Сушка крахмала в барабанной сушилке

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2013 в 07:18, курсовая работа

Краткое описание

КРАХМАЛ (польск. krochmal - от нем. Kraftmehl), энергетическая ценность ок. 16,8 кДж/г
Сушка - удаление влаги из материалов (продуктов, изделий) при их подготовке к переработке, использованию или хранению. Различают сушку конвективную (в потоке нагретого газа), контактную (при соприкосновении с нагретой поверхностью), сублимационную (в вакууме), высокочастотную (диэлектрическим нагревом), радиационную (инфракрасным излучением).

Содержание

Аннотация ……………………………………………………..
Основные условные обозначения ……………………………
Введение ………………………………………………………
1. Литературный обзор ………………………………………..
2. Описание технологической схемы ………………………..
3. Расчёт барабанной сушилки
3.1 Материальный расчет ……….………………..
3.2 Тепловой расчет ………………………………..
3.3 Конструктивный расчет. ……………………….
3.4 Динамический расчет ………………………….
Заключение
Список использованной литературы ………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Барабанная сушилка крахмал.docx

— 254.40 Кб (Скачать документ)

Рабочая скорость сушильного агента в сушилке меньше, чем скорость уноса частиц наименьшего размера. Это соответствует условию, что  частицы высушиваемого материала  не должны уноситься потоком сушильного агента из барабана.

В данной работе определены моменты на валах передаточных механизмов кинематической цепи и требуемая мощность привода. По полученному значению мощности выбран стандартный электродвигатель.

В процессе конструктивного расчета определены все основные параметры передаточных и исполнительных механизмов: общее передаточное отношение от вала электродвигателя до вала ведущего звена исполнительного механизма, конструктивные параметры зубчатой передачи барабанной сушилки, частоты вращения валов.

При расчете получили, что условия  прочности, жесткости и выносливости выполняются.

Таким образом, разработанная конструкция  барабанной сушилки для сушки  сахарного песка является оптимальной, и проведенные расчеты обеспечивают надежность работы аппарата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

  1. Ергалиев А.Е., Масленников С.Л и др. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств, Учебное пособие, Семей, 2008.
  2. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов. Л., Химия, 1976.
  3. Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. Пособие по проектированию. Москва, Химия, 1983.
  4. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. Изд. 9-е, М., Химия, 1973.
  5. Викторов М.М. Методы вычисления физико-химических величин и прикладные расчёты. Л., Химия, 1977.
  6. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. М.: Экономика. 1987.
  7. Гинзбур; А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов - М. Агропромиздат. 1985.
  8. Федоров Н.E. Методы расчетов процессов и аппаратов пищевых производств, М - Пищевая промышленность, 1966.
  9. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств. Под ред. Стабникова В Н. - Киев; Высшая шкода, 1982.
  10. Стабников В.Н., Лысянский В.Н., Попов В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Пищевая промышленность, 1985. – 503 с.
  11. Кувшинский М. Н., Соболева А.П. Курсовое проектирование по предмету «Процессы и аппараты химической промышленности». – М.: Высшая школа, 1981. – 223 с.
  12. Соколов В.И. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств. М.: Машиностроение, 1983. – 447 с.
  13. Харламов С.В. Практикум по курсу «Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств». М.: Машиностроение.
  14. Плановский А.Н., Рамм В.М., Каган С.З. Процессы и аппараты химической технологии: Учебник для техникумов. 2-е изд. – М.: Химия, 1962. – 848 с.
  15. А.С. Тимонин. Основы конструирования и расчета технологического и природоохранного оборудования: Справочник. Т.1. – Калуга: Издательство Н. Бочкаревой, 2001. – 756с.
  16. Примеры и задачи по курсу «Машины и аппараты химических производств» (технологические расчеты): Учеб. пособие/ В.М. Ульянов, А.А. Иванов, А.А. Сидягин, А.И. Пронин, В.А. Диков; Под ред. В.М. Ульянова; Нижегород. гос. техн. ун-т. Н.Новгород, 2003.356 с

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Сушка крахмала в барабанной сушилке