и др.), и к другим группам ювелирных изделий, конструкция и форма которых должны обеспечивать удобство пользования ими.

Гигиенические свойства обуславливают благоприятные условия для организма и работоспособности человека при взаимодействии с товаром. Так, крючки в серьгах должны быть изготовлены из драгоценных металлов или быть золочёными, чтобы не окислялись в проколах ушей и не вызывали заболевания. Материалы, применяемые при изготовлении ювелирных товаров, должны соответствовать номенклатуре материалов Госсанинспекцией Министерства здравоохранения РФ.

Надёжность потребления товаров - это потребительское свойство, обуславливающие сохранение основных параметров его функционирования во времени и в пределах, соответствующих заданным условиям потребления. Особенно это относится к конструкции замков, звеньев цепочек в предметах личных украшений (броши, серьги, браслеты и др.).

Безопасность потребления обеспечивает защиту человека от опасных и вредных воздействий, возникающих при пользовании товаром. Все ювелирные изделия не должны иметь режущих кромок, выступов и других деталей, которые в процессе пользования травмировали бы кожу человека.

Эстетические свойства товара характеризует его способность выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы свою общественную ценность и социально-культурную значимость. Эстетическое свойство ювелирного изделия включает в себя его рациональную красоту, новизну и лаконизм формы, разумность размера или миниатюризации, соответствие пластики и фактуры свойствам материалов и технологии производства, высокое качество обработки поверхности. Большое значение имеет также чётко выраженное стилевое единство с гаммой предметов гарнитура украшений.

Однако важнейшим требованием эстетики ювелирных изделий является соответствие содержания и формы, пользы и красоты. Ювелирные изделия могут считаться красивыми лишь в том случае, если их гармоничная форма соответствует конкретной функции, а не является случайным придатком, надуманном внешним оформлением.

Информация о работе Характеристика ассортимента и производства ювелирных изделий из золота без вставок