Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2014 в 00:27, курсовая работа
Популярность энергетических напитков растет с каждым годом. Однако медики относятся к энергетическим напиткам весьма неоднозначно: одни считают, что они вообще не оказывают никакого влияния на организм человека, другие сравнивают с действием наркотиков. При этом и те и другие сходятся в одном: действие энергетиков изучено недостаточно.
Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества
На сегодняшний день не существует единой классификации и определения ЭН. Отечественные производители ЭН вырабатывают данный вид продукции согласно ГОСТ 28188-89 Напитки безалкогольные. Общие технические условия. Данный стандарт распространялся на жидкие безалкогольные напитки и на готовые концентраты безалкогольных напитков, подлежащие реализации в розничной торговой сети.1
Введение…………………………………………………………….………..…2
1. Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества………………………………………………………………..…….3
1.1 История появления энергетических напитков…………………...……….3
1.2 Реклама или тайны производителей энергетических напитков………....4
1.3 Виды энергетических напитков………………………………………........5
1.4 Из курса органической химии…………………………………….…….....5
1.5 Основные потребители энергетических продуктов……………………..7
2. Мнения специалистов………………………………….…………………..10
2.1 Жертвы и судебные разбирательства……………………………….……10
3. Политика стран в отношении энергетических напитков…………………17
3.1 Российский рынок энергетических напитков…………………...…….....17
3.2 Политика России ………………………………………………………..…20
Список литературы………………………………………………………….....21
По физико-химическим
показателям безалкогольные
Наименование показателя |
Норма |
Объемная доля этилового спирта, % |
1,2 - 9,0 |
Массовая доля двуокиси углерода в газированных |
0,30 |
Кофеин, мг/куб. см |
0,151 - 0,400 |
Массовая доля сахаров, %, не менее (для
энергети- |
10,0 |
3.2 Политика России
В России еще не определили, к какой категории напитков отнести этот продукт. То есть, не определены требования по безопасности, по качеству, по обороту. По безопасности только определены в САНПИНе требования по радиационной безопасности, по микробиологии, токсичных элементов. Но специфических, связанных с функциональными особенностями этого напитка требований нет. Не проверены особенности совмещения компонентов, составляющих основу этого напитка. А ведь основой его является кофеин.
2Попытки исключить из продажи "энергетики" в России уже были. Так, два года назад в Госдуме РФ рассматривался законопроект "О запрете продажи и распространения напитков, содержащих тонизирующие компоненты". Однако "против" напитков проголосовали меньше половины законотворцев. Но главный санитарный врач России Геннадий Онищенко настроен против "энергетиков" довольно серьезно. И не зря. Недаром же в некоторых странах (Франция, Дания и Норвегия) такие "лимонады" продаются исключительно в аптеках, так как считаются лекарством. Официально пока вред "энергетиков" еще не доказан, хотя главный санитарный врач то и дело пытается указать на ингредиенты и запретить это "топливо". Посмотрим на этикетку вслед за Геннадием Петровичем. Так, напиток Red Bul содержит всем известный кофеин, который в больших дозах вызывает бессонницу и привыкание. Adrenalin Rush, сделанный на женьшеневом корне, вызывает сопротивление стрессу и, к сожалению, сну. Ninja содержит таурин, который повышает нервозность. Кроме этого, в составе обнаружен нами глюкуронолактон. Количество этого вещества, содержащееся в двух банках напитка (рекомендованная производителем суточная норма), превышает суточную норму почти в 500 раз. Даже ученые еще не готовы ответить на вопрос, насколько безопасны эти "ингредиенты" для человека и что происходит во время их сочетания с кофеином — обязательной составляющей любого энергетика. Аминокислоты (еще один ингредиент) восполняют недостаток нейромедиаторов - веществ, которые передают импульсы от одной нервной клетки к другой. Их нехватка в организме сказывается в виде подавленности и сонливости. Кроме того, напиток газированный, поэтому "рабочие" компоненты моментально попадают в кровь. Наличие в некоторых из коктейлей таких консервантов, как Е200, Е299, которые "продляют жизнь" напитку, также неблагоприятно сказывается на человеческом организме.
Поднял вопрос против пробуждающих активность напитков заместитель директора Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков России Владимир Зубрин. Он считает, что энергетические напитки являются своего рода наркотиками: в них содержатся психотропные вещества, которые вызывают состояние эйфории, веселья, активности, при этом они ведут к разрушению организма. Федеральный центр судебной экспертизы при Минюсте проверил некоторые виды энергетических напитков и признал, что в них нет наркотических средств и психотропных веществ. Это ставит крест на планах Госнаркоконтроля запретить производство и импорт "энергетиков".
Список литературы:
http://revolution.allbest.ru
http://hepolife.ru
http://www.diolla.ru
http://www.iamonline.ru
http://student.zoomru.ru/
1 http://www.haccp-control.ru
2 www.odnako.org
Информация о работе Политика стран в отношении энергетических напитков