Анализ продовольственного рынка Растительных масел

 

Причинами этого являются: низкая производительность данной отрасли  сельского хозяйства, направленность отечественного производства преимущественно  на удовлетворение внутренних потребностей, слабое развитие производства всех видов  масла, кроме подсолнечного.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Мировой экспорт растительных масел в 2000-2008 гг.

 

Экспорт растительных масел  принадлежит к числу довольно быстрорастущих составляющих мировой  экономики. За период с 2000 по 2008 годы оборот мирового экспорта растительных масел  увеличились более чем в три  раза с 98 657 миллионов долларов в 2000 году, до 25603 миллионов долларов в  году 2008¹. Определенную динамику можно проследить по цифрам, приведенным в Таблице 2.1

 

Таблица 2.1

Экспорт растительных жиров и масел  в мире в 2003-2007 годах

Регион	2003	2004	2005	2006	2007
Мир	10704.5	13035.7	13323.7	15496.0	24483.4
Развитые  страны	1238.2	1646.1	1784.3	2091.0	2552.5
Азиатско-Тихоокеанский регион	17.8	20.9	14.7	10.2	12.6
Европа	1040.7	1336.6	1444.8	1751.2	2215.0
Северная  Америка	179.8	288.6	324.7	329.6	324.8
Южно-Восточная  Европа	0.4	1.5	3.0	1.9	3.7
Содружество Независимых Государств	6.5	7.6	13.5	13.6	140.2
Азия	3.8	3.8	10.2	6.7	3.2
Восточная Европа	2.8	3.7	3.3	6.9	137.0
Латинская Америка и страны Карибского бассейна	261.8	392.0	403.9	373.3	778.8
- страны Карибского бассейна	1.3	1.4	2.2	1.7	2.2
Латинская Америка	260.5	390.6	401.6	371.7	776.6
Восточная Азия	60.1	61.3	52.4	43.2	52.2
Южная Азия	140.2	236.7	233.1	325.4	426.5
Южно-Восточная  Азия	8616.7	10312.0	10402.4	12143.4	19503.3
Западная  Азия	73.1	67.8	88.4	121.9	149.4
Океания	158.1	154.8	178.6	230.5	384.8

 

Итак, на основании данных Таблицы 2.1, можно прийти к следующим  общим выводам:

объем экспорта растительных масел на протяжении периода имел устойчивую тенденцию к увеличению, увеличившись в целом на 228 процентов (за период с 2000 по 2008 год этот показатель еще выше - 259%).

Это в первую очередь свидетельствует  о том, что на товар есть устойчивый спрос, который растет;

среднегодовой прирост экспорта растительных масел составил 25,6%;

по отдельным регионам (Латинская Америка, Южная Азия) объем  экспорта увеличился в четыре и более  раз;

в отдельных регионах, тем  не менее, можно увидеть устойчивую тенденцию к уменьшению экспорта, в первую очередь это Восточная  Азия и Азиатско-тихоокеанский регион.

Графически рост экспорта растительных масел представлен  на диаграмме 1.

Диаграмма 1.

Рост экспорта растительных масел  и жиров в 2000-2008 годах

 

 

 

 

 

Процентное соотношение  основных региональных поставщиков  растительных жиров и масел представлено в таблице 2.2

 

Таблица 2.2

Процентное соотношение  мирового экспорта растительных жиров  и масел в 2000-2007 годах

Мировые регионы	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Мир	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0
Развитые  страны	11.8	13.3	11.1	11.6	12.6	13.4	13.5	10.4
- Азиатско-Тихоокеанский	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.1	0.1	0.1
Европа	9.8	11.1	9.2	9.7	10.3	10.8	11.3	9.0
Северная Америка	1.9	2.1	1.7	1.7	2.2	2.4	2.1	1.3
Южно-Восточная  Европа	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Содружество Независимых Государств	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.1	0.1	0.6
Азия	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0
Латинская Америка и страны Карибского бассейна	2.9	3.0	2.1	2.4	3.0	3.0	2.4	3.2
Страны  Карибского бассейна	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Латинская Америка	2.9	3.0	2.1	2.4	3.0	3.0	2.4	3.2
Восточная Азия	1.0	0.9	0.7	0.6	0.5	0.4	0.3	0.2
Южная Азия	3.2	2.6	1.4	1.3	1.8	1.7	2.1	1.7
Южно-Восточная  Азия	76.3	76.3	81.5	80.5	79.1	78.1	78.4	79.7
Западная  Азия	1.0	0.7	0.7	0.7	0.5	0.7	0.8	0.6
Океания	2.4	1.6	1.4	1.5	1.2	1.3	1.5	1.6

 

Как видно из анализа таблицы 2:

основные мировые экспортеры растительного масла - это страны Юго-Восточной Азии. За ними, с большим  отрывом идут страны Европы и Латинской  Америки.

соотношение это, в целом имеет устойчивую структуру и за рассматриваемый период существенно не менялось;

Можно отметить, что некоторые  регионы теряют свою долю. В мировом  рынке растительных масел - в первую очередь это страны Южной Азии, Азиастко-Тихоокеанского региона и Северной Америки. В целом это подтверждается цифрами из таблицы 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Мировой импорт растительных масел в 2000-2008 гг.

Перейдем к рассмотрению основных тенденций импорта растительных масел. Здесь также можно заметить, что импорт, как и экспорт год  от года наращивает абсолютные обороты.

За период с 2000 по 2008 годы оборот мирового импорта растительных масел увеличились более чем  в три раза с 110 083 миллионов долларов в 2000 году, до 230 479 миллионов долларов в году 2008.

Определенную динамику можно  проследить по цифрам приведенным в Таблице 2.3

Таблица 2.3

Импорт растительных масел в мире в 2003-2007 годах

Регионы	2003	2004	2005	2006	2007
Мир	12159.2	14942.0	14701.2	16551.3	22770.4
Развитые страны	4192.7	5298.7	5682.2	6153.7	8546.8
- Азиатско-Тихоокеанский	411.8	507.4	489.6	503.1	739.9
- Европа	3261.2	4029.9	4322.8	4626.5	6387.9
- Северная Америка	519.6	761.4	869.8	1024.1	1418.9
Южно-Восточная Европа	47.5	69.6	70.3	65.9	95.0
Содружество Независимых Государств	320.8	394.7	570.2	539.9	915.2
- Азия	20.8	25.2	34.4	23.0	43.9
Латинская Америка и страны Карибского бассейна	321.8	417.8	416.8	476.9	721.6
- страны Карибского бассейна	31.6	55.9	56.3	71.2	70.2
Латинская Америка	290.2	361.9	360.5	405.7	651.5
Восточная Азия	1959.0	2479.6	2402.7	2959.1	4743.6
Южная Азия	3153.2	3160.8	2607.4	2719.9	3445.0
Южно-Восточная Азия	676.4	1178.2	849.8	1021.9	1291.8
Западная Азия	618.2	852.7	826.0	960.7	1125.2
Океания	7.4	4.9	6.1	7.4	12.4

Итак, на основании данных Таблицы 3, можно прийти к следующим  общим выводам:

объем импорта растительных масел на протяжении периода имел устойчивую тенденцию к увеличению, увеличившись в целом на 187 процентов (за период с 2000 по 2008 год этот показатель еще выше - 209%).

Это в первую очередь свидетельствует  о том, что на товар есть устойчивый спрос, который растет. Также это  прямым образом пересекается с нашими выводами, на основании анализа экспорта, который также имеет тенденцию  к увеличению.

Здесь срабатывает извечный экономический закон спроса и  предложения, когда спрос рождает  предложение.

среднегодовой прирост импорта  растительных масел составил 17,4%;

по отдельным регионам (Северная Америка, Латинская Америка) объем импорта увеличился в три  и более раз;

уменьшения импорта по регионам мира не наблюдается, что еще  раз подтверждает теорию о спросе на изучаемый товар.

Графически рост импорта растительных масел , в целом, по миру представлен на диаграмме 2.

Диаграмма 2.

Рост импорта  растительных масел в 2000-2008 годах

 

Источник: построено на основании  данных таблицы 2.

Процентное  соотношение основных поставщиков  растительных масел представлено в  таблице 2.4

Таблица 2.4

Процентное  соотношение мирового импорта растительных масел в 2000-2007 годах

Мировые регионы	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Мир	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0
Развитые  страны	43.1	33.6	36.9	34.5	35.5	38.7	37.2	37.5
- Азиатско-Тихоокеанский	4.6	3.3	3.8	3.4	3.4	3.3	3.0	3.2
- Европа	30.6	25.3	28.0	26.8	27.0	29.4	28.0	28.1
- Северная Америка	7.9	5.1	5.1	4.3	5.1	5.9	6.2	6.2
Южно-Восточная  Европа	0.2	0.3	0.5	0.4	0.5	0.5	0.4	0.4
Содружество Независимых Государств	1.7	2.1	2.7	2.6	2.6	3.9	3.3	4.0
- Азия	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.1	0.2
Латинская Америка и страны Карибскрго бассейна	3.0	2.3	2.6	2.6	2.8	2.8	2.9	3.2
- страны Карибского бассейна	0.1	0.2	0.2	0.3	0.4	0.4	0.4	0.3
- Латинская Америка	2.8	2.1	2.4	2.4	2.4	2.5	2.5	2.9
Восточная Азия	11.3	10.1	14.7	16.1	16.6	16.3	17.9	20.8
Южная Азия	21.1	17.9	24.0	25.9	21.2	17.7	16.4	15.1
Южно-Восточная  Азия	5.3	4.5	6.1	5.6	7.9	5.8	6.2	5.7
Западная  Азия	7.0	4.1	4.8	5.1	5.7	5.6	5.8	4.9
Океания	0.1	0.1	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1

 

Как видно из таблицы 4:

основные мировые импортеры  растительного масла - это Европа, Восточная и Южная Азия;

соотношение это, в целом  имеет весьма неустойчивую структуру  и за рассматриваемый период подверглось  определенным изменениям - в первую очередь видно постепенное снижение роли Европы, как главного мирового импортера, рассматриваемого товара (с 30,6 до 28, 1%); заметно также снижение роли Северной Америки и Южной Азии.

В то же время отметим, что  доля например Восточной Азии и Стран СНГ существенно растет.

Можно отметить, что некоторые  регионы теряют свою долю. В мировом  рынке растительных масел - в первую очередь это страны Европы, Северной Америки и Южной Азии.

Это падение идет в процентах, однако даже для этих стран присутствует абсолютный прирост (как это видно  из таблицы 3).

Теперь, на основании полученных данных проанализируем основные тенденции  мирового рынка растительных масел  в целом.

Как видно из приведенных  данных экспорт и импорт растительных масел, за 2000-2008 годы в целом, имеет  тенденции к увеличению. Как нам  кажется это связано, в первую очередь с возрастающим значением  продукта для мировой промышленности, в первую очередь пищевой.

Регионы Юго-восточной Азии уже на протяжении ряда лет являются лидером в мировом экспорте масел, а основными потребителями этого  продукта выступают Европа, Северная Америка и Южная Азия.

Таким образом, на основании  приведенной статистики и ее анализа  можно сделать несколько общих  выводов относительно мировых тенденций, характерных для рынка растительных масел в 2000-2008 годах.

Относительно экспорта:

объем экспорта растительных масел на протяжении периода имел устойчивую тенденцию к увеличению, увеличившись в целом на 259%.

Это в первую очередь свидетельствует  о том, что на товар есть устойчивый спрос, который растет;

среднегодовой прирост экспорта растительных масел составил 25,6%;

по отдельным регионам (Латинская Америка, Южная Азия) объем  экспорта увеличился в четыре и более  раз;

в отдельных регионах, тем  не менее, можно увидеть устойчивую тенденцию к уменьшению экспорта, в первую очередь это Восточная  Азия и Азиатско-тихоокеанский регион.

Основные мировые экспортеры растительного масла - это страны Юго-Восточной Азии. За ними, с большим  отрывом идут страны Европы и Латинской  Америки.

Соотношение это, в целом  имеет устойчивую структуру и  за рассматриваемый период существенно не менялось.

На основании анализа  статистики можно отметить, что некоторые  регионы теряют свою долю. В мировом  рынке растительных жиров и масел - в первую очередь это страны Южной Азии, Азиатстко-Тихоокеанского региона и Северной Америки.