Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2013 в 16:47, лабораторная работа
Тема заняття: «Технологія приготування, оформлення та подача тортів»
Тема індивідуального завдання: Торт «П’яна вишня».
Мета заняття: Вдосконалення технології приготування торту «П’яна вишня».