Аналіз споживних властивостей пральних порошків

Як відомо, існує три основні типи пральних машин:

• професійні ;
• автоматичні ;
• активаторного типу. ;

    При придбанні прального порошку варто звернути увагу на те, для яких типів пральних машин він підходить. Потрібно сказати, що професійні пральні порошки підходять для будь-яких типів пральних машин, а також для ручного прання і прибирання приміщень.

    Професійні пральні порошки відрізняються від звичайних не тільки складом, але і кількістю. Якщо стандартна упаковка прального порошку важить 450-500 г, то порошки для професійного прання упаковуються в поліетиленові мішки вагою 20 кг. Це пов'язано з різним об'ємом прання вдома і в пральні.

    Для крупних пральних комплексів би було нерентабельне використовувати маленькі упаковки з порошком, оскільки їх вистачало б дуже ненадовго. Окрім упаковки 450 г, останнім часом у продажу з'явилися так звані "економічні упаковки", вагою 1, 3 і навіть 5 кг, які обходяться дешевше, ніж та ж сама кількість порошку, розфасована в стандартні пачки.

    Такі упаковки чудово підходять для великих сімей, в яких багато прання.

Великі упаковки з порошком бувають або картонними, або поліетиленовими.

Коробки можуть бути забезпечений спеціальною ручкою для зручності перенесення, кришкою або дозатором порошку, що відкидається. Основною гідністю поліетиленового мішка, крім розмірів, є його непромокальність, що дозволяє не турбуватися за стан вмісту.

СМЗподіляютьназасобидляпраннявиробівізволокнальону, ізволокнашерсті, шовку, універсальні, комплексноїдії тощо

Засоби для прання виробів з льону мають більш високий вміст лужних солей.

    Використовують для прання і замочування білизни, для ручного і машинного прання, для прання з одночасним відбілюванням, для машинного і ручного прання сильно забруднених виробів.

    Засоби для прання виробів із шерсті, шовку утворюють слабо лужне середовище і не містять підбілювачів. Призначені в основному для ручного прання.

Універсальні засоби застосовують для прання виробів із льону, шерсті, шовку. Активність лугів регулюється температурою прання в залежності від того, який виріб.

    Засоби комплексної дії - універсальні, але мають в своєму складі спеціальні домішки для проявлення допоміжних функцій: підкрашування, дезінфекція, видалення плям, антистатичної обробки.

    Піномиючі засоби утворюють піну і використовуються для миття голови і приймання ванни.

Відбілюючі засоби використовують для відновлення білизни тканин. На торгові підприємства поступають відбілюючи засоби хімічної дії. Випускають їх у вигляді порошків, рідин і таблеток. Використовують в основному для відбілювання лляних тканини, а також інших виробів із тканин.

   Відбілюючі засоби для виробів із лляних тканин і з віскозного шовку в залежності від виду відбілюючої речовини розрізняють перекисні і хлорвмісні[6 ].

В склад деяких відбілюючи засобів вводять оптичні підбілювачі для підвищення білизни тканин.

    Водопом’якшуючізасоби (кальцинованасода, тринатрійфосфаттаін) застосовуютьдляпом’якшенняводи, щобзменшитирозхідмиючихзасобів, збільшитиефективністьіпокращитиергономічнііестетичнівластивості виробу

Ще один можливий варіант класифікації порошків - по температурному режиму. Існують порошки, призначені для прання при високій температурі води (80 - 90 °С), порошки які відпирають при середній температурі (70 - 50 °С), і при низькій температурі (40 °С і нижче). Як вже згадувалося раніше, далеко не всі порошки, що добре відпирають при низькій температурі, підходять для високої, і навпаки. Зрозуміло, при виборі порошку покупці віддають перевагу тим його видам, які призначені для прання при будь-якій температурі[6].

    Якщо на пачці прального порошку ви побачите позначення "колор", то такий порошок призначений для прання кольорової білизни без небезпеки закрашення, а порошок з поміткою "біо" частіше за все містить відбілювач

або інші активні компоненти, найкращим чином відповідні для повернення чистоти білим тканинам.

    Існують спеціальні пральні порошки, призначені для прання якої-небудь певної тканини, наприклад, шерсті або льону, проте частіше всього одним і тим же порошком можна прати різні тканини, міняючи тільки температуру води.

    Жорсткість води також впливає на якість прання. Звичайно, для прання в жорсткій воді потрібна більша кількість прального порошку, ніж в м'якій.

    Крім того, багато пральних порошків для машинного прання погано справляються з проблемою корозії металу в пральній машині, яку викликають солі кальцію і магнію, що містяться в жорсткій воді.Як вже згадувалося вище, пральні порошки містять соду, сприяючу пом'якшенню води, проте її кількість не однаково в різних порошках. Оптимальний вміст соди в пральному порошку не повинен перевищувати 20%, в іншому випадку відбувається руйнування тканини і її "посіріння" після декількох прань.

   Добрим захистом від корозії і накипу служать такі добавки для пральної машини, як "Calgon", проте це значно підвищує вартість прання, тому споживач віддає перевагу пральним порошкам, у складі яких вже міститися спеціальні компоненти [7 ].

    Порошки з ароматизаторами - це ті порошки, аромати яких мають більш виражений запах, ніж у звичайних. На упаковці такого порошку звичайно указується, який запах він додає білизні. Останнім часом дуже популярні такі запахи як лимон і "зимова свіжість", проте не всі покупці схвалюють наявність у прального порошку такої сильної ароматизації.

   Різні пральні порошки мають різну структуру крупинок. Сьогодні існує два основні типи структур, відмінні за цілому ряду параметрів.

Перший - це звичний для нас з давніх пір порошок, другий - порошок гранульований. Гранульований порошок відрізняється від звичайного доброю сипучістю, а також більш повного вимивання порошку з тканини.

   Крім того, рівномірно гранульований порошок розчиняється повністю, що практично неможливо для звичайних порошків. Але, не дивлячись на ці явніпереваги , є у гранульованих пральних порошків і недоліки. Один з них - це наявність в нерівно гранульованих порошках твердих гранул, які майже не розчиняються і важко вимиваються з білизни.

   Порошкоподібні засоби використовує більша частина споживачів.

   Менш поширені миючі засоби в таблетках, хоча вони зручні і швидко дозуються, алергічні реакції на них відсутні. Залежно від кількості шарів таблетки розчиняються з різною швидкістю. Одношарові таблетки розчиняються швидше, в багатошарових спочатку розчиняються ензими - при низьких температурах, потім кисневмісні відбілювачі - при високих. Це забезпечує більшу ефективність прання.

    Виробництво рідких миючих засобів менш енергоємне і простіше, так як вони не вимагають сушіння. Рідкі СМЗ не викликають алергічних реакцій, економічніше в дозуванні.

    І те, що їх виробництво розвинене недостатньо, можна пояснити лише відсутністю ефективного миючого дії для всіх видів тканин. Вони не містять відбілювачів, лужних солей, ферментів, тому проявляють мийний дію тільки в м'якій воді і в основному для вовни та шовку.

   Малий попит на рідкі СМЗ в нашій країні можна пояснити і поганою рекламою, незнанням їх переваг. Тоді як в США рідкі СМЗ складають понад 40% обсягу виробництва миючих засобів і користуються високим попитом.

     Це обумовлено традиціями прання, жорсткістю води, конструкцією пральних машин - енергозберігаючих, забезпечують якісне прання в малих об'ємах води при знижених температурах. Новинкою асортименту є рідкі миючі засоби з підвищеною в'язкістю - гелі. Серед асортименту синтетичних миючих засобів в рідкому стані можна помітити пральний порошок ТМ "Frosch",а також "Ariel"

    Пастоподібні засоби містять до 40% води. До їх складу можуть входити практично всі добавки, за винятком нестійких хімічних відбілювачів.

   До складу рідких і пастоподібних миючих засобів пред'являються особливі вимоги: вони повинні бути досить концентрованими, мати високий вміст ПАР, бути прозорими і не розшаровуватися. В якості основи таких мийних засобів застосовують суміш ПАВ - алкілбензолсульфонат, алкилсульфонати, неіоногенних поверхнево-активних речовин. Прозорість і стабільність забезпечуються добавкою етилового спирту, карбамідом, діалкілоламідов.

    Важливим компонентом рідких СМЗ є гідротропние добавки - ксілолсульфонати, сульфовані додецілфенілоксід, натрієва сіль сульфовані олеїнової кислоти. Вони, виступаючи в ролі солюбілізатори, підвищують розчинність основних компонентів, знижують температуру помутніння СМС, покращують товарний вигляд продукту.

   Недоліком рідких миючих засобів є відсутність відбілюючої  системи, тому в миючий розчин вводять підсилювач відбілювання (перборат або перкарбонат натрію і сульфат натрію) або розробляють нові рецептури рідких миючих засобів із стійкою отбеливающей системою. Зараз у більшості економічно розвинених країн застосування ензимів в рідких миючих засобах наближається до показника, досягнутого для порошків. Однак на українському ринку імпортні СМЗ нового покоління поки що немає.

   Порошкоподібні СМС задовольняють практично всім вимогам сучасної обробки білизни, охоплюють всі типи виробів, ефективні у всіх побутових пральних машинах. За складом це, як правило, суміші аніоноактівние (для прання та замочування виробів з бавовняних і лляних волокон), неіоногенних (для синтетичних тканин) ПАР і допоміжних компонентів.

   Упродажу з'явилися порошки для прання дитячої білизни - "Ушастий нянь", "Галинка" і тд.Більшість цих препаратів виготовлені на основі натурального жирового мила і не містять синтетичних ПАР, ферментів, барвників та ароматизаторів.

   Універсальні СМС придатні для прання виробів з волокон самої різної природи.Випускаються універсальні СМЗ з біодобавками для замочування і прання, з перекисних солями для прання та відбілювання.

   Асортимент СМЗ цієї групи найбільш різноманітний. Це серії порошків Ariel" - "Rex", "Tade", "Savex"; "Persil" і "Amway", який можна застосовувати не тільки як миючий, але і як засіб для чищення. До синтетичних миючих засобів комплексної дії відносяться засоби для прання і одночасного підкрохмалювання, дезінфекції, антистатичною обробці виробів.

   Для додання дезінфікуючих властивостей в СМЗ комплексної дії вводять кислотостійкі альдегіди, четвертинні оммоніевие, фосфоніевие або арсоніевие солі. У ряді патентів описані способи отримання антисептичних, дезинфікуючих, бактерицидних і інших СМЗ, спеціально призначених для миття посуду, очищення різних ємностей, застосування в госпітальної практиці, а також забарвлених і багатобарвних СМЗ.

   В обсязі продукції підприємств порошкоподібні СМЗ складають більше 80%. Природно, що оцінка конкурентоспроможності вітчизняних СМЗ ведеться за ним. За основними споживацьки критеріям велика частина вітчизняної продукції не поступається імпортній, але по запаху і зовнішнього оформлення програє. Вітчизняні виробники продовжують працювати над розширенням асортименту мийних засобів .

Щодо цього розділу можна зробити такі висновки :

    Отже, вимоги до якості, маркування, пакування та зберігання  пральних порошків визначаються  відповідно ГОСТ 25644-96 „Засоби миючі  синтетичні порошкоподібні. Загальні  технічні вимоги”. Пральні порошки  повинні вироблятися з доброякісної  сировини і відповідно до затвердженої  рецептури, мати приємний запах, естетичність, колір. Оптимальною відносною  вологістю повітря зберігання  пральних порошків є вологість 60—70%. Сприятлива температура для  зберігання пральних порошків  — від +5 до +15° С.

 

4 ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДУ ДОСЛІДЖЕННЯ

 

   Одним з видів методу  дослідження є опитування .

   Опитування – важливий метод отримання інформації. Це майже універсальний метод. Він дозволяє отримати не менш надійну, ніж під час спостереження, чи за документами ,інформацію про події минулого чи теперішнього, про продукти діяльності, взагалі – про що завгодно.[11]

   Мистецтво використання цього методу в тому, щоб знати про що саме опитувати, як опитувати, які задавати питання, і, нарешті як переконатися в тому, чи можна вірити отриманим відповідям.

   Метод опитування дозволяє в максимально короткі строки опитати велику сукупність людей і отримати різноманітну інформацію.

   Опитування охоплює бесіду, інтерв’ю, анкетування. Всі вони характеризуються спільною ознакою: за допомогою цих методів дослідник дізнається про власні судження, мотиви дій, потреби, інтереси, позиції, погляди, смаки респондентів. Ефективність отримання усних і письмових висловлювань залежить від бажання опитуваних відповідати на поставлені запитання і від ступеня їх підготовки до спілкування з дослідником на визначену тему. Тому в процесі опитування необхідно створювати доброзичливу атмосферу, яка спонукає до щирих відповідей, викликає довірливе ставлення співрозмовників один до одного.

   Бесіда - це метод збору фактів про ті чи інші явища в процесі особистого спілкування за спеціально складеною програмою.

   Анкетування - метод збору досліджуваних даних, заснований на письмовій формі опитування певної соціальної групи. Це об’єднана єдиним дослідницьким задумом система запитань.[12]