Организация, технология и проектирование предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2012 в 07:03, контрольная работа

Краткое описание

В настоящее время, когда метод продажи товаров через прилавок по ряду объективных причин уступает место торговле методом самообслуживания, особенно остро встает проблема защиты товаров от краж. Проблема потерь, связанных с кражами из торгового зала, актуальна для любого торгового предприятия.
Системы защиты от краж служат для надежной защиты товаров от их несанкционированного выноса.
Установка противокражных систем увеличивает товарооборот магазина, улучшает производительность труда продавцов, снижает потери товаров, повышает качество обслуживания покупателей.

Содержание

1. Технические системы защиты товаров от хищений ………………… 3
2. Способы выкладки продовольственных и непродовольственных товаров в магазине …………………………………………………….. 10
3. Список используемой литературы …………………………………… 17