Анализ ассортимента кожаной обуви

 

Функциональные  свойства формируются еще на стадиях разработки модели, конструирования, производства. Конструкция обуви должна обеспечивать легкость надевания, надежность закрепления на ноге и удобство снятия с ноги, нормальное выполнение стопой функции движения и физиологического обмена, обеспечивать надежность и быть ремонтопригодной.

Обувь должна соответствовать  форме, размерам, полноте стопы, обеспечивать удобство при носке, детали верха  ее – изменять свои размеры от натяжения  изгиба и увлажнения пропорционально  увеличению размеров и объема стопы при движении и длительном нахождении в обуви. [4, с. 113]

Эргономические  свойства характеризуют способность обуви удовлетворять потребности человека в удобстве и комфорте. Эти свойства подразделяют на:

- антропометрические свойства, которые обеспечивают удобство обуви в носке, при надевании и снятии. Эти свойства характеризуются размером обуви, ее полнотой, высотой обуви и жесткого задника;

- физиологические свойства характеризуют соответствие обуви силовым возможностям человека. К ним относятся:

- гибкость конструкции, которая влияет на удобство обуви в носке и утомляемость человека. Гибкая обувь легче приформовывается к ноге и лучше способствует функционированию и развитию стопы. Гибкость обуви зависит от жесткости материалов низа, наличия подметки, накладки, платформы и метода крепления низа;

- масса обуви,  которая существенно влияет на работоспособность и утомляемость человека при носке обуви . Масса обуви зависит от ее вида, размера, материалов верха и низа, толщины деталей, количества металлических крепителей;

- амортизационные  свойства низа обуви, характеризующие способность низа ослаблять ударные воздействия на плантарную поверхность стопы при ходьбе. Они зависят от свойств материалов подошвы, простилки, основной стельки, наличие подметки или накладки;

- фрикционные свойства низа обуви, характеризующиеся отсутствием скольжения подошвы при ходьбе по грунту. Эти свойства зависят от вида материала подошвы и набойки, рифления ходовой поверхности подошвы.

Гигиенические свойства делятся на:

- теплозащитные свойства, которые характеризуют способность обуви сокращать теплопередачу от стопы наружу или, наоборот, ограничивать передачу к стопе внешнего тепла или холода; зависят от вида обуви, материалов верха и низа, их толщины и влажности, методов крепления низа;

- влагозащитные свойства, которые характеризуются тремя показателями: намокаемостью, промокаемостью и водопроницаемостью обуви. Намокаемость зависит от способности обувных материалов поглощать воду. Промокаемость характеризуется временем, в течение которого вода проникает внутрь обуви. Водопроницаемость характеризуется количеством воды, проникшей внутрь обуви за определенный промежуток времени;

- влагообменные свойства, которые характеризуют способность обуви поглощать выделяемую стопой влагу, отводить ее в слой материала, не соприкасающегося со стопой, и выводить влагу наружу. Выделяемая стопой влага выводится через верх обуви. Влагообменные свойства характеризуются относительной влажностью воздуха внутри обуви и увеличением массы обуви, носков и вкладных стелек после определенного периода носки;

- газообменные свойства, которые характеризуются способностью обуви удалять изнутри обуви углекислый газ, выделяемый стопой. [4, с. 114]

Сохраняемость – это способность обуви сохранять первоначальную форму и размеры, исходный уровень потребительских свойств.

Ремонтопригодность характеризует доступность обнаружения повреждения и возможность устранения или восстановления первоначального вида и формы обуви существующими методами и техническими средствами. По ремонтопригодности обувь делят на пригодную и не пригодную к ремонту. Ремонтопригодность обеспечивается заменяемостью деталей, восстановлением повреждений.

Эстетические  свойства отражают способность обуви удовлетворять эстетические потребности человека. К ним относятся:

- информационная выразительность, которая характеризует способность обуви выражать сложившиеся в обществе эстетические представления;

- рациональность формы обуви, выражающая степень соответствия эстетически значимой формы объективным условиям эксплуатации, эргономическим требованиям и функционально–конструктивным решениям;

- информационная выразительность, характеризующая способность обуви выражать сложившиеся в обществе эстетические представления;

- рациональность формы обуви, выражающая степень соответствия эстетически значимой формы объективным условиям эксплуатации, эргономическим требованиям и функционально – конструктивным решениям. [4, с. 114]

В данной части  настоящей работы мы изучили понятие  обуви, рассмотрели ее классификацию, определив ее основные виды, определили основные показатели качества, которым должна соответствовать обувь.

Следующая часть  работы будет посвящена практической деятельности – анализу ассортимента кожаной обуви, представленной в магазине ООО «Робек».

 

 

 

2 Анализ  ассортимента кожаной обуви на примере магазина обуви «Робек»

 

2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Робек»

 

ООО «Робек» - оптово-розничное предприятие по торговле обувью, образованное в г. Екатеринбург. Создано оно на основании областного арендного объединения «Рособувьторг» в 1991 году, а в дальнейшем преобразовано в ООО «Робек» в 1993 году.

Миссией компании является обеспечение жителей города и области стильной, качественной и удобной обувью по доступным ценам, создав высокий уровень обслуживания каждого из клиентов.

Лозунг компании: «Нам доверяют!»

Основными видами деятельности предприятия на сегодняшний день являются:

- оптовая и  розничная торговля товарами  народного потребления;

- рекламно-информационная деятельности;

- внешнеэкономическая деятельность;

- организация  выставок, аукционов, торгов по  закупке и реализации товаров;

- осуществление  иных видов хозяйственной и  коммерческой деятельности.

Юридический адрес  компании: г. Екатеринбург, ул. Монтажников, 24. [2]

ООО «Робек»  имеет собственную сеть магазинов, расположенных по следующим адресам  г. Екатеринбург:

- ул. 8 Марта, 64;

- ул. Бардина, 50;

- ул. Белореченская, 13/1;

- ул. К. Либкнехта, 35;

- ул. Первомайская, 18;

- пр. Космонавтов, 80;

- ул. Грибоедова, 26;

- ул. Большакова, 153;

- ул. Крауля, 48/1;

- ул. Титова, 14;

- ул. Ст. Большевиков, 31,

а также магазины в г. Нижний Тагил, г. Первоуральский,  г. Новоуральск, г. В. Пышма.

Помимо продажи  обувных изделий, магазины специализируются на продаже сопутствующих товаров  таких, как кожгалантерейная продукция, чулочно-носочные изделия, шнурки, средства, предназначенные для ухода за обувью и т.д.

Для анализа  ассортимента кожаной обуви нами выбран магазин «Робек», расположенные по адресу г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 64.

 

 

2.2 Анализ ассортимента кожаной обуви магазина «Робек»

 

 

Анализ ассортимента обуви из кожи будем проводить по классификации: мужская и женская обувь.

Исследование  проводилось в апреле 2012 года.

Магазин «Робек»  по адресу ул. 8 Марта, 64 предлагает мужскую  обувь следующих марок:

- RALF RINGER (Россия);

- Nord (Польша);

- Perfection (Россия);

- Munz-Shoes (Германия);

- Rieker (Германия);

-El Tempo (Испания);

- TERRA IMPOSSA (Италия).

Удельный вес  торговых марок мужской обуви приведен на рисунке 1.

 

 

Рис. 1 – Распределение  ассортимента мужской кожаной обуви  по торговым маркам

Как видно на рисунке, больший вес в целом  объеме ассортимента мужской обуви  занимает обувь российского производителя  «RALF RINGER» - более 30%. Наименьший вес в данном распределении занимает обувь компании «Perfection», также российского производителя – всего 6%.

Проведем анализ ассортимента мужской обуви по сезонному  назначению.

Стоит обратить внимание на то, что, так как исследование проводилось в апреле, в структуре ассортимента преобладала обувь демисезонного назначения, предназначенная для эксплуатации ее весной.

Данные представлены в таблице 3.

 

 

Таблица 3 –  Структура ассортимента мужской  обуви по сезонному назначению

 

Сезон	Количество	Доля (%)
1	2	3
Зима	37	28,92
Весна-осень	52	40,62
Лето	39	30,46
Итого:	128	100

 

Структура ассортимента по материалу верха (натуральная кожа и искусственная кожа) и цвету представлена в таблице 4.

 

Таблица 4 –  Структура ассортимента мужской  обуви по материалу верха и цвету

 

Материал  верха	Количество	Доля (%)
1	2	3
Натуральная кожа	85	66,40
Искусственная кожа	43	33,6
В том  числе цвет верха
Черный	96	75
Белый	4	3,12
Коричневый	15	11,7
Серый	3	2,34
Другие цвета	10	7,84
Итого:	128	100

 

Как мы видим, большую долю в структуре ассортимента мужской обуви магазина «Робек» занимает обувь из натуральной кожи черного цвета. Это легко объяснить.  Кожаная обувь обладает высокими гигиеническими, эстетическими и функциональными свойствами и пользуется наибольшим спросом у потребителей,  а черный цвет наиболее универсален.

Проведем анализ ассортимента мужской обуви по видам. В магазине «Робек» представлены следующие виды мужской обуви из кожи:

- ботинки;

- полуботинки;

- туфли;

- сандалии;

- туфли спортивные.

Структура ассортимента по виду мужской обуви представлена на              рисунке 2.

 

 

Рис. 2 – Структура  ассортимента мужской кожаной обуви  по видам

 

Анализируя  данные, мы видим, что в структуре ассортимента мужской обуви преобладают ботинки и полуботинки, меньшую долю составляют сандалии – вид обуви, предназначенный для ношения их в летний период. Это обусловлено сезоном, во время которого проводилось настоящее исследование.

Мы рассмотрели  ассортимент мужской обуви из кожи. Далее проведем анализ ассортимента женской обуви по аналогичным условиям.

Женская обувь  более разнообразна по своему ассортименту и количеству в исследуемом нами магазине.

Она представлена следующими марками:

- Бадэн (Россия);

- Calipso (Россия);

- Caprice (Россия);

- ELITE (Россия);

- DESTRA (Германия);

- Francesco Donni (Россия);

- Indiana (Польша).

Распределение торговых марок в структуре ассортимента женской кожаной обуви приведено  на рисунке 3.

 

 

Рис. 3 – Распределение  ассортимента женской кожаной обуви  по торговым маркам

Большую долю в ассортименте женской кожаной обуви занимают российский производитель «Calipso» и немецкий «DESTRA». Меньшая доля досталась польской фирме «Indiana» (всего 5%).

Структура женской  обуви по сезонному назначению выглядит следующим образом (таблица 5).

 

Таблица 5 –  Структура ассортимента женской  обуви по сезонному назначению

 

Сезон	Количество	Доля (%)
1	2	3
Зима	31	20,39
Весна-Осень	77	50,65
Лето	44	28,96
Итого:	152	100

 

Большую часть  – более половины всего ассортимента женской обуви занимает демисезонная обувь (Весна-Обувь). Зимняя обувь составляет всего 20%, в основном это обувь, оставшаяся после зимнего периода, на которую магазин в целях быстрого сбыта устанавливает определенные скидки, так называемые сезонные скидки.