Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2013 в 16:19, контрольная работа
1 Пути повышения качества зерна в условиях современного с/х.
2 Наблюдение за хранящимся зерном семенного фуражного и продовольственного назначения по периодам хранения.
3 Пищевая ценность хлеба. Способы производства и ассортимент печеного хлеба.
4 Особенность капусты как объекта хранения.