Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2014 в 22:57, отчет по практике
Целью производственной практики является подготовка к виду профессиональной деятельности «Организация работы структурного подразделения».
Основными задачами производственной практики являются:
1. Закрепить теоретические знания, полученные по дисциплине «Организация работы структурного подразделения»;
2. Приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятия;
3. Развить умения работать с законодательно-нормативными документами.
Введение ……………………………………………………………………………………4
1.Планирование деятельности организации ……………………………………………..5
1.1. Планирование хозяйственной деятельности организации ……………………...5
1.2. Планирование основных показателей производства …………............................6
1.3. Планирование трудовых ресурсов ………………………………………………..7
2. Организация трудового коллектива …………………………………………………..11
2.1. Организация и мотивация как функция менеджмента ………………………...11
2.2. Организация работы коллектива исполнителей ………………………………..12
3. Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета на предприятии…………….……………………………………………………………….....13
3.1. Организация бухгалтерского учета предприятий ……………………………....13
3.2. Документирование хозяйственных операций в предприятии и бухгалтерской обработки …………………………………………………………………13
3.3. Организация расчетов в предприятии и налогообложение хозяйственной деятельности……………………………………………………………………………….17
4. Контроль и оценка результатов деятельности структурного подразделения……………………………………………………………………………...18
4.1. Анализ производства и реализации продукции ………………………………...18
4.2. Анализ состояния и использования основных средств ………………………...19
4.3. Анализ использования материальных ресурсов ………………………………...20
4.4. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия ………………….22
Заключение …………………………………………………………………………………24
Библиографический список…………………………
Вывод: наибольший удельный вес среди расходов предприятий имеют материальные затрат, что обусловлено видом деятельности предприятия.
Анализ динамики объема реализации, себестоимости и прибыли.
Таблица 13
|
Показатели |
За 2011 год. |
За 2012 год. |
Изменение (+,-) |
1. Выручка от реализации продукции (работ, услуг) (без НДС и акцизов), тыс.руб. |
12245 |
15589 |
+3344 |
2. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. |
10213 |
11811 |
+1598 |
3. Прибыль от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб. |
2032 |
3778 |
+1746 |
Вывод: выручка увеличилась в отчетном году по сравнению с прошлым на 3344 тысяч рублей, вследствие увеличения объема производства и реализации продукции. Так же наблюдаем увеличение себестоимости по той же причине увеличения выпуска продукции на 1598 тысяч рублей. Прибыль от реализации увеличилась на 1746 тысяч рублей, т.к увеличилась выручка.
Заключение
В ходе прохождения производственной практики были изучены история развития ОАО «ХЛЕБОДАР», ассортимент продукции, организационная структура предприятия, финансово-экономические показатели, должностные инструкции сотрудников, нормативные документы, используемые в работе по управлению качеством, этапы производственного процесса, работы в области планирования, обеспечения, контроля и улучшения качества продукции и снижения брака.
Положение дел на предприятии ОАО «Хлебодар» довольно неплохое, предприятие является весьма прибыльным и рентабельным. Себестоимость продукции не высока, однако за анализируемый период возросла, квалификация работников высокая. На предприятии проводят значительную работу плановый отдел и отдел маркетинга.
Библиографический список