Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2014 в 09:06, курсовая работа
Сепараторы, применяемые в молочной промышленности, классифицируются по производственному назначению, по конструктивным особенностям и степени контакта молока с воздухом, по способу удаления из барабана посторонних примесей и осадка, по виду привода.
По производственному назначению различают сепараторы:
- для сепарирования молока (концентраторы) и получения сливок;
- для очистки молока от посторонних примесей (классификаторы);
- для нормализации молока по жирности;
- для гомогенизации молока (классификаторы);
Введение 3
1 Устройство полузакрытых сепараторов для очистки молока 4
2 Сепараторы непрерывного действия с центробежной выгрузкой осадк 5
2.1 Принцип действия сепараторов непрерывного действия с центробежной выгрузкой осадка 6
3 Описание проектируемого объекта 8
4Технологический расчет 9
4.1 Исходные данные 9
4.2 Технологический расчет 9
4.3 Расчет барабана 12
4.4Определение мощности 19
5 Эксплуатация сепараторов 21
6 Правила безопасной работы 23
Заключение 25
Список используемой литературы 26
ρ2 – плотность частиц, кг/м3;
z – количество межтарелочных промежутков (тарелок);
n – частота вращения ротора,с-1;
α- угол наклона образующей тарелки, град;
Rmax – максимальный радиус тарелки, м; Rmax= 0,13;
Rmin – минимальный радиус тарелки, м; Rmin= 0,047.
Предельный размер частицы, которая может удержаться на поверхности тарелок, рассчитывается по формуле
,
где Rб – радиус барабана сепаратора, м.
Для нахождения оптимального расстояния между тарелками необходимо знать: вид потока (расширяющийся, сужающийся), вид течения (ламинарное, турбулентное). Расширение потока происходит в том случае, когда ρ1 > ρ2. вид течении определяется по уравнению
,
где d – диаметр частицы, м;
Ar – архимедова сила, действующая на частицу, Н .
Из условия , что Ar < 0.33 следует, что течение ламинарное, тогда число Рейнольдца рассчитывается по формуле
;
Таким образом, в сепараторах с ламинарным течением жидкости и расширением потока, оптимальное расстояние между тарелками определяется
;
Для сепараторов молокоочистителей считается оптимальным расстояние между тарелками от 1,5 до 3 мм.
При заданных предельных размерах частиц производительность определяется по формуле Г. И. Бремера
(4.6)
где β – коэффициент , учитывающий отличие реального процесса от
теоретического (β = 0,7);
w – угловая скорость ротора, рад/с;
r – предельный радиус частицы, м.
Из полученных данных о производительности сепаратора можно сделать вывод, что процесс реальный отличается от теоретического и соответственно производительность меньше чем описано в технических характеристиках сепаратора.
4.3 Расчет барабана сепаратора
Определяется допустимое напряжение при растяжении по формуле
где nT – коэффициент запаса прочности;
σТ – предел текучести материала, МПа.
Барабан сепаратора рассматривается как бесшовная труба, с коэффициентом запаса прочности принимается равным 1,7:
Угловая скорость вращения барабана определяется по формуле
;
Линейная скорость жидкости у внутренней поверхности цилиндрической обечайки рассчитывается по формуле
где R – внутренний радиус барабана, м.
Коэффициент заполнения ψ рассчитывается по формуле
;
Давление, оказываемое вращающейся жидкостью на стенку обечайки, определяется по формуле
.
Принимается коэффициент заполнения ψ = 1.
Тогда
Напряжение в стенках обечайки от сил инерции находится по формуле
.
Плотность материала барабана (сталь), принимается ρ = 7850 кг/м3:
Суммарное окружное нормальное напряжение в стенке обечайки рассчитывается по формуле
.
Отношение плотностей жидкости и материала λ определяется
;
Усилие от давления жидкости на днище определяется по формуле
;
Меридиональное напряжение в обечайке находится по формуле
;
В соответствии с третьей теорией прочности принимаем . Поскольку условие соблюдено, так как 99,2 < 470,6 то все исходные параметры остаются без изменений.
Для расчета цилиндрического корпуса барабана на прочность с учетом его сопряжения с плоским массивным днищем находятся краевые силы и краевые моменты сил в месте сопряжения по формулам
; , (4.17-4.18)
где
.
Тогда ;
Находятся внутренние усилия от давления, краевых сил и моментов в месте сопряжения по формулам
;
;
;
;
;
;
Суммарные внутренние нагрузки определяются по формулам
;
;
;
;
Меридиональные и кольцевые напряжения на месте сопряжения находится по формулам
; ; (4.32-4.33)
Эквивалентные напряжения для внутренних и наружных волокон корпуса барабана находим формуле
;
Полученные значения эквивалентных напряжений не превышают допускаемых, поэтому исходные параметры не требуют изменений.
Радиус конической части днища принимается равным R2= 70 мм, тогда радиус серединной цилиндрической части барабана рассчитывается
;
м.
Находятся коэффициенты, необходимые для расчета днища на прочность
;
;
Тогда
; (4.38)
Поскольку толщина крышки в исходных данных не задана, то находится расчетным путем. Опасным, при этом считается цилиндрическое сечение крышки на радиусе
;
Условная величина ψ1 принимается равной единице. Толщина крышки определяется по формуле
;
мм.
Учитывая заданную толщину стенки цилиндрической части корпуса барабана, толщину конической крышки конструктивно можно принять: у широкого края δкр.ш= 10 мм, у узкого - δкр.у. = 6 мм.
Допускаемое напряжение при изгибе борта соединительного кольца принимается равным допускаемому напряжению при растяжении,
т.е. МПа. Фактическое напряжение при изгибе борта найдем по формуле
;
Найденное значение напряжения меньше допускаемого. Условие прочности выполнено.
Производится проверка борта на срез.
Допускаемое напряжение на срезе принимается равным:
;
Тогда находится:
;
Находится радиус резьбы кольца
,
где h = 6,5 мм – глубина резьбы (принимается из конструктивных соображений).
мм.
Прочность кольца, при условии работы на растяжение
,
где Rк – наружный радиус кольца, м;
Rр – наружный радиус резьбы, м.
Полученное значение напряжения гарантирует прочность кольца в опасном сечении.
Окружное напряжение в кольце при действии центробежных сил определяется по формуле
; (4.46)
Принимается μ =0,3.
Условие прочности резьбы:
при изгибе одного витка по формуле
;
Полученное значение напряжения меньше допускаемого , следовательно, условие прочности выполнено;
при смятии одного витка по формуле
.
Допускаемое напряжение определяется из условия
[σсм] = 1,8 [σ] = 1,8·470,6 = 847,1 МПа =8417·105Па.
Угол подъема винтовой линии резьбы определяется по формуле
4.4 Определение мощности
В сепараторах полузакрытого типа жидкие фракции выводятся с помощью напорных дисков. При расчете используется максимальное давление, создаваемое дисками, Па,
,
где r0 – радиус свободной поверхности жидкости в момент перелива, м.
Зная давление можно рассчитать мощность требуемую, для преодоления этого давления, кВт
;
Значение мощности допустимое.
5 Эксплуатация сепараторов
Эксплуатация открытых и полузакрытых сепараторов для сепарирования и очистки молока включает в себя совокупности обстоятельств, определяющих условия и режимы работы сепараторов и их технического обслуживания, от которых зависит соответствие процессов сепарирования и его результатов установленным требованиям. Соблюдение основных правил и приемов монтажа, сборки, пуска, работы, регулирования, установки, ухода позволяет обеспечить работу сепараторов и продлить срок их службы.
Сепаратор является быстроходной машиной, рабочие органы которого несут значительный запас кинетической энергии. Несоблюдение основных положений эксплуатации их может привести к тяжелым авариям.
Сепараторы непрерывного действия с периодической центробежной выгрузкой осадка для сепарирования, очистки молока и осветления сыворотки отличается отдельными приемами, обусловленными особенностью конструкций. Обслуживающий персонал должен хорошо знать устройство и работу этих сепараторов, чтобы обеспечить необходимое техническое обслуживание и непрерывное использование.
6 Правила безопасной работы на сепараторах
Для обеспечения нормальной работы и предотвращения травматизма необходимо соблюдать следующие правила основные правила эксплуатации сепараторов.
Во-первых, собирать и разбирать сепаратор должен специалист, хорошо знающий его устройство, с соблюдением всех указаний. Кроме того, запрещается снимать, поправлять или устанавливать детали приемно-отводящего устройства во время вращения барабана, а так же тормозить барабан посторонними предметами.
Во-вторых, нельзя допускать забоин, вмятин, других дефектов на посадочных поверхностях деталей барабана и конусной поверхности веретена.
В-третьих, запрещается работать на сепараторах с повышенной частотой вращения барабана и на сепараторах не установленных не на фундаменте.
В-четвертых, запрещается работать на неисправном сепараторе при наличии посторонних шумов, при задевании барабана за детали приемно-отводящего устройства, при вибрации барабана, при поломке и потери упругости пружин горлового подшипника и нижней опоры.
Кнопка управления электродвигателем должна быть вблизи сепаратора, а подходы к ней должны быть свободны. Электродвигатель сепаратора должен быть заземлен.
Информация о работе Сепараторы непрерывного действия с центробежной выгрузкой осадк