Подготовка зерна к помолу

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2013 в 11:52, курсовая работа

Краткое описание

Подготовка зерна к помолу предусматривает: предварительную очистку зерновой массы от примесей, гидротермическую обработку зерна (кондиционирование), смешивание зерна различного качества (составление помольной смеси), обработку поверхности зерна и окончательную его очистку.
Очистку зерновой массы от примесей проводят в два этапа: вначале с помощью сепараторов от примесей, отличающихся от основного зерна по толщине и ширине, а затем с помощью триеров от примесей, отличающихся по длине и форме. Для отделения металллопримесей на различных этапах обработки зерна устанавливают магнитоуловители.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………….
1. Описание участка поточной линии………………………………………………..
2. Расчетная часть……………………………………………………………………..
3. Описание работы и техническая характеристика технологического
оборудования………………………………………………………………………….
4. Техника безопасности………………………………………………………………
5.Заключение…………………………………………………………………………..
Список использованных источников.

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 65.78 Кб (Скачать документ)

Технологический процесс  в машине происходит следующим образом. В соответствии с требуемым увлажнением вентилем с помощью ротаметра устанавливают определенный расход воды. При поступлении через приемный патрубок в корпус машины зерна и воды, благодаря гонкам и большой частоте вращения ротора, зерно интенсивно перемешивается, насыщается влагой и перемещается от приема к выпуску.

В связи с кратковременным, но интенсивным воздействием на зерно обеспечивается значительное его увлажнение при минимальном расходе воды

                      Технические характеристики

Показатель

Величина

Единица измерения

Производительность

6

т/ч

Вода:

   

давление

0,4-0,6

МПа

расход

300

л/ч

удельный расход

0,05

л/кг

Габариты:

   

панели:

   

длина

495

мм

ширина

115

мм

высота

725

мм

индикатора зерна:

   

длина

360

мм

ширина

265

мм

высота

300

мм

форсунки:

   

длина

250

мм

ширина

100

мм

высота

160

мм

Масса

25

кг




 

 

 

 

 

 

                           3.3.Воздушный сепаратор

Воздушные сепараторы представляют собой технологическое оборудование, предназначенное для разделения сыпучих смесей с помощью воздушного потока. Процесс разделения смесей в воздушном сепараторе носит название пневмосепарирование. В основу принципа пневмосепарирования положено различие аэродинамических свойств частиц разделяемых компонентов смеси. Воздушные сепараторы используют для очистки зерна и разделения продуктов шелушения крупяных культур. При очистке зерна воздушным потоком выделяют так называемые аэроотделимые примеси, к которым относят цветочные оболочки, части стеблей и колосьев, полову, семена сорных растений, щуплые зерна основной культуры, пыль и т. д. При разделении продуктов шелушения крупяных культур воздушным потоком выделяют лузгу и мучку.

В зависимости от взаимодействия сил, действующих на частицы разделяемых компонентов сыпучей смеси воздушные сепараторы подразделяются на гравитационные, центробежные, аэрогравитационные (с псевдоожи-женным слоем) и др. По принципу использования воздушных потоков эти сепараторы подразделяются на три группы: с разомкнутым циклом воздуха (РЦВ); с замкнутым циклом воздуха (ЗЦВ); с комбинированным циклом воздуха (КЦВ).

Отдельную группу составляют воздушные сепараторы, встраиваемые в пневмотранспортные установки и совмещающие функции разгрузителя транспортируемого продукта и воздушного сепаратора. Такие воздушные сепараторы носят название «пневмосепараторы».

В зерноперерабатывающих  предприятиях используют преимущественно гравитационные воздушные сепараторы с разомкнутым, замкнутым или комбинированным циклом воздуха. При этом в зависимости от конструкции воздушного сепаратора в рабочем (пневмосепарирующем) канале воздушный поток может быть вертикальным (восходящим), наклонным или горизонтальным. Наибольшее распространение благодаря конструктивной простоте и компактности устройств получили сепараторы с вертикальным воздушным потоком.

Гравитационные воздушные  сепараторы с разомкнутым циклом воздуха называются аспирационными колонками.

Основным недостатком  аспирационных колонок является большое влияние их работы на воздухообмен в рабочем помещении. К их достоинствам относится использование относительно чистого воздуха, забираемого из помещения для пневмосепарирования.

Воздушные сепараторы с  замкнутым циклом воздуха носят  название аспираторы.

Циркулирующий в машине воздушный поток не оказывает  влияния на воздухообмен в помещении. В этом главное достоинство аспираторов. Воз душный поток для осуществления процесса пневмосепарирования создается в различных конструкциях аспираторов радиальным, осевым или диаметральным вентилятором. Наиболее совершенным аспиратором является конструкция с применением диаметрального вентилятора, обладающего лучшими компоновочными свойствами, чем радиальный и осевой вентиляторы. К таким машинам относится аспиратор типа А1-БДЗ.

В воздушных сепараторах  с комбинированным циклом воздуха  до 10% воздуха обновляется, они не оказывают большого влияния на воздухообмен в рабочем помещении, как это имеет место в аспирационных колонках, и в то же время процесс пневмосепарирования осуществляется в них более чистым воздухом, чем в аспираторах, в которых с воздушным потоком циркулирует сравнительно большая часть наиболее легкой примеси, не осевшей в относо-осаждающем устройстве аспираторов. К воздушным сепараторам с комбинированным циклом воздуха относится воздушный сепаратор А1-БДК-2,5.

Этот сепаратор может  работать как на замкнутом цикле  воздуха, так и на комбинированном в зависимости от его места в технологическом процессе. Так, например, в начале технологического процесса шелушильного отделения крупозавода после шелушильных машин сепаратор используют на замкнутом цикле. В конечной стадии, на контроле крупы, где предъявляются более высокие требования к чистоте воздуха, осуществляющего пневмосе-парирование, применяют комбинированный цикл, так как приблизительно 80% наиболее легких примесей, не осевших в осадочной камере машины, уходит в аспирационную установку, к которой присоединена машина.

На мукомольных заводах, оснащенных комплектным оборудованием, используют аспирационные колонки  РЗ-БАБ, а для отделения транспортирующего воздуха от зерна и пневмосепарирования - цилиндрические пнев-мосепараторы РЗ-БСД. Они работают в режиме разомкнутого цикла воздуха.

                           

                        

 

                         Технические характеристики

 

Показатель

Величина

Единица измерения

Производительность

7

т/ч

Эффективность

50-60

%

Расход воздуха

3250

куб.м/ч

Диаметр наружного цилиндра

1174

мм

Размеры пневмосепарирующего канала:

   

длина

2800

мм

ширина

60

мм

высота

400

мм

Габариты:

   

длина

1174

мм

ширина

1174

мм

высота

2182

мм

Масса

335

кг




 

 

 

                               

 

 

 

 

                        

 

                              3.4. Обоечная машина

Основным рабочим органом  обоичных машин является вращающийся бичевой ротор, находящийся в неподвижном сетчатом цилиндре. Между бичами и цилиндром устанавливают определенный зазор. Зерно под действием центробежных сил вращающегося бичевого ротора отбрасывается к сетчетому цилиндру и подвергается многократному механическому воздействию со стороны бичей в результате ударов, трения о ситовую поверхность и между зерновками. В результате пыль, песок, частицы зерновых оболочек отделяются от зерна и просыпаются через отверстия сита. И выводятся из машины.

            

 

 

                               Технические характеристики

  

Показатель

Величина

Единица измерения

Производительность

6-9

т/ч

Сетчатый цилиндр:

   

диаметр

300

мм

длина

635

мм

Частота вращения ротора

460

об/мин

Расход воздуха

350

куб.м/ч

Мощность электродвигателя

5,5

кВт

Габариты:

   

длина

1430

мм

ширина

878

мм

высота

1943

мм

Масса

406

кг


 

 

                                        4. Техника безопасности

  Зерноперерабатывающее производство сопряжено с необходимостью соблюдения определенных требований по обеспечению безопасных методов труда и сохранения здоровья работающих. На зерноперерабатывающих предприятиях независимо от их типа и мощности должны строго соблюдаться отраслевые и общие правила техники безопасности, правила пожаровзрывобезопасности.

Администрация предприятия обязана  организовывать работу на каждом рабочем  месте в строгом соответствии с требованиями правил техники безопасности, норм производственной санитарии и  трудового законодательства, повседневно  следить за соблюдением рабочими правильных и безопасных приемов  труда, выполнением инструкций по этим вопросам, своевременно снабжать рабочих  спецодеждой и другими средствами защиты в соответствии с действующими нормами.

На предприятии с каждым пришедшим  на работу проводится вводный инструктаж. Кроме вводного, проводится инструктаж на рабочем месте. Через каждые 6 месяцев проводится повторный инструктаж по Т.Б.

Необходимо следить, чтобы все  вращающиеся части оборудования, привода были надежно защищены прочными футлярами и ограждениями. Ремонт, осмотр, чистку оборудования производят только при полной остановки всех вращающихся узлов.

Перед пуском оборудования необходимо убедиться, что около движущихся деталей никого нет, а при дистанционном  управлении должен быть сигнал о запуске  машины. Категорически запрещается  расчищать руками винтовые конвейеры, башмаки норий и другое оборудование от завалов во время их работы. Во избежание выбросов пыли все крышки и люки на оборудовании должны быть плотно закрыты. На предприятиях необходимо осуществлять меры по борьбе с шумом. Для уменьшения шума и вибраций оборудования следует своевременно и качественно ремонтировать, а там, где это необходимо, применять глушители, амортизаторы.

Все быстровращающиеся части (роторы вентиляторов, дробилок) должны быть тщательно  отбалансированы. Воздуходувные машины, вентиляторы высокого давления устанавливают в отдельных звукоизоляционных помещениях. Воздуховоды к вентиляторам должны быть присоединены при помощи мягкой вставки. Молотковые дробилки должны иметь магнитную защиту и в бункере над дробилкой – сетку с отверстием размером 15-20 мм для предотвращения попадания в рабочую зону случайных посторонних предметов и металломагнитных примесей. Необходимо следить, чтобы молотки не имели трещин ил других дефектов.

Оборудование перед пуском должно быть хорошо очищено от завалов. Силоса должны закрываться защитными запирающимися  решетками, а сверху – крышками. Слежавшиеся в силосах продукты обрушивают специальными приспособлениями без спуска людей в силоса. Спуск людей в силоса допускают лишь в крайней производственной необходимости. Перед спуском в силос, бункер тщательно проветривают. Недопустимо в складских и производственных помещениях применять незащищенные электролампочки. Запрещается спускать в бункера и силоса светильники. При необходимости они должны освещаться сверху через люки переносными светильниками прожекторного типа в пыленепроницаемом исполнении.

По правилам пожарной безопасности температура подшипников не должна превышать температуру окружающей среды на 45 оС и не должна быть выше 60 оС.

Необходимо тщательно следить  за натяжением и полнотой комплекта  ремней, натяжением лент на конвейерах и нориях.

Технологическое оборудование, аспирационная и самотечные трубы, на которых может образоваться статическое электричество подлежит заземлению. Сопротивление контура заземления ежегодно проверяют. Для снижения возможности возникновения статического электричества в производственных помещениях необходимо поддерживать относительную влажность воздуха 60-70 %. В связи с этим должна быть налажена работа кондиционеров

За хранящимся сырьем должен быть установлен тщательный и систематический  контроль. Для предупреждения пылевых  взрывов, которые могут произойти  в некоторых видах оборудования, существуют специальные взрыворазрядители. Взрыворазрядители служат также для предохранения оборудования от разрушения путем вывода взрывной волны и продуктов горения в атмосферу.

Чтобы предохранить здание от разрушения при взрыве пылевоздушной смеси  предусматриваются легкосбрасываемые ограждающие конструкции. Двери производственных помещений должны легко распахиваться наружу.

Существующие подземные транспортные галереи также необходимо оборудовать  взрыворазрядителями. Для предотвращения распространения взрыва применяют огнепреградительные устройства на переходах конвейеров из одного помещения в другое, а также в системы вентиляции и рециркуляции.

Информация о работе Подготовка зерна к помолу