Корпусная щитовая мебель. Шкафы
для платья и белья изготовляют с разным
количеством дверей (от одной до четырех
дверей). В отделении для платья могут
быть штанга для плечиков, полка для головных
уборов, внутренние ящики, полки и лотки.
Дверки шкафов для платья и белья — распашные.
С внутренней стороны одной из дверей
прикреплена штанга для навешивания галстуков
и зеркало. На шкаф выпускают антресольные
секции, которые позволяют лучше использовать
высоту комнат.
Шкафы для книг имеют дверки
раздвижные стеклянные, могут быть открытыми.
Нижняя часть шкафов имеет щитовые дверки.
Полки переставные устанавливаются на
полкодержателях.
Секретеры – мебель, которую можно использовать
для хранения книг, а также как стол, так
как секретер имеет откидную дверку. Полки
для хранения книг изготовляют навесными.
Секретеры бывают со щитовыми или стеклянными
дверками или без дверок.
Шкафы для посуды, серванты предназначены для
хранения столовых принадлежностей, столового
белья, посуды.
Комбинированные
шкафы имеют несколько отделений
разного назначения: для книг, белья, платья,
посуды.
Тумбы для хранения
различных предметов: прикроватные для постельных
принадлежностей, тумбы-комоды для белья.
Обеденные столы различают по форме крышки.
Крышки могут быть круглой, квадратной,
овальной формы, раздвижными или складными.
Ножки обеденных столов разного профиля:
круглые, фигурные, квадратные, скошенные.
Журнальные столики имеют под крышкой полку ли
сетку для временного хранения газет,
журналов, книг. Крышка прямоугольной
формы.
Столы кухонные. Рабочие поверхности кухонных
столов облицовывают декоративным пластиком;
крышки прямоугольные; под столом шкафчик
для хранения посуды (дверки шкафа створчатые
или раздвижные).
Столы письменные бывают бестумбовые, одно- и
двухтумбовые, с надколенными ящиками
под крышкой или без них. Крышки ящиков
стационарные или трансформируемые в
чертежную доску. На дверках имеются замки,
ручки и ключевины.
Мебель для сидения.
Стулья состоят из каркаса), сиденья
и спинки. Сиденье может быть рамочной
и безрамочной конструкции. Стулья могут
быть жесткими и мягкими. Рабочие кресла
отличаются большими размерами и наличием
подлокотников.
Табуреты бывают кухонные и для пианино
на четырех или трех точеных или брусковых
ножках. Табуреты изготовляют с жестким
сиденьем, квадратной, треугольной или
круглой формы. Табурет для пианино выпускается
с вращающимся на винте сиденьем. Высота
табуретов от 42 до 65 см (при поднятом сиденье).
Мягкая мебель. Мягкая мебель
имеет каркас — основание, на котором
установлены мягкое сиденье, спинка; к
сиденью крепятся боковины или подлокотники.
Ножки, цокольная коробка служат опорами,
мягкие элементы могут быть цельными,
беспружинными, пружинными составными,
состоящими из нескольких мягких элементов.
К мягкой мебели относят диваны,
диваны-кровати, кресла-кровати, кушетки,
тахты, кровати.
Диваны состоят из коробки-основания
с мягким сиденьем и спинкой или без нее,
двумя подлокотниками или без них. Сиденье
и спинка дивана могут быть одноэлементными
— цельными или секционными — составными
и в виде отдельных подушек на жестком
каркасе. Разновидностью диванов являются
трансформируемые предметы мягкой мебели
—
кресло-кровать, диван-кровать,
тахта, кушетка.
Кресло-кровать используется как кресло и как
односпальная кровать. Кресло-кровать
имеет двойное сиденье или двойную спинку.
Кушетка — разновидность дивана, но
без спинки, иногда с мягким изголовьем.
Кушетки бывают на коробке или на ножках.
Длина кушеток — 185—190 см, ширина 80--120 см.
Так же выпускают кушетки, длину которых
можно увеличить за счет выдвигающейся
рамки.
Детская мебель отличается простотой конструкции,
делается более красочной. Детскую мебель
выпускают в виде отдельных предметов
и наборами. Ассортимент детской мебели:
кресла, кресла-качалки, табуреты, стулья,
шкафы-стеллажи, секретеры, манежи, кровати,
кровати двухъярусные, столы, парты и др.
Мебель для прихожей — это тумбы, шкафы, вешалки,
зеркала с полками, с ящиками и без них.
Гнутая мебель. Такую мебель
изготовляют из древесины лиственных
пород (дуба, ясеня, вяза, бука, березы).
Гнутую мебель подразделяют на гнутую
мебель и мебель смешанной конструкции
(гнуто-столярная). Ассортимент гнутой
мебели включает стулья, кресла, столики,
табуреты, вешалки.
Стулья гнуто-столярные имеют
трапециевидные, подковообразные сиденья,
царги гнутые цельные и составные. Задние
ножки гнутые или выпи-
ленные, прямоугольного сечения,
спинки — фанерные, гнуто-клееные или
из брусков.
Мебель плетеная. Мебель плетеная
легкая, удобная, устойчивая, дешевле других
видов мебели. Плетение простое, веерное,
шахматное, ажурное, комбинированное.
Применяют для плетения прутья кустарниковой
ивы.
Ассортимент: стулья, кресла,
столы, диваны, этажерки, кушетки, кресла-качалки.
Металлическая мебель. Металлическую
мебель вырабатывают разборную и складную;
цельнометаллическую или комбинированную
с металлическим каркасом. В ассортимент
мебели металлической и с металлическим
каркасом входят стулья, столы, диваны
и др.
- Оценка качества
Оценка качества
продукции
Градации качества
Оценка качества
градации – совокупность операций по
выбору номенклатуры показателей, оценки
их действительных значений и сопоставление
с базовыми показателями.
Основные критерии
выбора номенклатуры качества товара:
- этап ЖЦП;
- потребности, которые должен
удовлетворить товар;
- субъективные особенности
оценщика.
Основная мера качества – сорт – категория
качества товара одного наименования
по отличающимся от других категорий значениями
показателей.
Сорта:
- природные –
для продовольственных товаров, каждый
сорт имеет свое наименование; для продуктов
животного происхождения вместо термина
«сорт» применяются иные термины ( крупно-рогатый
скот – порода, птица – кроссы); непродовольственные
товары на природные сорта не делятся,
так как они отличаются сложностью и многоступенчатостью
производства;
- товарные –
различаются значениями, регламентируемыми
нормативными документами показателей
качества; наименование может быть обезличено,
а может иметь наименование; на формирование
товарного сорта влияют факторы: сырье,
технология производства, условия и сроки
хранения.
Дефекты товаров
Деление продовольственных
товаров по сортам осуществляется по дефектам
внешнего вида и с числом отклонений по
другим показателям.
Дефект – каждое отдельное несоответствие
продукции установленным требованиям;
признаки:
· по размерам
и местоположению: мелкие и крупные,
местные и распространенные;
· по возможности
выявления: явные, скрытые;
· по возможности
устранения: устранимые, неустранимые;
· по степени
влияния на качество: критические (наличие
исключительного использования по назначению),
значительные (существенно влияющие на
продукцию по назначению и ее долговечность),
малозначительные.
Кроме градации на сорта существует
градация на группы сложности, группы
качества, марки и номера.
Группы сложности – бытовая радиоаппаратура
теле и видеотехника на основе величины
акустических параметров, определяющих
качество звучания.
Группы качества – мыло, духи в зависимости
от рецептуры.
На марки – цемент, исходя из прочностных
свойств.
На номера – пища, бумага, в зависимости
от свойства, потребительских свойств.
Универсальная градация
качества:
- стандартная
продукция – без дефектов и с дефектами
в пределах установленных нормативными
документами норм;
- нестандартная
продукция – товар, который не соответствует
установленным требованиям по одному
или нескольким показателям, но это несоответствие
не является критическим.
Брак – товар с устранимыми или неустранимыми
несоответствиями по одному или комплексу
показателей.
С неустранимыми значительными
или критическими дефектами – отходы (разновидность
брака).
Градация качества устанавливается
в процессе контроля.
Контроль – это процедура соответствия
количественных и качественных характеристик
продукции установленным техническим
требованиям; признаки:
· по этапам
процесса производства: входной (от
поставщика), операционный (во время операции
при производстве), приемочный (по результатам),
инспекционный;
· по полноте
охвата во времени: летучий, непрерывный,
периодический;
· по влиянию
на объект: разрушающий, неразрушающий;
· по применению
средств: аргонолептический, измерительный,
регистрационный;
· по объему: сплошной
(каждая единица продукции), выборочный
(выборка).
Приемочное число – контрольный норматив, являющийся
критерием для приемки партии товаров
и равный максимально допустимому количеству
дефектных единиц выборки.
Браковочное число – контрольный норматив, являющийся
критерием для забраковывания партии
и равный минимальному числу дефектных
единиц товаров выборки; включаются: дефектные
единицы, единицы, у которых неправильно
установлен сорт, ненадлежащая маркировка,
нарушена комплектность.
Для непродовольственных товаров
учитывают приемочный уровень дефектности,
которая представляет собой долю дефектных
единиц продукции (число дефектов/100 ед).
Коэффициенты сортности, дефектности
– для определения качества продукции.
Коэффициент сортности – отношение суммарной стоимости
продукции, выпущенной за определенный
период времени к суммарной стоимости
этой же продукции в пересчете на ее наивысший
сорт.
Коэффициент дефектности
продукции – средневзвешенное количество
дефектов, приходящая на единицу продукции.
Фальсификация товаров
Фальсификация – это действие, направленное
на обман покупателя путем подделки объекта
купли-продажи с корыстной целью.
При фальсификации обычно подвергаются
подделке одна или несколько характеристик
товара. В связи с этим выделяются несколько
видов фальсификации: ассортиментная
(видовая), качественная, стоимостная,
информационная.
Для каждого вида существуют
свои способы подделки товаров.
При ассортиментной фальсификации
подделка осуществляется путем полной
или частичной замены товаров его заменителем
другого вида или наименования с сохранением
сходства одного или нескольких признаков.
Заменители – значительно дешевле по сравнению
с натуральным продуктом, имеет пониженные
потребительские свойства, но идентичны
по наиболее характерным признакам.
Качественная фальсификация – подделка с помощью пищевых
и непищевых добавок для улучшения аргонолептических
свойств при сохранении или утрате других
потребительских свойств или замена товара
высшей градации качества низшей.
Количественная фальсификация – обман потребителей за счет
значительных отклонений параметров товаров
(масса, объем), превышающих предельно
допустимые нормы отклонений.
Стоимостная фальсификация – обман потребителя путем
реализации низкокачественных товаров
по ценам высококачественных или товаров
меньших размерных характеристик по цене
товаров больших размеров.
Информационная фальсификация – обман потребителя с помощью
неточной или искаженной информации о
товаре. Не точно указываются: наименование
продукта, страна происхождения товара,
фирма-изготовитель, количество товара,
срок хранения, годности, время выработки.
- Материал для изготовления
Материалы для оснований мягкой
мебели
Жесткие основания — это коробки, щиты и рамы из древесины,
фанеры, ДСтП и ДВП. В этом случае основными
элементами, придающими мягкость, выступают
пружины. Для гибких и эластичных оснований применяют
пружины «змейки», ленты и полотнища тканей,
резиновые и резинотканевые ленты, резиновые шнуры, крученые
из резиновых нитей в хлопчатобумажной
обмотке, или поливи-нилхлоридные шнуры.
Реечные основания (называемые латовыми решетками) позволяют
распределить вес тела по обширной плоскости,
благодаря чему человек чувствует себя
во время сна более комфортно. Обычно реечные
основания изготавливаются из фанеры
или древесины твердо-лиственных пород
(бука или березы).
Большинство изделий мягкой мебели разные
производители выпускают на каркасе из
древесных материалов: бруса, фанеры, ДСтП
и т.п. В относительно дорогой мебели используется
прочный и упругий брус из древесины твердолиственных
пород (чаще бука). Распространенный материал
каркаса диванов и кресел российских и
скандинавских производителей — брус
хвойных пород (сосны и ели).
Важное условие долговечности эксплуатации
оснований из массивной древесины — равномерное
просушивание пиломатериалов до влажности
6—8%.
Другим высококачественным материалом
для изготовления деталей основания мягкой
мебели служит многослойная фанера. Имея
толщину не менее 15 мм, фанера позволяет
изготовить конструкцию с высокой прочностью,
надежно удерживает фурнитуру и не деформируется
в процессе эксплуатации.
В большинстве случаев для изготовления
несущих деталей мягкой мебели используется
сразу несколько материалов в различных
сочетаниях. Например, буковый или сосновый
брус в комбинации с фанерой. Недостаточно
прочным материалом для оснований мягкой
мебели считается ДСтП, в том числе ламинированная,
поэтому применяется только в каркасах
недорогих изделий пониженной долговечности
либо служит вспомогательным материалом
при изготовлении ящиков для белья.
Высокой надежностью характеризуются
сварные металлические основания, которыми
оборудуются диваны и кресла внешне облегченной
конструкции, выполненные в современном
стиле.