Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2013 в 07:18, курсовая работа
КРАХМАЛ (польск. krochmal - от нем. Kraftmehl), энергетическая ценность ок. 16,8 кДж/г
Сушка - удаление влаги из материалов (продуктов, изделий) при их подготовке к переработке, использованию или хранению. Различают сушку конвективную (в потоке нагретого газа), контактную (при соприкосновении с нагретой поверхностью), сублимационную (в вакууме), высокочастотную (диэлектрическим нагревом), радиационную (инфракрасным излучением).
Аннотация ……………………………………………………..
Основные условные обозначения ……………………………
Введение ………………………………………………………
1. Литературный обзор ………………………………………..
2. Описание технологической схемы ………………………..
3. Расчёт барабанной сушилки
3.1 Материальный расчет ……….………………..
3.2 Тепловой расчет ………………………………..
3.3 Конструктивный расчет. ……………………….
3.4 Динамический расчет ………………………….
Заключение
Список использованной литературы ………………………