Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2014 в 20:35, реферат
Минувшее столетие вошло в историю человечества не только как эра развития революционных технологий практически во всех областях знаний, но и как эпоха почти варварского отношения к собственной планете! Резкое истощение природных богатств, ухудшение экологии, истончение озонового слоя, изменение почвенного состава и увеличение радиационного фона – вот лишь малый перечень «побочных эффектов» так называемого научно-технического прогресса.
Введение 3
1 Классификация нутрицевтиков 5
2 Биологическая роль 7
3 Функциональная роль 9
4 Отличия нутрицевтиков от лекарств 10
Заключение 11
Список использованной литературы 12